సాంప్రదాయ వేయించిన మోజారెల్లా చీజ్ స్టిక్లకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నారా? ఈ హెల్తీ అండ్ ఈజీ హోమ్మేడ్ మొజారెల్లా చీజ్ స్టిక్స్ రెసిపీ కంటే ఇక చూడకండి! వేయించిన బదులు కాల్చిన, ఈ చీజ్ స్టిక్స్ క్రిస్పీగా, రుచికరమైనవి మరియు తయారు చేయడం సులభం.
బ్రెడ్క్రంబ్లు మరియు మసాలా దినుసుల సువాసన పూత మరియు కరిగిన మోజారెల్లా చీజ్తో కూడిన గూయ్ సెంటర్తో, వారు సంతృప్తికరమైన చిరుతిండి లేదా ఆకలి కోసం చూస్తున్న ఎవరికైనా ఖచ్చితంగా హిట్ అవుతారు.
మరియు ఉత్తమ భాగం? అవి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు తరువాత ఆనందం కోసం సులభంగా నిల్వ చేయబడతాయి. రెసిపీ మరియు నిల్వ చిట్కాల కోసం చదవండి.
మొజారెల్లా చీజ్ స్టిక్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
రెండు బ్రెడ్ ముక్కలను నిస్సారమైన డిష్లో కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. నిస్సారమైన డిష్లో, పిండి, మిరపకాయ, ఉప్పు, కారపు మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. మరొక నిస్సారమైన డిష్లో గుడ్డు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని కొట్టి పక్కన పెట్టండి.
ఒకేసారి 1 మోజారెల్లా ముక్కతో పని చేయడం, పిండి మిక్స్లో డ్రెడ్జ్ చేయండి, గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, అదనపు గుడ్డు గిన్నెలోకి తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ మిక్స్లో కోట్ చేయండి.
గుడ్డు మిశ్రమాన్ని మళ్లీ ముంచి, బ్రెడ్ ముక్కలను మళ్లీ ముంచడం ద్వారా ఈ విధానాన్ని మరోసారి పునరావృతం చేయండి. (ఒక చేతిని పొడి మిశ్రమంతో మరియు మరొక చేతిని తడి మిశ్రమంతో ఉపయోగించండి.) బేకింగ్ షీట్లో చీజ్ స్టిక్స్ ఉంచండి.
రెండవసారి కోట్ చేయడానికి గుడ్డు మరియు బ్రెడ్క్రంబ్ మిశ్రమంలో చీజ్ స్టిక్లను ముంచడం పునరావృతం చేయండి. సుమారు 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట స్తంభింపజేసే వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి. ఓవెన్ను 450 డిగ్రీల ఎఫ్కి వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్పై మోజారెల్లా స్టిక్లను ఉంచండి.
బ్రెడ్ చేసిన మొజారెల్లా స్టిక్స్ను ఒకే పొరలో అమర్చండి మరియు వాటిని ఆలివ్ ఆయిల్ కుకింగ్ స్ప్రేతో పూర్తిగా కోట్ చేయండి. వాటిని ఓవెన్ మధ్య రాక్ మీద ఉంచండి మరియు కాల్చండి బంగారు రంగు వరకు, సుమారు 9 నుండి 11 నిమిషాలు.
కాల్చిన చీజ్ను ప్లేట్లకు బదిలీ చేయండి మరియు వాటితో సర్వ్ చేయండి ఇంట్లో తయారుచేసిన మారినారా సాస్. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- మాక్ మరియు చీజ్
- చీజ్ సోడా బ్రెడ్
- కాల్చిన హామ్ మరియు చీజ్ శాండ్విచ్
- జున్ను మరియు సోంపు గింజలతో కార్న్ బ్రెడ్
- జున్ను స్టఫ్డ్ కార్న్మీల్ డిన్నర్ రోల్స్
రెసిపీ
సులభమైన మోజారెల్లా చీజ్ స్టిక్స్
కావలసినవి
- 4 oz సాదా పాంకో బ్రెడ్క్రంబ్స్ , లేదా అవసరమైన విధంగా
- 4 oz సాధారణ సాదా బ్రెడ్ లేదా ముక్కలు , లేదా అవసరమైన విధంగా
- 1 కప్ అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టేబుల్ ఇంటిలో తయారు చేసిన ఇటాలియన్ మసాలా లేదా స్టోర్-కొనుగోలు
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ కారెన్ పెప్పర్
- ¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 2 (16-ఔన్సు) పాశ్చరైజ్డ్ మోజారెల్లా బ్లాక్లు 4 బై ½-అంగుళాల కర్రలుగా కత్తిరించబడతాయి
- 4 పెద్ద గుడ్లు , కొట్టారు
- ½ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- జున్ను స్టిక్స్పై పూత పూయడానికి ఆలివ్ ఆయిల్ కుకింగ్ ఆయిల్ స్ప్రే
- 4 కప్పులు ఇంట్లో తయారుచేసిన మరీనారా సాస్ లేదా స్టోర్-కొనుగోలు
సూచనలను
- రెండు బ్రెడ్ ముక్కలను నిస్సారమైన డిష్లో కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. నిస్సారమైన డిష్లో, పిండి, మిరపకాయ, ఉప్పు, కారపు మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి. మరొక నిస్సారమైన డిష్లో గుడ్డు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- ఒకేసారి 1 మోజారెల్లా ముక్కతో పని చేయడం, పిండి మిక్స్లో డ్రెడ్జ్ చేయడం, గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచడం, అదనపు గుడ్డు గిన్నెలోకి తిరిగి వచ్చేలా చేయడం మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్ మిక్స్లో కోట్ చేయడం; ఈ ప్రక్రియను మరోసారి గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచడం ద్వారా మళ్లీ బ్రెడ్ ముక్కల్లో ముంచడం ద్వారా పునరావృతం చేయండి. (ఒక చేతిని పొడి మిశ్రమంతో మరియు మరొక చేతిని తడి మిశ్రమంతో ఉపయోగించండి). బేకింగ్ షీట్లో చీజ్ స్టిక్స్ ఉంచండి.
- రెండవసారి కోట్ చేయడానికి గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ ముక్క మిశ్రమంలో చీజ్ స్టిక్స్ను ముంచడం పునరావృతం చేయండి. స్తంభింపజేసే వరకు, సుమారు 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట వరకు మూతపెట్టి స్తంభింపజేయండి.
- ఓవెన్ను 450 డిగ్రీల F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్పై మోజారెల్లా స్టిక్లను ఉంచండి. బ్రెడ్ చేసిన మొజారెల్లా స్టిక్స్ను ఒకే పొరలో అమర్చండి మరియు వాటిని ఆలివ్ ఆయిల్ కుకింగ్ స్ప్రేతో పూర్తిగా కోట్ చేయండి.
- ఓవెన్ మధ్య రాక్ మీద ఉంచండి. బంగారు రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 9 నుండి 11 నిమిషాలు కాల్చండి. కాల్చిన చీజ్ను ప్లేట్లకు బదిలీ చేయండి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన మరీనారా సాస్తో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.