Дорути дӯстдоштаи оилаи мо барои спагетти юнонӣ бо нони сирпиёз! Ин табақ омехтаи лазиз аз угро спагетти ва чошнии помидори аз юнонӣ илҳомёфта мебошад, ки бо як паҳлӯи нони сирпиёз хизмат карда мешавад.
Чошнӣ дорои компонентҳои хушбӯй ба монанди зайтун, райхони тару тоза, помидори тару тоза ва панири фета мебошад, ки онро як хӯроки болаззат ва қаноатбахш месозад. Илова кардани нони сирпиёз як унсури иловагии некӯии ширинро илова мекунад, ки маззаҳои макаронро ба таври комил пурра мекунад.
Ин дорухат бешубҳа дар хонаи шумо як дӯстдоштаи нав хоҳад шуд, мисли мо. Ҷуфт бо Хӯриши қайсар or Хӯриш боғ барои хӯроки пурра. Он ба 6—8 кас хизмат мерасонад.
Чӣ тавр спагеттии юнонӣ тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Биёваред а деги калон об (тақрибан 4 то 6 кварт) то ҷӯшони пурра. 2 қошуқи намаки кошер ва лингвинро илова кунед ва мувофиқи дастурҳои баста пухтан.
½ пиёла оби пухтупазро захира кунед, пас макаронро бодиққат холӣ кунед. Ҳангоме ки макарон пухта мешавад, равған ва равғанро дар як гарм кунед 14-дюймаи табақи ғайричаспон ё дар гармии миёна кор кунед.
Вақте ки равған гарм аст, пиёзро илова кунед ва пухтан, то каме нарм шудан, 5 дақиқа омехта кунед.
Сирпиёзро илова кунед ва то хушбӯй пухтан, тақрибан 1 дақиқа. Помидорҳои буридашударо ба табақ илова кунед ва то он даме, ки онҳо шикаста шаванд ва чошнии қаҳваранг ташкил кунед.. Зайтун ва намакобро илова кунед - бо намаки кошер, қаламфури сурх ва шакар.
Кам кардани гармӣ ба тобистона, ва пухтан, баъзан ба шӯр, то каме ғафс ва хушбӯй, тақрибан 15 то 20 дақиқа.
Бо истифода аз тоҷчаҳо, макаронро аз коланд бардоред ва онро ба чошнии спагеттии юнонӣ бо ½ пиёла оби боқимондаи макарон ва райхон илова кунед; барои 2 то 3 дақиқа мепазед.
Агар лозим бошад, намакинро бо намаки кошер ва қаламфури сурх бичашед ва танзим кунед. Спагеттии юнонӣ ба як косаи калон интиқол диҳед ва бо панири фета боло кунед.
Спагеттии юнонӣ бо панири фета иловагӣ ва райхони буридашуда барои ороиш хизмат кунед.
Чӣ тавр тайёр кардани нони сирпиёз
Равған, равған, петрушка, сирпиёзи гранулшуда ё сирпиёзи тару тозаро дар як табақе, ки дар печи печдор бехатар аст ё як косаи хурд омехта кунед. То он даме, ки равған гудохта шавад, дар печи печи 1 дақиқа ё дар як деги хурд дар гармии миёна ва паст гарм кунед.
Нонҳоро дар як қабати ягона ҷойгир кунед варақаи нонпазӣ ва ба таври озод онҳоро бо омехтаи равғани сирпиёз молед - бо панир реза пошед ва дар зери бройлер то қаҳваранги тиллоӣ вудко кунед.
Интихобан, онҳоро дар 375 дараҷа F пеш гарм карда то қаҳваранги хеле сабук тиллоӣ, тақрибан 10 дақиқа тост кунед.
Танӯрро то 400 дараҷа F гарм кунед ва онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Онҳоро ба таври васеъ бо омехтаи равғани сирпиёз молед - агар истифода шавад, бо панири реза пошед. То қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед ва 8 то 15 дақиқа тост кунед.
Ба 4 қисм буред ва дар баробари спагетти юнонӣ хизмат кунед. Баҳра баред!
Дорухатҳои марбут:
- Макарони қаймоқ бо занбурўѓ ва пиёзи карамелизатсияшуда
- Кассероли макарон Туна
- Braciole гов бо макарон равған
- Макарон пухта бо исфаноҷ яхмос
- Феттучини қаймоқ
- Пухта Ziti
ресепт
Спагеттии осони юнонӣ
Tools
компонентњо
Барои чошнии спагеттии юнонӣ:
- 1 сурх миёна , пиёзи зард ё сабз, бурида
- ¾ коса равғани зайтун барзиёд
- 2 tablespoons равған
- 10 донаҳо сир , реза ё майдашуда
- 10 Помидор Рома , решаканшуда ё 1 (28 унсия) метавонад помидори кӯфта ё тамоми пӯсти пӯст.
- 1 қошуқи Пӯстҳои қаламфури сурх (Агар шумо кӯдакони хурдсол дошта бошед, даст кашед)
- ½ қошуқи намаки кошер ё бичашед , мувофики табъ мутобик кунед
- 1 коса heaping pitted Manzanilla зайтуну испанӣ вагон бо pimento minced , тамоми. Илова бар ин, аз 6 то 8 қошуқи намакоби зайтун.
- 1 қошуқи шакар гулдор
- 12 баргҳои асосии basil , дарида
Хизмат:
- 1 фунт лингвине ё спагетти
- 1-½ пиёлаҳо Панири Фета , пошида ё ба пораҳо бурида
- Райхани тару тоза бурида барои ороиш
Барои нони сирпиёз:
- 2 қошуқчаҳо сирпиёзи донадор ё сирпиёзи тару тоза , пӯст
- 4 tablespoons равған
- 4 tablespoons равғани зайтун барзиёд
- 1 нон нони фаронсавӣ ё як baguette rustic кишвари калон , ½ дюйм бурида ё нонро ба дарозии ним тақсим кунед
- 1 қошуқи parsley хушк
- 1 қошуқи oregano хушк
- 3 tablespoons панири зављааш Parmigiano , ихтиёрӣ
Дастурамал
Барои спагетти юнонӣ:
- Як деги калони обро (тақрибан 4 то 6 кварта) то пурра напазед. 2 қошуқи намаки кошер ва лингвинро илова кунед ва мувофиқи дастурҳои баста пухтан. ½ пиёла оби пухтупазро захира кунед, пас макаронро бодиққат холӣ кунед. Ҳангоме ки макарон пухта мешавад, равған ва равғанро дар табақи 14-дюймаи часпак гарм кунед ё дар гармии миёна кор кунед. Вақте ки равған гарм аст, пиёзро илова кунед ва пухтан, то каме нарм шудан, 5 дақиқа омехта кунед.
- Сирпиёзро илова кунед ва то хушбӯй пухтан, тақрибан 1 дақиқа. Помидорҳои буридашударо ба табақ илова кунед ва то он даме, ки онҳо шикаста шаванд, пухтан кунед ва чошнии калонро ташкил диҳед — Зайтун ва намакобро илова кунед — бо намаки кошер, филфилҳои сурх ва шакар. Гармро то тобистона кам кунед ва баъзан омехта кунед, то каме ғафс ва хушбӯй, тақрибан 15 то 20 дақиқа пухтан.
- Бо истифода аз точкаҳо, макаронро аз коланд бардоред ва онро ба чошнии спагеттии юнонӣ бо ½ пиёла оби боқимондаи макарон ва райхон илова кунед; барои 2 то 3 дақиқа мепазед. Агар лозим бошад, намакинро бо намаки кошер ва қаламфури сурх бичашед ва танзим кунед. Спагеттии юнонӣ ба як косаи калон интиқол диҳед ва бо панири фета боло кунед. Спагеттии юнонӣ, ки бо панири фета иловагӣ ва райхони буридашуда барои ороиш хизмат кунед.
Чӣ тавр тайёр кардани нони сирпиёз:
- Равған, равған, петрушка ва сирпиёзи гранулшуда ё сирпиёзи тару тозаро дар як табақе, ки дар печи печдор бехатар аст ё як косаи хурд омехта кунед. То он даме, ки равған гудохта шавад, дар печи печи 1 дақиқа ё дар як деги хурд дар гармии миёна ва паст гарм кунед.
- Барои нони бурида: Буридаҳои нонро дар варақи нонпазӣ дар як қабат ҷойгир кунед ва ба онҳо омехтаи равғани сирпиёзро ба таври васеъ молед — Агар истифода шавад, бо панири резакардашуда пошед ва дар зери бройлер то қаҳваранги тиллоӣ вудко кунед. Интихобан, шумо метавонед онҳоро дар вудкои пешакӣ гармшуда дар 375 дараҷа F то қаҳваранги хеле сабуки тиллоӣ, тақрибан 10 дақиқа вудко кунед.
- Барои нони тақсимшуда: Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед ва онро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Онҳоро ба таври васеъ бо омехтаи равғани сирпиёз молед - агар истифода шавад, бо панири реза пошед. То қаҳваранги тиллоӣ ва тост, 8 то 15 дақиқа оҷур кунед. Ба 4 қисм буред ва дар баробари спагетти юнонӣ хизмат кунед. Баҳра баред!
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Боқимондаи спагетти юнонӣ дар яхдон, то 2 рӯз пӯшида мешавад. Дар печи микроволновка то гарм шудан ё дар болои плита дар гармии миёна то гарм шуданаш дубора гарм кунед (агар лозим бошад, як пошидани об илова кунед). Нони сирпиёзро дар ҳарорати хонагӣ барои ду рӯз нигоҳ доштан мумкин аст, дар пластикӣ ё фолгаи сахт печонида мешавад.
- Барои аз нав гарм кардан: Беҳтарин роҳи гарм кардани нони сирпиёз дар танӯр аст; онро дар фолга печонед ва дар танӯри қаблан гармшуда 10 F барои 12-350 дақиқа оҷур кунед. Интихобан, шумо метавонед печи микроволновкаро барои зуд гарм кардан истифода баред.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.