Ба ғайр аз зуд будан, ин рецепти осони Pico de gallo як маззаи болаззатест барои истифода дар ҳама гуна таомҳои мексикоӣ, аз қабили бурритоҳо, кесадиллаҳо ва ҳатто тухмҳои пухта.
Онҳо метавонанд як иловаи олӣ ба хӯрокхӯрӣ бошанд, ки бо чипҳои tortilla хизмат мекунанд ё барои боло кардани Carne Asada ё Grilled Chicken дар як табақ асосӣ истифода мешаванд.
Барои дорухатҳои бештар аз Мексика илҳомбахшида, инро санҷед Salsa, Тар кардани панири Мексика, Чошнии помидор бирёншуда, Guacamoleва 15 дақиқа чошнии помидор.
Ҷаҳиш ба:
Пико де Галлоро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Помидор, кашниз, пиёз, жалапеньо (нанашуда ё тухмишуда), шарбати лимӯ, намаки кошер ва ќаламфури сиёҳро омехта кунед; хуб омехта кунед. Бо илова кардани намаки кошер, ќаламфури хоки сиёҳ ё шарбати лимӯ, агар лозим бошад, маззаро бичашед ва танзим кунед. Дарҳол хизмат кунед ё пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред, то маззаҳо барои 1 соат ё то 1 рӯз гудохта шаванд. ҳаловат баред!😋
Тамошо кунед, ки чӣ тавр онро созед
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Пико де Галло осон
компонентњо
- 5 миёна то калон помидор тару тоза , хурд бурида
- 1 пиёз зард миёна , хурд бурида
- 3 jalapeños тару тоза , биносту бурида (барои ҳалим Pico de Gallo
- 1 майда Як хӯшаи баргҳои кашниз , тақрибан буридашуда (пеш аз буридан яти дарози баргро партоед)
- 2 лимӯ ё лимӯ , афшура (тақрибан ¼ пиёла) ё агар лозим бошад, бештар илова кунед
- 1 қошуқи намак косер , мувофики табъ мутобик кунед
- ¼ қошуқи ќаламфури хоки хок , мувофики табъ мутобик кунед
Дастурамал
- Дар як косаи калон помидор, кашниз, пиёз, жалапеньо (нанашуда ё тухмӣ), шарбати лимӯ, намаки кошер ва ќаламфури сиёҳро омехта кунед; хуб омехта кунед.
- Бо илова кардани намаки кошер, ќаламфури хоки сиёҳ ё шарбати лимӯ, агар лозим бошад, маззаро бичашед ва танзим кунед. Дарҳол хизмат кунед ё пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред, то маззаҳо барои 1 соат ё то 1 рӯз гудохта шаванд.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.