Iwapo unatafuta kichocheo cha mkate kitamu na kilicho rahisi kutengeneza, Mkate huu Mdogo wa Soda wa Ireland na Cranberries ni kwa ajili yako tu! Ni ladha na afya na hukuacha utamani zaidi.
Inachanganya unga wa ngano wa kusudi zote na unga, ladha ya allspice, na cranberries tamu na tangy kavu. Zaidi ya hayo, imetengenezwa kwa viambato rahisi ambavyo huenda tayari unavyo na inaweza kuwa tayari kwa chini ya dakika 30.
Jinsi ya kutengeneza mkate mdogo wa Soda ya Ireland
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Washa oveni hadi 425 ° F, na uweke karatasi ya kuoka na ngozi. Katika bakuli kubwa, changanya unga, poda ya kuoka, soda ya kuoka, na pilipili ya ardhini, na tumia whisk ili kuchanganya vizuri.
Katika mtungi wa kupimia, futa siagi na yai na asali; ikiwa unatumia, kisha piga siagi iliyopozwa, iliyoyeyuka. Mimina viungo vya mvua kwenye bakuli la viungo vya kavu, ongeza cranberries kavu, na kuchanganya na spatula ya silicon hadi unga utakapokusanyika.
Ifuatayo, geuza unga unaonata kwenye uso wa unga, kata mpira wa unga katikati, na kisha kila nusu vipande 4 ili uwe na 8.
Tengeneza kila unga kuwa mpira mbaya na uweke kwenye karatasi yako ya kuoka iliyo na nafasi kati yao. Kwa kisu kikali, kata umbo dogo la "X" kwenye sehemu ya juu ya kila moja, kisha nyunyiza unga wa ngano juu ya kila mkate mdogo wa soda ya Kiayalandi.
Oka Mkate Mdogo wa Soda ya Kiayalandi kwa muda wa dakika 15 au hadi uwe kahawia na usikike tupu unapogonga chini. Wacha iwe baridi kwa muda wa dakika 10. Furahia!
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Mkate Rahisi wa Kiayalandi wa Soda
Viungo
- 150 g (1-¼) vikombe vya unga wa matumizi yote vilivyotiwa ndani ya kikombe cha kupimia, kusawazishwa na kupepetwa.
- 100 g (¾ kikombe) unga wa ngano mzima uliotiwa ndani ya kikombe cha kupimia, kusawazishwa na kupepetwa.
- 1-½ vijiko unga wa kuoka
- ¾ kijiko kuoka soda
- ¾ kijiko chumvi ya kosher
- ¾ kijiko ardhi allspice
- 1 yai kubwa , joto la chumba
- 150 ml (⅔kikombe) siagi au mtindi wa kawaida
- 50 g (Vijiko 3 siagi isiyo na chumvi), iliyeyuka na kilichopozwa kidogo
- 50 ml (kuhusu vijiko 2) , Asali ya Hiari
- 75 g (½ kikombe) mikondo ya cranberries kavu au zabibu
Maelekezo
- Washa oveni hadi 425 ° F, na uweke karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka. Katika bakuli kubwa, changanya unga wote wawili, poda ya kuoka, soda ya kuoka, na pilipili ya ardhini, na tumia whisk kuchanganya vizuri. Katika mtungi wa kupimia au sawa, piga siagi pamoja na yai na asali, ikiwa unatumia na kisha uimimishe siagi iliyopozwa, iliyoyeyuka.
- Mimina viungo vya mvua kwenye bakuli la viungo vya kavu, ongeza cranberries kavu, na kuchanganya na spatula ya silicon hadi unga utakapokusanyika. Ifuatayo, geuza unga unaonata kwenye uso wa unga, kata mpira wa unga kwa nusu, na kisha kila nusu katika vipande 4 ili uwe na vipande 8 kwa jumla.
- Tengeneza kila kipande cha unga kuwa mpira mbaya na uweke kwenye karatasi yako ya kuoka iliyo na nafasi kati yao. Kwa kisu kikali, kata umbo dogo la "X" kwenye sehemu ya juu ya kila moja, kisha nyunyiza unga wa ngano juu ya kila mkate wa soda. Oka Mkate Mdogo wa Soda wa Kiayalandi kwa dakika 15, au hadi Mkate wa Soda wa Kiayalandi, uwe wa kahawia na usikike tupu unapogonga chini. Wacha zipoe kwa takriban dakika 10. Furahia!
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.