Ин дорухат барои пойафзоли себ дорои печеньеи қаҳваранг ва каме ширин дар болои пур кардани себи гарм ва хушбӯй мебошад. Дастурро риоя кардан осон аст ва онро пешакӣ тайёр кардан мумкин аст, ки онро барои тӯҳфаҳои пас аз хӯроки шом комил мегардонад.
Илова бар ин, ба пойафзор метавонад бо яхмос ё қаймоқи қамчинкорӣ барои шириниҳои декадентӣ хизмат кунад.
Барои бештар шириниҳои илҳомбахши Apple, ин дастурҳоро санҷед: Торт себи фаронсавӣ, Нони себ, маффинҳои себи ширин, Apple Galette, Apple Pie, Пироги себи Голландиява Маффинҳои себи каду.
Чӣ тавр Apple Cobbler созед
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро дар ҳолати миёна ҷойгир кунед. Табақи нонпазии 11'' x 8.75''-ро бо равған молед; ҷудо кунед.
Дар як косаи миёна себ, қанд, ванилин, лӯбиёи лимӯ, дорчин, чормағзи навҷамъовардашуда, шарбати лимӯ ва крахмалро омехта кунед. Барои дохил шудан омехта кунед ва омехтаи себро як сӯ гузоред. Дар як косаи калон, компонентҳои хушкро омехта кунед.
Орд, шакар, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро якҷоя кунед. Равғани мукаабро илова кунед ва онро ба омехтаи орд бо як бурандаи қаннодӣ ё дастони худ то он даме ки ба нонрезаҳои нони дағалӣ монанд шавад, кор кунед.
Шири равған ва ванилинро дар як косаи ченаки шишагӣ ё косаи хурд омехта кунед. Омехтаро ба омехтаи орд ва равған илова кунед ва бо як шпатели резинӣ то омехта омехта кунед; аз ҳад зиёд омехта накунед.
Омехтаи себро ба табақи нонпазии омодашуда интиқол диҳед; ба таври тасодуфӣ бо 2 қошуқи равғани намакзада нуқта кунед. Бо истифода аз як қошуқи калон, қошуқҳои печеньеро ба болои себ гузоред; бо tablespoon боқимондаи шакар пошидани.
То он даме, ки бомҳо қаҳваранги тиллоӣ ва афшураҳо ғафс ва тақрибан 45 то 50 дақиқа бӯй мекунанд, оҷур кунед. Агар бисквитҳо аз ҳад зиёд қаҳваранг шаванд, онҳоро бо фолга озодона пӯшонед.
Табақро аз танӯр хориҷ кунед. Пеш аз он ки бо як қошуқи яхмоси ванилинӣ ё як лӯхтак қаймоқи қамчинкорӣ хизмат кунед, пойафзолро каме хунук кунед.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Пойафзоли осони Apple
компонентњо
- 2-½ Лаблаб (тақрибан 5 то 6 калон) себи нонпазӣ (тақрибан 2-½ фунт), сабусакҳо ва ғафсӣ ¼-дюймаи бурида
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза аст
- ⅓ коса шакар гулдор
- ⅓ коса шакар Браун равшан
- 3 tablespoons орд дар ҳама ҷо
- ¼-1 қошуқчаҳо дорчин замин
- ¼ қошуқи чормағз навҷамъовардашуда
- 1 қошуқи экспресс чист
- 2 tablespoons равған резед , ба қисмҳои хурд бурида, илова бар он барои равѓани кардани табақ нонпазӣ
Барои печеньеи ширин
- 188 g (1-½ пиёла) орди ҳама таъинот , ба косаи ченак қошуқ андохта, баробар карда мешавад
- ⅓ коса шакар гулдор
- ¾-1 қошуқчаҳо хокаи хамирмоя
- ¼ қошуқи содаи таомпазӣ
- ¼ қошуқи намак косер
- 1 пӯшанд (½ пиёла) равғани хунукшудаи хунук, бурида ба қисмҳои хурд
- ¾ пиёла плюс 2 tablespoon айран ё шири маскаи хонагӣ
- 1 қошуқи экспресс чист
Барои болопӯш:
- 1 tablespoon Шакар Демерара
- ⅛ қошуқи дорчин замин
Барои хизмат
- Яхмоси ванилинӣ ё яхмос қамчинкорӣ
Дастурамал
- Танӯрро то 375 ° F пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро дар ҳолати миёна ҷойгир кунед. Табақи нонпазии 11'' x 8.75''-ро бо равған молед; ҷудо кунед. 1 қошуқи шакар демерара ва дорчинро омехта кунед; ҷудо кунед.
- Дар як косаи миёна себ, қанд, ванилин, дорчин, nutmeg навҷамъовардашуда, шарбати лимӯ ва ордро омехта кунед. Барои дохил шудан омехта кунед ва омехтаи себро як сӯ гузоред.
- Дар як косаи калон, компонентҳои хушкро омехта кунед. Орд, шакар, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро якҷоя кунед. Равғани мукаабро илова кунед ва онро ба омехтаи орд бо як бурандаи қаннодӣ ё дастони худ то он даме ки ба нонрезаҳои нони дағалӣ монанд шавад, кор кунед.
- Шири равған ва ванилинро дар як косаи ченаки шишагӣ ё косаи хурд омехта кунед; онро ба омехтаи орд ва равған илова кунед ва бо як шпатели резинӣ омехта кунед, танҳо то омехта шудан; аз ҳад зиёд омехта накунед.
- Омехтаи себро ба табақи нонпазии омодашуда интиқол диҳед; ба таври тасодуфӣ бо 2 қошуқи равғани намакзада нуқта кунед. Сипас, бо истифода аз як қошуқи калон, қошуқҳои печеньеро ба болои себ гузоред; бо омехтаи шакар ва дорчин пошед.
- То он даме, ки болояш қаҳваранги тиллоӣ ва афшураҳо ғафс ва тақрибан аз 40 то 45 дақиқа ҳубоб мешаванд, оҷур кунед. Агар печенье аз ҳад зиёд қаҳваранг шуда бошад, онро бо фолга озодона пӯшонед. Табақро аз танӯр хориҷ кунед. Пеш аз он ки бо як қошуқи яхмоси ванилинӣ ё як лӯхтаки қаймоқи қамчинкорӣ хизмат кунед, пойафзолро каме хунук кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.