Ин дорухат барои chutney Cranberry як маззаи комили ширин ва турш барои Шукргузорӣ ва дигар мавридҳои махсус мебошад. Он аз кранбери тару тоза, сиркои себ ва ҳанутҳои гарм омода карда шудааст ва як роҳи олии коҳиш додани равғани ғизо мебошад.
Онро ҳамчун як табақи паҳлӯ дар Рӯзи Шукргузорӣ, ҳамчун гарнир барои хӯрокҳои серғизо ва болаззат ё ҳамчун як қисми панир ва шӯрбо истифода баред. Барои дастурҳои бештар Cranberry Inspired, инро санҷед Чошнии cranberry, чошнии себи cranberry, ва Relish Cranberry бо pecans.
Чӣ тавр Cranberry Chutney тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дар як косаи миёна дар гармии баланд, об, сирко, шакар қаҳваранг, асал, пиёз, сирпиёз, cranberries, себ, мавиз, афшураи афлесун, хушбӯй, дорчин, занҷабил, жалапено ва қабзи афлесунро омехта кунед.
Бо намаки кошер ва ќаламфури сурх резед ва чатниро то напазед. Гармро то ҳадди аққал кам кунед, бо як зарф пӯшед ва тақрибан 45 дақиқа тобистонед.
Сарпӯшро бардоред ва чатниро тақрибан 15 дақиқаи дигар то ғафс шудан ва меваи он ҷӯшонед. нарм карда, зуд-зуд тақрибан 45 дақиқа омехта кунед.
Чутниро ба як косаи миёна интиқол диҳед ва косаро бо пластикаи пластикӣ пӯшонед. Пеш аз хӯрдан ё яхдон кардан дар як контейнери ҳавоӣ иҷозат диҳед, ки чатни худсохти cranberry то ҳарорати хонагӣ сард шавад.
Дорухатҳои марбут:
- Нони ҷуворимакка осон бо тухмии панир ва анис
- Кассероли картошкаи ширин бо маршмалловҳо
- Нон қошуқ
- Картошка пухта
- Пур кардани нони ҷуворимакка ҳасиб
- Картошкаи бирёншуда
ресепт
Cranberry Chutney осон
компонентњо
- як (12 унсия) cranberries, тару тоза ё яхкардашуда (агар яхкардашуда истифода шавад, пеш аз истифода ях кардан лозим нест)
- ½ коса ангур (ҳар навъ)
- 1 себҳои торт ё тар-ширин, ба монанди Granny Smith, Honeycrisp, Fuji ё Gala, пуст, мағзӣ ва майда-чуйда бурида
- 1 пиёзи хурди зард ё сабзӣ , биносту бурида
- 1 ќаламфури jalapeno ё серрано калон
- 1 дона сирпиёз калон , майда кардашуда
- 1-½ tablespoons занҷабил тару тозашуда , аз тугмаи 2-дюймаи
- ¾ коса шакар Браун равшан , печонида шудааст
- ¼ коса асал
- Зест аз 2 афлесун
- ⅔ коса шарбати афлесун тару тоза , аз 2 афлесун
- ½ коса об
- ¼ коса сирко сафедшуда ё сирко сири себ
- ½ қошуқи дорчин замин
- ¼ қошуқи мурч ё донаҳои хокӣ
- ¼ қошуқи кориандри заминӣ
- ¼ қошуқи Кошер Намак , мувофики табъ мутобик кунед
- ½ қошуқи Пӯстҳои қаламфури сурх , мувофики табъ мутобик кунед
Дастурамал
- Дар як косаи миёна дар гармии баланд, об, сирко, шакар қаҳваранг, асал, пиёз, сирпиёз, cranberries, себ, мавиз, афшураи афлесун, хушбӯй, дорчин, занҷабил, жалапено ва афлесунро омехта кунед. Бо намаки кошер ва донаҳои ќаламфури сурх гузоред ва чатниро то напазед.
- Гармро то ҳадди аққал кам кунед, бо як зарф пӯшед ва тақрибан 45 дақиқа тобистонед. Сарпӯшро бардоред ва чатниро тақрибан 15 дақиқа боз то ғафс шудан ва мулоим шудани мева, зуд-зуд омехта кунед, тақрибан 45 дақиқа.
- Чатни худсохти cranberry ба як косаи миёна интиқол диҳед ва косаро бо пластикаи пластикӣ пӯшонед. Иҷозат диҳед, ки чатни то ҳарорати хонагӣ сард шавад, пеш аз он ки дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ дошта шавад ё яхдон гузоред.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.