Kukaranga karanga ni njia rahisi na nzuri ya kuongeza ladha na muundo wao. Kichocheo hiki kinakuongoza jinsi ya kukaanga karanga kikamilifu kwa kutumia oveni au jiko.
Karanga zilizokaushwa hufanya kazi vizuri katika sahani nyingi. Wanaongeza ladha nzuri na ladha nzuri cookies, mikate, na maandazi. Unaweza pia kuinyunyiza juu ya vyakula vya kifungua kinywa kama vile oatmeal au mtindi au juu ya ice cream ili kuongeza ladha.
Wao ni nzuri kwa sahani za kitamu pia. Wanatoa saladi zaidi texture na ladha na kuongeza crunch ladha kwa koroga-kaanga na bakuli za nafaka. Ladha yao ya nutty pia hufanya michuzi, majosho, na mavazi kuwa bora zaidi.
Kando na matumizi yao katika kupikia na kuoka, karanga zilizokaushwa pia ni vitafunio vyenye afya na kitamu. Wachache wanaweza kusaidia kukidhi njaa yako na kukupa faida za lishe pia.
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Kukaranga Karanga:
- Tanuri: Washa joto hadi 350°F. Kueneza karanga kwenye safu moja na kaanga kwa dakika 10 hadi 15.
- Mia-juu: Joto sufuria ya kati, ongeza karanga kwenye safu moja, na kaanga kwa dakika 3-5.
Vidokezo na Ushauri
- Kaa karibu, kwani karanga zinaweza kuwaka haraka.
- Jaribio na karanga tofauti kwa ladha na textures mbalimbali.
- Kwa ladha ya ziada, tupa karanga na viungo vyako vilivyochaguliwa au chumvi baada ya kukaanga.
- Hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa ili kudumisha ugumu wao.
Tazama Mapishi Zaidi:
Recipe
Jinsi ya Kupika Karanga
Zana
- Karatasi ya Kuoka Kwa njia ya oveni.
- Skillet au sufuria ya kukaanga Kwa njia ya stovetop.
- Spatula au kijiko Kwa kuchochea karanga, ikiwa unatumia njia ya stovetop.
Viungo
- 1 kikombe karanga za chaguo lako. Hizi zinaweza kuwa pecans, walnuts, almonds au karanga nyingine yoyote unayopendelea. Kiasi kinaweza kutofautiana kulingana na mahitaji yako.
Maelekezo
Mbinu ya oveni:
- Weka tanuri yako hadi 350 ° F (175 ° C).
- Kueneza karanga kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Huna haja ya kutia mafuta au msimu kwa toasting.
- Weka karatasi ya kuoka katika oveni na kaanga karanga kwa karibu dakika 10-15. Muda huu unaweza kutofautiana kidogo kulingana na aina ya nut, hivyo endelea kuwaangalia.
- Koroga au tikisa trei kila baada ya dakika 5 ili kuhakikisha hata kuoka na kuzuia kuwaka.
- Mara baada ya kuwa dhahabu na harufu nzuri, ondoa karanga kutoka kwenye tanuri na uwaache baridi. Wataendelea kuchemka kadiri wanavyopoa.
Njia ya Stovetop:
- Weka sufuria kavu ya kukaanga au kikaango kwenye moto wa kati-hakuna haja ya kuongeza mafuta au siagi.
- Mara tu sufuria inapowaka moto, ongeza karanga kwenye safu moja.
- Kupika karanga, kuchochea mara kwa mara, mpaka kuwa harufu nzuri na dhahabu kidogo, ambayo kwa kawaida huchukua muda wa dakika 3-5.
- Ondoa karanga kutoka kwenye sufuria na uwaache baridi. Watazidi kukauka kadri wanavyopoa.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.