Iwapo unatafuta kiamsha kinywa kitamu na cha kuridhisha au chakula cha mchana, usiangalie zaidi ya Mikataba hii ya Ladha ya Strawberry iliyo na Strawberry Shell Topping🍓. Skoni hizi ni mseto mzuri wa laini na unyevunyevu, pamoja na vipande vya jordgubbar safi kote ambavyo hutoa ladha ya kupendeza kwa kila kuuma.
Kinachotofautisha scones hizi na zingine ni Strawberry Shell Topping iliyotengenezwa nyumbani, iliyotengenezwa kwa chokoleti nyeupe na jordgubbar zilizokaushwa. Ni kikamilisho kikamilifu kwa scones, na kuongeza safu ya ziada ya utamu na umbile ambalo litakuacha utake zaidi.
Rukia:
Lakini usiruhusu kudanganywa - kichocheo hiki ni rahisi sana kutengeneza. Ukiwa na hatua chache tu rahisi na viungo ambavyo huenda tayari unavyo katika pantry yako, unaweza kuunda kundi la scones hizi ladha kwa muda mfupi. Scones hizi ni bora kwa mlo wa wikendi wavivu au kufurahia kwa kikombe cha chai au kahawa wakati wowote wa siku. Kwa hivyo kwa nini usijaribu kichocheo hiki kwako mwenyewe na kujiingiza katika ladha ya mwisho ya strawberry?
Kwa mapishi zaidi ya scone, hakikisha uangalie tofauti zetu zingine za kupendeza kama scones, Lemon Blueberry Scones, Vipuli vya Maboga na Glaze ya Maboga, Vipuli vya Vanilla, Ngano Nzima za Maple, Vipuli vya ndizi za ngano nzima, na Wheat Blueberry Scones pamoja na Asali Glaze.
Jinsi ya kutengeneza scones za Strawberry
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Kwa safu za Strawberry: Preheat tanuri hadi 400 ° F (200 ° C). Weka karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi na uweke kando. Kata jordgubbar katika vipande vidogo vya ¼-inch na uweke kwenye bakuli ndogo; kuweka kando. Katika bakuli kubwa la kuchanganya, changanya unga wa makusudi, poda ya kuoka, chumvi, na sukari. Changanya vizuri. Kutumia blender ya keki, kata katika siagi baridi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo ya coarse.
Piga vipande vya strawberry mpaka kusambazwa sawasawa; hakikisha umetenganisha vipande vyovyote vinavyoshikamana na uhakikishe kuwa vipande vyote vimepakwa unga kabisa. Katika bakuli tofauti, piga pamoja cream nzito baridi, aina zote mbili za vanila, na mayai hadi vichanganyike. Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko wa mvua kwenye mchanganyiko kavu, ukipunja mpaka unga unakuja pamoja. Ikiwa unga ni kavu sana, ongeza cream au mbili zaidi za cream.
Mimina unga kwenye uso ulio na unga mzuri sana. Mimina mikono yako na ubonyeze unga ndani ya diski ya duara yenye unene wa inchi 1, na kuongeza unga kidogo ili unga usishikamane na uso wa kazi. Kata diski ya unga wa scone katika vipande 12 sawa, na uziweke kwenye karatasi za kuoka tayari.
Weka scones kwenye jokofu kwa dakika 15 kabla ya kuoka. Baada ya kupoa, brashi sehemu ya juu ya scones na cream, na nyunyiza na sukari ya turbinado ukipenda. Oka scones kwa muda wa dakika 20, ukizungusha sufuria katikati, mpaka vichwa viwe na rangi ya hudhurungi, na ndani kuoka kabisa.
Jinsi ya kutengeneza ganda la strawberry
Ili kutengeneza ganda la strawberry, saga jordgubbar kwenye processor ya chakula na uziweke kando. Kisha, changanya chokoleti nyeupe iliyokatwa, mafuta ya nazi, na chumvi kwenye bakuli isiyo na joto iliyowekwa juu ya sufuria ya maji ya kuchemsha.
Koroa hadi kuyeyuka na laini, kisha uondoe bakuli kutoka kwenye sufuria. Koroga ardhini, jordgubbar zilizokaushwa kwa kufungia hadi ziunganishwe. Acha mchanganyiko upoe kwa dakika 15. Pindi tu scones zikiisha kuoka, ziache zipoe kabisa kabla ya kunyunyuzia ganda la sitroberi lililopozwa na kuruka juu ya kila koni. Hebu topping kuweka kwa dakika chache kabla ya kutumikia.
Tazama Jinsi ya Kuitengeneza
Mapishi Yanayohusiana:
- Vipuli vya Vanilla
- Scones za Malenge
- Ngano Nzima Ndizi Scones
- Ngano Nzima Blueberry Scones
- Lemon Blueberry Scones
Recipe
Vipuli vya Strawberry Rahisi
Zana
- (2) 18" x 13" karatasi ya kuoka iliyochongwa
- Kichakataji cha chakula: kinachotumika kusaga jordgubbar zilizokaushwa kwa ajili ya Topping Shell ya Strawberry.
Viungo
Kwa safu za Strawberry:
- 500 g (vikombe 4) unga wa makusudi
- ½ hadi 1 kikombe sukari ya granulated , kulingana na jinsi ungependa tamu
- 2 vijiko unga wa kuoka
- 1 kijiko Chumvi ya kosher
- 2 vijiti siagi ya unsalted baridi , iliyokatwa
- 4 mayai makubwa , kupigwa kidogo
- ¾ hadi 1 kikombe cream nzito baridi , rekebisha inavyohitajika
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- 1 kijiko vanilla wazi au dondoo safi ya vanilla
- 1-½ vikombe jordgubbar iliyokatwa kidogo (kama inchi ¼).
- 2 3 kwa vijiko Cream kwa brashi scones
- 1 kijiko sukari ya turbinado kwa kunyunyizia
Kwa Shell ya Strawberry:
- 1 kikombe jordgubbar zilizokaushwa kufungia
- 6 ounces (karibu kikombe 1) chokoleti nyeupe
- ¼ kikombe mafuta ya nazi
- Bana chumvi ya kosher
Maelekezo
- Kwa Scones za Strawberry: Preheat tanuri hadi 400 ° F (200 ° C). Weka karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi na uweke kando. Kata jordgubbar katika vipande vidogo vya ¼-inch na uweke kwenye bakuli ndogo; kuweka kando. Katika bakuli kubwa la kuchanganya, changanya unga wa makusudi, poda ya kuoka, chumvi, na sukari. Changanya vizuri.
- Kutumia blender ya keki, kata katika siagi baridi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo ya coarse. Piga vipande vya strawberry mpaka kusambazwa sawasawa; hakikisha umetenganisha vipande vyovyote vinavyoshikamana na uhakikishe kuwa vipande vyote vimepakwa unga kabisa. Katika bakuli tofauti, piga pamoja cream nzito baridi, aina zote mbili za vanila, na mayai hadi vichanganyike. Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko wa mvua kwenye mchanganyiko kavu, ukipunja mpaka unga unakuja pamoja. Ikiwa unga ni kavu sana, ongeza cream au mbili zaidi za cream.
- Mimina unga kwenye uso ulio na unga mzuri sana. Mimina mikono yako na ubonyeze unga ndani ya diski ya duara yenye unene wa inchi 1, na kuongeza unga kidogo ili unga usishikamane na uso wa kazi. Kata diski ya unga wa scone katika vipande 12 sawa, na uziweke kwenye karatasi za kuoka tayari.
- Weka scones kwenye jokofu kwa dakika 15 kabla ya kuoka. Baada ya kupoa, brashi sehemu ya juu ya scones na cream, na nyunyiza na sukari ya turbinado ukipenda. Oka scones kwa muda wa dakika 20, ukizungusha sufuria katikati, mpaka vichwa viwe na rangi ya hudhurungi, na ndani kuoka kabisa.
- Kwa Shell ya Strawberry: Ili kutengeneza ganda la strawberry, saga jordgubbar kwenye processor ya chakula na uziweke kando. Kisha, changanya chokoleti nyeupe iliyokatwa, mafuta ya nazi, na chumvi kwenye bakuli isiyo na joto iliyowekwa juu ya sufuria ya maji ya kuchemsha. Koroa hadi kuyeyuka na laini, kisha uondoe bakuli kutoka kwenye sufuria. Koroga ardhini, jordgubbar zilizokaushwa kwa kufungia hadi ziunganishwe. Acha mchanganyiko upoe kwa dakika 15.
- Pindi tu scones zikiisha kuoka, ziache zipoe kabisa kabla ya kunyunyuzia ganda la sitroberi lililopozwa na kuruka juu ya kila koni. Hebu topping kuweka kwa dakika chache kabla ya kutumikia.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.