Agua de Jamaica หรือที่รู้จักกันในชื่อ Hibiscus Tea เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและอร่อยในหลายประเทศในละตินอเมริกา เครื่องดื่มนี้ทำโดยการแช่ดอกชบาแห้งในน้ำแล้วเติมความหวานให้กับชาที่ได้
อากัวเดจาเมกาปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและให้ความชุ่มชื้นนอกเหนือจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่นๆ
ในสูตรนี้ เราจะแสดงวิธีทำเครื่องดื่มคลาสสิกนี้โดยใช้สารให้ความหวานจากผลไม้พระ ซึ่งเป็นทางเลือกจากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำแทนน้ำตาลแบบดั้งเดิม ด้วยสีที่สดใสและรสเปรี้ยว Agua de Jamaica จะกลายเป็นรายการโปรดใหม่ของครอบครัวคุณ
วิธีทำ Agua de Jamaica
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ในหม้อ เติมน้ำ 4 ถ้วยและดอกไม้จาเมกา แล้วนำไปต้มประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง กรองน้ำผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดลงในเหยือกและเก็บดอกไม้ไว้
เติมน้ำและน้ำตาลที่เหลือและผสมให้เข้ากัน แช่เย็นจนเย็น เสิร์ฟเย็นกับน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวหากต้องการ สนุก!
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
น้ำจาเมกาง่าย ๆ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ถ้วย ของดอกชบาแห้ง
- 12 ถ้วย ของน้ำ (ขึ้นอยู่กับว่าชอบความเข้มข้นแค่ไหน)
- ฮิต½ ถ้วย สารให้ความหวานผลไม้พระ , เพื่อลิ้มรส
- น้ำแข็ง , เสิร์ฟ
- มะนาวสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- ในหม้อเติมน้ำ 4 ถ้วยและดอกไม้จาเมกาแล้วนำไปต้มประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง กรองน้ำผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดลงในเหยือกและเก็บดอกไม้ไว้ เติมน้ำที่เหลือและน้ำตาล และผสมให้เข้ากัน แช่เย็นจนเย็น เสิร์ฟเย็นกับน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวหากต้องการ สนุก!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
- แข็งแรงมาก? เพียงเติมน้ำเปล่าลงไปจนได้รสชาติที่ต้องการ
- คุณสามารถใช้ดอกไม้จาเมกาได้อีกครั้ง เพียงแต่น้ำจะเบาลงและไม่เข้มข้นมากนัก
- ปรับความหวานได้ตามใจชอบ
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน