Бо ин шӯрбои мурғҳои Кореяи ҷолибу тасаллӣ навдаи таъми худро гарм кунед. Он аз маззаҳои болаззат ва компонентҳои муфид иборат аст, ин як таоми комил барои шомҳои хунук ё ҳар вақте, ки шумо ба хӯроки болаззат ва тунд мехоҳед.
Чӣ тавр тайёр кардани шӯрбои мурғҳои ҷолиби Корея
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар як косаи хурд чошнии лубиёи натрий, чошнии лубиёи хушбӯи занбурўғ, сирко шароби биринҷ, шакар, гочужанг, равғани кунҷид, булои мурғ ва пораҳои қаламфури сурхро омехта кунед. Як сӯ гузоред.
Гармӣ 4 tablespoons равғани арахис дар як nonstick 12.7 quart дар гармии миёна-баланд. Гӯшти мурғро аз ҳар ду тараф қаҳваранг кунед. Сир ва занҷабилро илова кунед ва 2 дақиқа пухтан.
Картошка, сабзӣ, пиёз ва омехтаи чошниро илова кунед. Онро то напазед. 2 пиёла оби ҷӯшон илова кунед ва онро то ҷӯшон кам кунед. Пӯшед ва то пухта шудани сабзавот ва мурғ пухта шавад тақрибан 45 дақиқа.
Пиёзи сабзро омехта кунед. Аваси мурғи ҷолибу Кореяро бичашед ва агар лозим бошад, намак ва ќаламфури онро танзим кунед. Аваси мурғҳои ҷолиби Кореяро, ки бо пиёзи сабз бурида оро дода шудааст, хизмат кунед. Баҳра баред! Stew-ро бо Perfect-и мо ҷуфт кунед Райс сафед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Осони ҷолибу пухтаи мурғҳои Корея
компонентњо
- 5 Пилот чӯҷа , пойҳо, ронҳо ва сина (бе бол) ба 8 қисм бурида, сутунмӯҳра партофта мешавад. Ман чӯбҳои мурғро истифода мебарам.
- 1 lb (тақрибан 3 калон) картошкаи сурх ё картошкаи тиллои Юкон ба порчаҳои 1-½ дюйм бурида шудаанд
- 4 сабзӣ калон , пӯст кунед ва ба пораҳои 1-½ дюйм бурида кунед
- 2 пиёзи калони зард , ба пораҳои 1-½ дюйм бурида
- 10 дона сирпиёз , решакан
- 2 tablespoons гинекҳои тару тоза , зављааш
- 4 tablespoons ''Gochujang'' хамираи ќаламфури сурхи ферментшудаи Корея , мувофики табъ мутобик кунед
- 3 tablespoons каме серғизо-sodium-sodium
- 1 tablespoon занбурўѓї мазза чошнии соя торик ё чошнии лубиж торик
- 2 tablespoons Лашкаҳои Гочугару (пораҳои ќаламфури сурхи Корея) ё ќаламфури сурх
- 1 қошуқи Buillon мазза мурғ granulated Норр
- 1 tablespoon шакар гулдор
- 2 Қошуқи сирко шароби биринҷ
- 1 қошуқи равғани кунҷит
- 1 коса аз оби ҷӯшон
- 6 пиёз сабз , решакан
Дастурамал
- Дар як косаи хурд чошнии лубиёи натрий, чошнии лубиёи хушбӯи занбурўғ, сирко шароби биринҷ, шакар, гочужанг, равғани кунҷид, булои мурғ ва пораҳои қаламфури сурхро омехта кунед. Як сӯ гузоред.
- 4 қошуқ равғани арахисро дар гармии 12.7 кварт дар гармии миёна ва баланд гарм кунед. Гӯшти мурғро аз ҳар ду тараф қаҳваранг кунед. Сир ва занҷабилро илова кунед ва 2 дақиқа пухтан. Картошка, сабзӣ, пиёз ва омехтаи чошниро илова кунед. Онро ба напазед биёред. 2 пиёла оби ҷӯшон илова кунед ва онро то ҷӯшон кам кунед. Пӯшед ва то он даме, ки сабзавот нарм шавад ва мурғ тақрибан 45 дақиқа пухта шавад.
- Пиёзи сабзро омехта кунед. Агар лозим бошад, намакинро бо намак ва ќаламфури чашидан ва танзим кунед. Бо пиёзи сабзи решаканшуда ороста хизмат кунед. Баҳра баред! Чӯҷаи ҷолиби Кореяро бо биринҷи сафеди комили мо ҷуфт кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.