Coquito ya Puerto Rican ni kinywaji bora zaidi cha likizo, kwani hakuna sheria kali juu ya kile kinachoweza na kisichoweza kuongezwa, ambayo inafanya kuwa ya kuvutia zaidi na ya aina nyingi.
Imeandaliwa kulingana na cream ya nazi, maziwa ya nazi, maziwa yaliyofupishwa, na ramu, lakini ikiwa unapendelea, unaweza kuongeza pombe nyingine au kuifanya bila pombe.
Coquito, kama vile Eggnog, hutumiwa kwa kawaida wakati wa likizo kama aperitif, kinywaji cha baada ya chakula cha jioni, au hutolewa kama zawadi na kushirikiwa na marafiki na familia—ingawa tunakunywa mwaka mzima.🤭
Jinsi ya kutengeneza Coquito
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Weka tui la nazi ambalo halijatiwa sukari, maziwa yaliyoyeyushwa, maziwa yaliyofupishwa, cream ya nazi, vanilla, nutmeg, mdalasini ya kusaga, Bacardi, nazi iliyokatwa kwenye blender na uchanganye hadi laini na povu, kama dakika 2.
Ongeza vijiti vya mdalasini na anise ya nyota nzima kwenye chupa (2) ya lita 1 iliyosazwa kabla au chombo kisichopitisha hewa. Kisha, mimina mchanganyiko wa coquito na uhifadhi kwenye jokofu kwa angalau masaa 2 hadi 4 au usiku mmoja kwa ladha bora.
Unapokuwa tayari kutumikia, tikisa au koroga coquito isiyo na mayai ili ichanganywe, kwani mchanganyiko unaweza kutengana kidogo unapokaa. Mimina mchanganyiko kwenye glasi nzuri na uifuta na nutmeg au poda ya mdalasini.
Ikiwa inataka, pamba kila glasi na fimbo ya mdalasini na anise ya nyota.
Mapishi Yanayohusiana:
Recipe
Rahisi Coquito
Viungo
- 1 (wakia 13.5) inaweza maziwa ya nazi ambayo hayajatiwa sukari kama vile Coco Lopez au Goya Brand , mafuta kamili
- 1 (wakia 12) maziwa yanaweza kuyeyuka , mafuta kamili
- 1 (wakia 14) inaweza maziwa yaliyopunguzwa au 1 (oz 11.6) tui la nazi lililokolezwa utamu
- 1 (wakia 15) inaweza kuwa cream ya nazi kama vile Coco Lopez au Goya Brand
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- ½ kijiko karanga iliyokunwa hivi karibuni au kijiko 1 cha kijiko kilichonunuliwa dukani kilichokaushwa
- 1 kijiko mdalasini wa ardhi , kurekebisha kwa ladha
- 1 kikombe Bacardi Nyeusi , Dhahabu, au Rumu Iliyoongezwa Viungo kama vile Captain Morgan au Rum nyingine ya chaguo lako
- ⅓ kikombe nazi iliyokatwa iliyokatwa pamoja na kupamba (hiari)
- 3 Vijiti vya mdalasini , pamoja na kupamba
- 3 anise ya nyota nzima , pamoja na kupamba
Maelekezo
- Weka tui la nazi ambalo halijatiwa sukari, maziwa yaliyoyeyushwa, maziwa yaliyofupishwa, cream ya nazi, vanilla, nutmeg, mdalasini ya kusaga, Bacardi, nazi iliyokatwa kwenye blender na uchanganye hadi laini na povu, kama dakika 2.
- Katika chupa iliyosafishwa kabla au chombo kisichopitisha hewa, ongeza vijiti vya mdalasini na anise ya nyota nzima, kisha mimina mchanganyiko wa coquito na uhifadhi kwenye jokofu kwa angalau masaa 2 hadi 4 au usiku kucha kwa ladha bora.
- Unapokuwa tayari kutumikia, tikisa au koroga coquito isiyo na mayai ili ichanganywe, kwani mchanganyiko unaweza kutengana kidogo unapokaa. Mimina ndani ya glasi nzuri, na uifuta kwa nutmeg au unga wa mdalasini. Pamba na fimbo ya mdalasini na anise ya nyota katika kila glasi, ikiwa inataka.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.