சூடான வெண்ணெய் ஆப்பிள் சைடர் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆறுதலான பானமாகும், இது குளிர்ந்த நாட்கள் அல்லது வீட்டில் வசதியான மாலை நேரங்களுக்கு ஏற்றது.
சூடான மசாலா, இனிப்பு ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த சூடான பானம் ஒரு உன்னதமான விருப்பமாகும்.
எனவே, நீங்கள் ஒரு நல்ல புத்தகத்துடன் சுருண்டு மகிழ்ந்தாலும், விருந்தினர்களை மகிழ்வித்தாலும், அல்லது ஒரு ஆறுதலான விருந்தைத் தேடினாலும், இலையுதிர்காலத்தின் இனிமையான நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் உங்கள் உணர்வுகளை நிரப்ப சூடான வெண்ணெய் ஆப்பிள் சைடர் ஒரு அருமையான தேர்வாகும்.
தாவிச் செல்லவும்:
சூடான வெண்ணெய் ஆப்பிள் சைடர் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கிராம்பு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கலக்கவும். ஒரு பெரிய தொட்டியில் ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
படிப்படியாக வெண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்கவும், வெண்ணெய் உருகும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்; ஆப்பிள் பிராந்தி அல்லது மசாலா ரம் சேர்த்து கலக்கவும். சூடான வெண்ணெய் சாறுகளை குவளைகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவைக்கும் மேலே இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் போடவும். சூடாக பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான வெண்ணெய் ஆப்பிள் சைடர்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 8 கப் அனைத்து இயற்கை ஆப்பிள் சைடர் அல்லது வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சாறு
- 3 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் அலங்காரத்திற்காக கூடுதலாக
- ¼ முதல் ½ வரை கப் பழுப்பு சர்க்கரை , சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்
- 1-½ தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
- ¼ தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- ⅛ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 113 g (1 குச்சி) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , மென்மையாக்கப்பட்டது
- 1 கப் கால்வாடோஸ் (ஆப்பிள் பிராந்தி) அல்லது மசாலா ரம் , சுவைக்கு ஏற்ப, விருப்பத்திற்கு ஏற்ப
வழிமுறைகள்
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கிராம்பு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும்.
- ஒரு பெரிய பானையில், ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். படிப்படியாக வெண்ணெய் கலவையைச் சேர்க்கவும், வெண்ணெய் உருகும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்; ஆப்பிள் பிராந்தி அல்லது மசாலா ரம் சேர்த்து கலக்கவும். சூடான வெண்ணெய் சாறுகளை குவளைகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவைக்கும் மேலே இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் போடவும். சூடாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
- சேமிக்க: மீதமுள்ள சைடரை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். நீங்கள் அதை மீண்டும் அனுபவிக்கத் தயாரானதும், நீங்கள் விரும்பிய வெப்பநிலையை அடையும் வரை சைடரை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடாக்கவும். சுவையைப் புதுப்பிக்க இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் போன்ற கூடுதல் மசாலாப் பொருட்களுடன் சைடரை மீண்டும் சூடாக்கலாம்.
- மீண்டும் சூடாக்க: தேவையான அளவு சைடரை ஒரு சிறிய வாணலியில் ஊற்றி, மிதமான தீயில் சூடாக்கவும், எப்போதாவது சூடாக்கும் வரை கிளறவும். மாற்றாக, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் வைத்து, 30-வினாடி இடைவெளியில் சூடாக்கும் வரை, ஒவ்வொரு இடைவெளிக்குப் பிறகும் கிளறி, மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடுபடுத்தலாம். சைடரை அதிக சூடாக்காமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது வெண்ணெய் பிரிக்கலாம். அது சூடாகியதும், சைடரை குவளைகளில் ஊற்றி மகிழுங்கள்!
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.