Kichocheo cha Atole de Maizena - Kinywaji hiki kitamu cha wanga cha mahindi kinapendwa Amerika Kusini. Zinaitwa "Maizena" kwa sababu hilo ndilo jina la chapa ya wanga unaopendwa sana na Amerika Kusini.
Atole De Maizena imetengenezwa na wanga. Kitamu wakati wowote wa mwaka, lakini pia ni nzuri kwa Lishe Isiyo na Gluten. Wao ni tamu, nene kidogo, na velvety.😋
Kwa vinywaji moto zaidi vya kutuliza, jaribu Mate Kupikwa, Chokoleti Nyeupe ya Moto, Kakao ya Moto ya Mexico, Au Cherry Moto Chokoleti.
Jinsi ya kutengeneza Nafaka Atole
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Katika sufuria ya wastani, changanya vikombe 2-¼ vya maji na vijiti 2 vya mdalasini na vijiko 2 vya sukari ya kahawia isiyokolea. Funika na chemsha juu ya moto mwingi, ukikoroga mara kwa mara hadi maji yawe na rangi ya mdalasini, kwa kama dakika 10.
Wakati mchanganyiko una chemsha, kwenye bakuli ndogo, piga vijiko 5 vya wanga na ¾ kikombe cha maji hadi wanga wa mahindi kufutwa na hakuna uvimbe. Mara tu maji yanapochemka, punguza moto kwa wastani.
Kisha, ongeza vikombe 2-½ vya maziwa, Maziwa moja (12 fl oz) yaliyovukizwa, na ⅔ kikombe cha maziwa yaliyofupishwa yaliyotiwa utamu, ukikoroga hadi maziwa yaliyofupishwa yaweyuke kabisa.
Ongeza mchanganyiko wa wanga wa mahindi hatua kwa hatua, ukikoroga kila mara ili kuhakikisha kwamba wanga haukunguki au kuzama chini. Pika Atole, ukikoroga kila mara hadi nene vya kutosha kufunika nyuma ya kijiko, kama dakika 10 hadi 15.
Koroga kijiko 1 cha dondoo ya vanila na kijiko ½ cha vanila safi. Ondoa kwenye joto na uondoe fimbo ya mdalasini. Onja na urekebishe utamu kwa maziwa yaliyofupishwa au sukari iliyotiwa utamu zaidi ukipenda.
Tumikia wakati wa moto, na vumbi na mdalasini ya kusaga kama pambo, ikiwa inataka.
Mapishi Yanayohusiana:
- Malenge Spice Lattes
- Kakao ya Moto
- Mapishi ya Mchanganyiko wa Cappuccino ya Papo hapo
- Kakao ya Moto kwa Umati
- Mkahawa wa Cremoso
- Afya ya Green Apple Oatmeal Smoothie
Recipe
Rahisi Atole de Maizena
Viungo
- 5 vijiko cornstarch , imetolewa
- 2½ vikombe maziwa yote
- 1 ( 12 fl oz) Maziwa yaliyoyeyuka yenye mafuta mengi au kikombe 1-½ cha maziwa yote
- ¼-2 vikombe maji
- ⅔ kikombe maziwa yaliyofupishwa yaliyotiwa utamu au ½ kikombe cha sukari ya kahawia isiyokolea
- 2 ndogo vijiti vya mdalasini
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- ½ kijiko vanilla wazi au dondoo safi ya vanilla
- ¾ kikombe maji , baridi
Maelekezo
- Katika sufuria ya wastani, changanya vikombe 2-¼ vya maji na vijiti 2 vya mdalasini na vijiko 2 vya sukari ya kahawia isiyokolea. Funika, na uilete kwa chemsha juu ya moto mwingi, ukichochea mara kwa mara hadi maji yawe na rangi ya mdalasini, kama dakika 10.
- Wakati mchanganyiko una chemsha, kwenye bakuli ndogo, piga vijiko 5 vya wanga na ¾ kikombe cha maji hadi wanga wa mahindi kufutwa na hakuna uvimbe. Mara tu maji yanapochemka, punguza moto kwa wastani.
- Kisha, ongeza vikombe 2-½ vya maziwa, Maziwa moja (12 fl oz) yaliyovukizwa, na kikombe ⅔ cha maziwa yaliyofupishwa yaliyotiwa utamu, ukikoroga hadi maziwa yaliyofupishwa yaweyuke kabisa. Ongeza mchanganyiko wa wanga wa mahindi hatua kwa hatua, ukikoroga kila mara ili kuhakikisha kwamba wanga haukunguki au kuzama chini.
- Pika Atole, ukikoroga kila mara hadi nene vya kutosha kufunika nyuma ya kijiko, kama dakika 10 hadi 15. Koroga kijiko 1 cha dondoo ya vanila na kijiko ½ cha vanila safi. Ondoa kwenye joto na uondoe fimbo ya mdalasini. Onja na urekebishe utamu kwa maziwa yaliyofupishwa au sukari iliyotiwa utamu zaidi ukipenda. Tumikia wakati wa moto, na vumbi na mdalasini ya kusaga kama pambo, ikiwa inataka.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.