Рецепт қаҳваи комили Далгонаи бидуни шакар "Кафе Cremoso". Бо ин қаҳваи оддӣ ва бениҳоят лазиз, ки бидуни қанд аз Далгона хӯрда, калорияҳои аз ҳад зиёд нахӯред, худро табобат кунед. Ман боварӣ дорам, ки шумо ин рецепти қаҳваро мисли ман ва оилаи ман дӯст медоред!😉
Чӣ тавр қаҳваи Далгонаро бидуни шакар тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Қаҳваи фаврӣ, аллюлоза, ванилин ва оби гармро дар як косаи калони омехта омехта кунед.
Бо истифода аз миксери барқӣ, ки ба танзимоти паст гузошта шудааст, омехтаро то ба ҳадди нарм пайваста қамчин кунед. Вақте ки креми қаҳва ғафс мешавад, суръатро тадриҷан то миёна-баланд зиёд кунед ва то он даме, ки қуллаи сахт пайдо шавад, тақрибан 10 дақиқа ё бештар аз он ҷӯшишро давом диҳед.
(Агар шумо миксери дастӣ надошта бошед, онро дастӣ қамчин кардан мумкин аст; бидонед, ки ин раванд тақрибан 20-25 дақиқа тӯл мекашад. Барори кор!)🙃 Ҳангоми қамчин задан омехта ранги сабуктар пайдо мекунад ва ғафс мешавад.
Пас аз он, ки омехта ба ғафси ғафс (дар назар дорам, он қадар ғафс мешавад, ки дар сурати чаппа шудан қошуқ намеафтад), сабук, консентратсияи пухтупаз ва ранги тиллоӣ-қаҳваранг расид, тайёр аст!
Дарҳол истифода баред ё дар яхдон дар як контейнери ҳавоӣ то 3 моҳ нигоҳ доред. (Парво нашавед, он ях намекунад. Аллулоза қаҳваи Далгонаро бе шакар нигоҳ медорад).
Як стаканро бо шири интихобкардаи худ (гарм ё хунук, бо ях ё бе ях) пур кунед, як лӯхтаки саховатманди қаҳваи қамчинкоршудаи Dalgona-ро илова кунед ва ба хоҳиши худ мувофиқ кунед. Хуб омехта кунед, то он даме ки креми қаҳваи Dalgona бидуни шакар пеш аз нӯшидан комилан об шавад. Баҳра баред!
Дорухатҳои марбут:
- Кафеи қаҳваи Далгонаи калон cremoso
- Лӯбиёи қаҳва бо шоколади сиёҳ пӯшида шудааст
- Қаҳваи дорчин
- Кафе де олла
- Қаҳваи яхкардашудаи Maple
ресепт
Кофеи осони Далгонаи бидуни шакар
компонентњо
- 80 g NESCAFÉ CLASICO қаҳваи фаврӣ дарк бирён* (ягон бренди қаҳваи ҳалшаванда)
- 400 g Ширинкунандаи аллулоза
- 200 ml оби гарм
- 1 қошуқи экстракт ванилин ё дорчини хокӣ , ихтиёрӣ
Барои тайёр кардани қаҳва:
- 1 коса (0.24 л) алтернативаи шир ё шири шумо, гарм ё хунук
Дастурамал
- Қаҳваи фаврӣ, аллюлоза, ванилин ва оби гармро дар як косаи калони омехта омехта кунед. Бо истифода аз миксери барқӣ, ба танзимоти паст гузоред, омехтаро то ба қуллаи нарм тозиёна кашед, тадриҷан суръатро то миёна-баланд зиёд кунед, вақте ки креми қаҳва ғафс мешавад ва то ба вуҷуд омадани қуллаи сахт, тақрибан 10 дақиқа ё бештар аз он кӯфтед.
- (Агар шумо миксери дастӣ надошта бошед, онро бо даст қамчин кардан мумкин аст, бидонед, ки ин раванд тӯлонитар мегирад, тақрибан 20 то 25 дақиқа, Барори кор!) он.
- Пас аз он, ки омехта ба ғафси ғафс (дар назар дорам, он қадар ғафс мешавад, ки дар сурати чаппа шуданаш қошуқро намеафтад), сабук, консентратсияи пухтупаз ва ранги тиллои қаҳваранг расад, пас тайёр аст! Дарҳол истифода баред ё дар яхдон дар як контейнери ҳавоӣ то 3 моҳ нигоҳ доред. (Парво нашавед, он ях намекунад. Аллюлоза яхмоси қаҳваро дар ҳолати хуб нигоҳ медорад).
Барои тайёр кардани қаҳва:
- Як стаканро бо шири интихобкардаатон пур кунед (гарм ё хунук, бо ях ё бе ях), як лӯхтаки саховатманди қаҳваи қамчинкорӣ илова кунед ва ба хоҳиши худ мувофиқ кунед. То он даме, ки креми қаҳва пеш аз нӯшидан комилан об шавад, хуб омехта кунед. Баҳра баред!
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.