คุกกี้ในแก้วเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปโดยไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรแก้วคุกกี้ช็อกโกแลตชิปนี้เรียบง่ายแต่อร่อยและเหมาะสำหรับทุกเวลา
คุณจะต้องใช้แก้วมัคขนาด 8 ออนซ์และส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ แป้ง ไข่แดง น้ำตาล และช็อกโกแลตชิป นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งได้ ดังนั้นลองใช้มิกซ์อินดูสิ ตั้งแต่ช็อกโกแลตชิปคลาสสิกไปจนถึงโรยวันเกิด คุณเลือกไม่ผิดหรอก😉
ทำอย่างไร คุกกี้ในแก้วมัค
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ไมโครเวฟเนยบนที่สูงในแก้วไมโครเวฟที่ปลอดภัยขนาด 8 ออนซ์จนละลาย 20 ถึง 35 วินาที เอียงแก้วเพื่อให้เนยทาด้านข้าง ใส่น้ำตาลทรายแดง สารสกัดวานิลลา เกลือ และไข่แดง แล้วผสมด้วยส้อมจนเข้ากัน
ใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา ผสมจนเข้ากัน ตะล่อมลงในสองในสามของช็อคโกแลตชิป และโรยชิปที่เหลือไว้ด้านบน
ใช้ไฟสูงจนคุกกี้พองตัวและเด้งกลับมาเมื่อกดเบาๆ ประมาณ 45 ถึง 50 วินาที อย่าให้สุกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจะแห้ง! ปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนรับประทานหลังจากนำออกจากไมโครเวฟ
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
คุกกี้ง่าย ๆ ในแก้ว
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยจืด ละลายและทำให้เย็นลง
- 33 g (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทรายแดงอ่อนหรือน้ำตาลทรายแดงเข้ม
- ¼ ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- 30 g (3 ช้อนโต๊ะ) แป้งอเนกประสงค์
- 1/16 ช้อนชา (หยิก) เบกกิ้งโซดา
- 1 ไข่แดงใหญ่ , อุณหภูมิห้อง
- 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมต่างๆ เช่น ไวท์ช็อกโกแลตชิป ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน หรือช็อกโกแลตชิป ถั่ว หรือผลไม้แห้งตามที่คุณต้องการ , ไม่จำเป็น
- 1/16 ช้อนชา (หยิก) เกลือโคเชอร์
คำแนะนำ
- ไมโครเวฟเนยบนที่สูงในแก้วไมโครเวฟที่ปลอดภัยขนาด 8 ออนซ์จนละลาย 20 ถึง 35 วินาที เอียงแก้วเพื่อให้เนยทาด้านข้าง ใส่น้ำตาลทรายแดง สารสกัดวานิลลา เกลือ และไข่แดง แล้วผสมด้วยส้อมจนเข้ากัน
- ใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา ผสมจนเข้ากัน ตะล่อมชิปช็อคโกแลตสองในสามส่วน จากนั้นโรยชิปที่เหลือด้านบน
- ใช้ไฟสูงจนคุกกี้พองตัวและเด้งกลับมาเมื่อกดเบาๆ ประมาณ 45 ถึง 50 วินาที อย่าให้สุกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจะแห้ง! ปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนรับประทานหลังจากนำออกจากไมโครเวฟ
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน