Ikiwa unatafuta kiamsha kinywa kitamu lakini rahisi, kichocheo hiki cha Sheet Pan French Toast ndicho unachotafuta!
Kwa viungo vichache tu rahisi na sufuria ya karatasi, unaweza kupiga kundi la toast ladha ya Kifaransa ambayo itawaacha familia yako kutaka zaidi.
Mdalasini na nutmeg huongeza hisia ya kupendeza, ya joto kwenye sahani, wakati sukari ya kahawia na vanilla huipa ladha tamu. Zaidi ya hayo, kutumia mkate wa zamani au wa siku hauathiri kichocheo, kwani ni nzuri kwa kutumia mkate uliobaki unaotumia.
Jinsi ya kutengeneza karatasi ya Pan ya Kifaransa Toast
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Rekebisha rack 1 ya tanuri hadi nafasi ya kati, inchi 5 hadi 6 kutoka kwa broiler. Washa oveni hadi digrii 425. Kwa ukarimu hunyunyizia sufuria ya karatasi ya 13'' x 18''x 1'' na dawa ya kuoka; kuweka kando.
Whisk mayai, nusu na nusu, vanilla, kahawia sukari, mdalasini, nutmeg, kosher chumvi, na siagi melted katika bakuli wastani mpaka kuunganishwa. Loweka kila mkate kwa sekunde 30, kisha ugeuke juu ili kufunika upande mwingine, ukigeuza mara moja.
Panga vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa (Safu 2 za vipande 4 kwa urefu au safu 3 za vipande 4 kwa urefu). Vinginevyo, unaweza kumwaga mchanganyiko wa yai kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa.
Ifuatayo, weka vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka. Kisha, ukifanya kazi haraka, pindua kila kipande kwa utaratibu ule ule uliowaweka kwenye karatasi ya kuoka. Acha mkate ukae hadi vipande vichukue custard, kama dakika 1.
Oka toast ya Kifaransa hadi iwe na majivuno na huanza kuwa kahawia kwa dakika 14 hadi 15. Angalia toast kila sekunde 30 ili isiwe giza sana.
Tumia mitts ya tanuri kuhamisha karatasi ya kuoka kwenye rack ya juu na joto la broiler.
Chemsha hadi vipande vya vipande viwe na hudhurungi ya dhahabu, dakika 1; angalia kwa uangalifu ili kuzuia kuungua! Tumikia sufuria ya kukaanga ya kifaransa kwa kunyunyiza sukari ya viyogaji na maji mengi ya syrup na hifadhi ya matunda kando ukipenda.
Mapishi yanayohusiana
- Torrejas/ Toast ya Kifaransa
- Toast ya Jibini ya Mtini na Ricotta
- Biskuti za Jibini
- Biskuti za Ham na Jibini
- Biskuti za Kitamu
- Ngano Yote ya Oat Scone
Recipe
Karatasi Pan Kifaransa Toast
Viungo
- 3 mayai makubwa
- 1 kijiko mdalasini
- ½ kijiko nutmeg , iliyokunwa upya
- 3 vijiko sukari ya kahawia au sukari iliyokatwa
- 1 kijiko vanilla
- ¼ kijiko chumvi ya kosher
- 4 vijiko siagi isiyotiwa , iliyeyuka na kupozwa
- 1 kikombe nusu na nusu au maziwa yote
- 8 12 kwa vipande mkate , ikiwezekana mkate wa zamani au wa mchana kama vile brioche au vipande vya mkate mweupe
Maelekezo
- Rekebisha rack 1 ya tanuri hadi nafasi ya kati, inchi 5 hadi 6 kutoka kwa broiler. Washa oveni hadi digrii 425. Kwa ukarimu hunyunyizia sufuria ya karatasi ya 13'' x 18''x 1'' na dawa ya kuoka; kuweka kando.Whisk mayai, nusu na nusu, vanila, sukari ya kahawia, mdalasini, nutmeg, siagi iliyoyeyuka na chumvi ya kosher kwenye bakuli la kati hadi vichanganyike. Loweka kila mkate kwa sekunde 30, kisha ugeuke juu ili kufunika upande mwingine, ukigeuza mara moja.
- Panga vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa (safu 2 za vipande 4 kwa urefu au safu 3 za vipande 4 kwa urefu). Vinginevyo, unaweza kumwaga mchanganyiko wa yai kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa. Ifuatayo, weka vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka. Kisha, ukifanya kazi haraka, pindua kila kipande kwa utaratibu ule ule uliowaweka kwenye karatasi ya kuoka. Acha mkate ukae hadi vipande vichukue custard, kama dakika 1.
- Oka toast ya Kifaransa hadi toast ya Kifaransa iwe na majivuno na kuanza kuwa kahawia, dakika 14 hadi 15. Angalia toast kila sekunde 30, ili isiwe giza sana! Tumia viunzi vya oveni kuhamisha karatasi ya kuoka kwenye rack ya juu na broiler ya joto. Chemsha hadi vipande vya vipande viwe na hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 1; angalia kwa uangalifu ili kuzuia kuungua!
- Kutumikia toast na kunyunyizia sukari ya confectioners na drizzle ya syrup na kuhifadhi matunda upande.
Vidokezo
- Kuhifadhi: Ikiwa una mabaki, Karatasi Pan Kifaransa Toast inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3-4. Ili kuihifadhi, iache ipoe kabisa kisha uihamishe kwenye chombo kisichopitisha hewa au uifunge kwa ukanda wa plastiki.
- Kufanya upya: Washa oveni hadi 350 ° F (175 ° C) na uoka toast ya Kifaransa kwa dakika 10-15 au hadi iwe moto. Unaweza pia kuwasha tena vipande vya mtu binafsi kwenye microwave kwa sekunde 30-60, lakini fahamu kuwa njia hii inaweza kusababisha toast ya Kifaransa iliyojaa.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.