Cider yetu ya moto ya tufaha ndiyo tiba inayofaa kwa hali ya hewa ya baridi. Inachanganya ladha ya kitamaduni ya cider ya tufaha na viungo mbalimbali vya kunukia kama mdalasini, allspice, karafuu, anise ya nyota, na nutmeg kidogo, na kuleta tabia ya joto na ya viungo kwenye kinywaji.
Pia tunaongeza maganda ya machungwa kwa msokoto unaoburudisha wa machungwa. Ingawa cider hii ya tufaha sio kileo na ni ya kitamu yenyewe, wale wanaotafuta ziada kidogo wanaweza kuongeza mnyunyizo wa bourbon ili kuongeza ladha.
Noti tulivu za mti wa bourbon huchanganyika bila mshono na viungo vya joto. Iwe unaandaa karamu ya likizo au unataka tu kuburudika karibu na moto, cider yetu ya tufaha iliyotengenezwa nyumbani ndiyo chaguo bora kwa tukio lolote.
Mbinu kwa Mtazamo
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
- Tayarisha Peel ya Machungwa.
- Kuchanganya Viungo.
- Joto Mchanganyiko.
- Chuja Cider.
- Kutumikia.
💡Vidokezo na Ushauri
Ikiwa huna matunda ya allspice au anise nyota, unaweza kubadilisha na matoleo ya ardhini ya viungo hivi au kuacha. Cider bado itakuwa na ladha na mdalasini, karafuu, na machungwa. Ikiwa bourbon sio upendeleo wako, unaweza pia kujaribu na aina tofauti ya whisky au ramu kwa wasifu tofauti wa ladha.
Tazama Mapishi Zaidi:
Recipe
Rahisi Moto Apple Cider
Zana
- Peeler ya mboga au kisu
- Sieve au Kichujio
- Mtungi au Chungu kisichozuia joto
- Mugs au Miwani isiyo na joto
- Ladle au kumwaga Spout
Viungo
- 8 vikombe cider ya tufaa iliyonunuliwa dukani yenye ubora mzuri. Angalia chaguzi bila sukari iliyoongezwa au viungio vya bandia kwa ladha bora.
- 4 allspice nzima
- 3 (inchi 2 hadi 3) fimbo ya mdalasini, , pamoja na kupamba
- 3 karafuu kavu nzima
- 1 anise nyota
- 1 kijiko karanga iliyokunwa hivi karibuni
- Peel kutoka 1 machungwa , pamoja na 1 machungwa kwa ajili ya kupamba
- Bourbon nzuri , hiari
Kwa mapambo:
- 1 machungwa , kata katikati kupitia shina na ukate kwa upana wa inchi ¼ miduara ya nusu
- 1 apple nyekundu crisp kata katikati kupitia shina, ondoa msingi, na ukate kwa miduara minene ya inchi ¼
Maelekezo
- Ondoa kwa uangalifu ngozi kubwa (1 kwa inchi 4) ya nje ya chungwa kwa kutumia peeler ya mboga au kisu. Lengo la kupata zest nyingi za rangi na kidogo ya pith nyeupe iwezekanavyo.
- Katika sufuria ya kati, changanya apple cider, allspice berries, karafuu, nutmeg, nyota anise, vijiti mdalasini, na ngozi nzima peeled machungwa.
- Weka sufuria juu ya moto wa kati na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Baada ya kuchemsha, punguza moto kwa kiwango cha chini na uiruhusu ichemke kwa kama dakika 10. Hatua hii ya kuchemsha inaruhusu ladha ya viungo na peel ya machungwa kuchanganya na cider.
- Baada ya kuchemsha, chuja cider kupitia ungo ndani ya mtungi usio na joto au sufuria nyingine ili kuondoa viungo vyote vikali.
- Mimina au kumwaga cider moto kwenye mugs au glasi zisizo na joto. Ikiwa ungependa, ongeza vijiko 2 vya bourbon kwa kila mug, kurekebisha kulingana na ladha. Pamba kila huduma na kipande cha apple na fimbo ya mdalasini. Kwa hiari, ongeza kipande cha machungwa kwa kila kikombe kwa noti iliyoongezwa ya machungwa.
- Kutumikia cider moto.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.