ఈ హోమ్మేడ్ హాట్ చాక్లెట్ రెసిపీ ఆ చల్లని రోజులలో మీకు వేడెక్కడానికి అనుకూలమైన ట్రీట్ అవసరమైనప్పుడు సరిపోతుంది. ఇది లోతు కోసం తియ్యని కోకో పౌడర్ యొక్క సూచనతో క్రీమ్ మరియు బిట్టర్స్వీట్ చాక్లెట్ను మిళితం చేస్తుంది.
బ్రౌన్ షుగర్ కారామెల్ తీపి యొక్క సూచనను జోడిస్తుంది, అయితే ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ మరియు వనిల్లా సారం కేవలం దైవికమైన సంక్లిష్ట రుచులను సృష్టిస్తాయి.
దాన్ని అలాగే ఆస్వాదించండి లేదా జత చేయండి ఐరిష్ బ్రెడ్, మొక్కజొన్న మఫిన్లు, లేదా ఏదైనా ఇష్టపడే చిరుతిండి. ప్రత్యేక ట్రీట్ కోసం, దానితో టాప్ అప్ చేయండి కొరడాతో క్రీమ్, మార్ష్మాల్లోలు, పిండిచేసిన మిఠాయి చెరకు లేదా దాల్చినచెక్క చిలకరించడం.
ఒక చూపులో పద్ధతి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో పాలు, క్రీమ్, బ్రౌన్ షుగర్, కోకో పౌడర్, ఉప్పు మరియు ఐచ్ఛిక తక్షణ కాఫీని కొట్టండి.
- మరిగేంత వరకు వేడి చేసి, ఆపై వేడి నుండి తీసివేయండి.
- చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా వేసి పూర్తిగా కరిగే వరకు కొట్టండి.
- వేడి చాక్లెట్ను మగ్లలో వేయండి.
👀👉మా తనిఖీ చేయండి ఇంట్లో తయారుచేసిన హాట్ చాక్లెట్ మిక్స్ రెసిపీ!
💡చిట్కాలు మరియు సలహా
- మంచి-నాణ్యత గల చాక్లెట్ బార్ లేదా చాక్లెట్ చిప్ని ఉపయోగించడం వల్ల హాట్ చాక్లెట్ రుచి మరియు గొప్పతనంలో పెద్ద తేడా ఉంటుంది. మీరు డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్, సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా మిక్స్, అలాగే వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ వంటి వివిధ రకాల చాక్లెట్లను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఉపయోగించే చాక్లెట్ రకం ద్వారా రుచి మరియు తీపి ప్రభావితం కావచ్చని గుర్తుంచుకోండి.
- మీరు సహజమైన తియ్యని కోకో పౌడర్ లేదా డచ్-ప్రాసెస్ చేసిన కోకో పౌడర్ని ఏ రకమైన కోకో పౌడర్ని అయినా ఉపయోగించవచ్చు.
- దాల్చిన చెక్క కర్ర, 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చిన చెక్క లేదా ¼ టీస్పూన్ జాజికాయ జోడించడం ద్వారా రుచిని మెరుగుపరచండి.
- రిచ్ హాట్ చాక్లెట్ కోసం, మొత్తం పాలను 4 కప్పులకు తగ్గించి, 1 కప్పు హెవీ క్రీమ్ ఉపయోగించండి.
బూజీ హాట్ చాక్లెట్ కోసం, ప్రతి పానీయం పైన 2 టేబుల్స్పూన్ల విస్కీ లేదా బోర్బన్తో లేదా ప్రాధాన్యత ప్రకారం సర్దుబాటు చేయండి.
మరిన్ని హాట్ చాక్లెట్ వంటకాలను చూడండి:
రెసిపీ
హాట్ చాక్లెట్
పరికరములు
- కొలిచే కప్పులు & స్పూన్లు
- 5 క్వార్ట్ సాస్పాన్
కావలసినవి
- 8 ounces తరిగిన గిరార్డెల్లి బ్రాండ్ వంటి మంచి-నాణ్యత బిటర్స్వీట్ చాక్లెట్ నేను Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips చిప్స్ని ఉపయోగించాను, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే మీరు తరిగిన చాక్లెట్ బార్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- 1 టేబుల్ తియ్యని కోకో పౌడర్ , ఐచ్ఛికం
- ¼ కప్ గోధుమ చక్కెర లేదా 4 ఔన్సుల చేదు చాక్లెట్
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 టీస్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో లేదా తక్షణ కాఫీ పొడి
- 4-½: కప్పులు మొత్తం పాలు
- 1-½: కప్పులు హెవీ క్రీమ్, ఫుల్ ఫ్యాట్ క్యాన్డ్ ఆవిరైన పాలు లేదా మొత్తం పాలు
- చిన్న చిటికెడు కోషర్ ఉప్పు
సూచనలను
- మీడియం సాస్పాన్లో, పాలు, క్రీమ్, లైట్ బ్రౌన్ షుగర్, కోకో పౌడర్, ఉప్పు మరియు తక్షణ కాఫీ (ఉపయోగిస్తే) మీడియం-అధిక వేడి మీద కలపండి.
- మిశ్రమాన్ని కొంచెం దిగువన ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
- సాస్పాన్లో చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా వేసి, చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి.
- వేడి చాక్లెట్ను మగ్లలో వేయండి. ఐచ్ఛికంగా, వడ్డించే ముందు మార్ష్మల్లౌ, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా చాక్లెట్ షేవింగ్లతో అలంకరించండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.