Омӯзед, ки чӣ тавр дар танӯр нони тостро ба таври комил тайёр кунед! Ин усул ҳатто тостҳоро таъмин мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки сатҳи дилхоҳатонро интихоб кунед.
Новобаста аз он ки шумо вудкои тиллоии сабукро афзалтар мегӯед ё натиҷаи қаҳварангтар, дастурҳои зина ба зина ба шумо кӯмак мекунанд, ки ҳар дафъа нони бомазза пухтаро ба даст оред.
Пораҳои нони оддиро ба вудкоҳои болаззат табдил диҳед, ки барои наҳорӣ, бегоҳӣ ё ҳар вақте, ки шумо хӯрдани қаноатбахш хоҳед, комил аст.🍞
Чӣ тавр нони тост тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Онро то тақрибан 400 ° F (200 ° C) пешакӣ гарм кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз гузоштани нон ба танӯр пеш аз гарм кардани танӯр иҷозат диҳед. Нони буридаи сафедро дар варақи нонпазӣ дар як қабат ҷойгир кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед нонро каме равған кунед, аммо ин нолозим аст. Варақаи нонпазиро бо нон дар танӯри пешакӣ гармшуда ҷойгир кунед.
Ба нон бодиққат нигоҳ кунед, то сӯхта нашавад. Вақти нонпазӣ вобаста ба ғафсии нон ва сатҳи нонпазии дилхоҳатон фарқ мекунад. Ҳамчун дастури умумӣ, бо вудкои нон барои тақрибан 5 дақиқа дар як тараф барои вудкои сабук оғоз кунед. Барои ноил шудан ба сатҳи дилхоҳатон вақтро мувофиқи лозим танзим кунед. Пас аз он ки тарафи аввал мувофиқи хоҳиши шумо тост карда мешавад, нонро бо истифода аз точка ё spatula гардонед.
Тарафи дигарро барои ҳамон вақт вудко кунед, ки тарафи аввал аст. Муҳим аст, ки нонро дар лаҳзаҳои охир бодиққат тамошо кунед, то сӯхтан нашавад. Вақте ки нон ба дараҷаи дилхоҳатон мерасад, онро бо истифода аз дастпӯшакҳои танӯр ё асбобҳои мувофиқ бехатар аз танӯр дур кунед. Бигзор нони тост кӯтоҳ хунук шавад, пас фавран онро хизмат кунед. Шумо метавонед аз он тавре ки ҳаст лаззат баред ё бомҳо ё спредҳои дӯстдоштаи худ, ба монанди равған, мураббо ё авокадо илова кунед.
Дорухатҳои марбут:
- Торрежас
- Нони Фисҳ
- Лавҳаи Панҷ вудкои фаронсавӣ
- Нон барои Тортас
- Тост Анҷир ва Рикотта
- Нон содаи панир
- Вудкои фаронсавӣ
ресепт
Нони пухта
компонентњо
- 9 лампаҳои тамоми гандум, нони сафед ё нони интихоб
Дастурамал
- Онро то тақрибан 400 ° F (200 ° C) пешакӣ гарм кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз гузоштани нон дар танӯр пурра гарм шавад. Нони буридаи сафедро дар варақи нонпазӣ дар як қабат ҷойгир кунед. Агар хоҳед, нонро каме равған молед, аммо ин шарт нест.
- Варақаи нонпазиро бо нон дар танӯри пешакӣ гармшуда ҷойгир кунед. Ба нон бодиққат нигоҳ кунед, то сӯхта нашавад. Вақти нонпазӣ вобаста ба ғафсии нон ва сатҳи нонпазии дилхоҳатон фарқ мекунад.
- Ҳамчун дастури умумӣ, бо вудкои нон барои тақрибан 5 дақиқа дар як тараф барои вудкои сабук оғоз кунед. Барои ноил шудан ба сатҳи дилхоҳатон вақтро мувофиқи лозим танзим кунед. Пас аз он ки тарафи аввал мувофиқи хоҳиши шумо тост карда мешавад, нонро бо истифода аз точка ё spatula бодиққат гардонед.
- Тарафи дигарро барои ҳамон вақт вудко кунед, ки тарафи аввал аст. Муҳим аст, ки нонро дар лаҳзаҳои охир бодиққат тамошо кунед, то сӯхтан нашавад. Вақте ки нон ба дараҷаи дилхоҳатон мерасад, онро бо истифода аз дастпӯшакҳои танӯр ё асбобҳои мувофиқ бехатар аз танӯр дур кунед.
- Бигзор нони тост каме хунук шавад, пас фавран онро ба кор баред. Шумо метавонед аз он тавре, ки ҳаст лаззат баред, ё шумо метавонед иловаҳо ё спредҳои дӯстдоштаи худро, ба монанди равған, мураббо ё авокадо илова кунед.
Заметки
- Бастаи: Пеш аз нигоҳ доштани нони тост иҷозат диҳед, ки пурра хунук шавад. Онро дар як контейнери ҳавоӣ ё халтаи пластикии мӯҳршаванда ҷойгир кунед, то онро нигоҳ доред. Интихобан, шумо метавонед нонро бо фолгаи алюминӣ сахт печонед. Нонҳои пухтаро дуруст нигоҳ доштан мумкин аст, то 24 соат дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта шавад.
- Гармкунии дубора дар танӯр: Танӯри худро то тақрибан 350 ° F (175 ° C) пешакӣ гарм кунед. Нонро аз зарфи нигоҳдорӣ ё фолгаи он хориҷ кунед ва онро ба рахи танӯр ё варақи нонпазӣ гузоред. Нонро 5-10 дақиқа гарм кунед ё то он даме, ки он ба дараҷаи дилхоҳи шумо гармӣ ва ҷазобӣ мерасад. Ба нон бодиққат нигоҳ кунед, то ки аз ҳад зиёд тост карда нашавад.
- Аз нав гарм кардан дар тостер: Агар шумо варианти зуд ва қулайро афзалтар донед, шумо метавонед барои гарм кардани нони тост аз тостер истифода баред. Танҳо буридаи нонро дар тостер ҷойгир кунед ва онҳоро дар ҳолати миёна то гарм шудан ва борикшавии дилхоҳашонро барқарор кунед.
- Аз нав гарм кардан дар табақ: Усули дигар ин аст, ки нон дар табақ дар болои плита гарм карда шавад. Табақеро дар оташи миёна гарм кунед ва буридаи нонро дар табақ ҷойгир кунед. Дар ҳар тараф якчанд дақиқа пухтан то он даме, ки нон гарм шавад ва боз кӯза шавад.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.