Mapishi bora ya Asali ya Sriracha Steak Kebabs. Kebabs hii ya Nyama tamu na rahisi inaweza kufanya mlo wa usiku wa wiki wa haraka na rahisi au kiozo. Pia ni hodari sana. Inaweza kutayarishwa katika oveni na kwenye grill.
Pande nyingi hufanya kazi vizuri na Kebab hii ya Honey Sriracha Steak, kutoka mchele hadi mboga za msimu wa kukaanga hadi saladi. Vyovyote vile, utakuwa na mlo wa haraka na rahisi uliotayarishwa kwa ajili ya familia yako na marafiki!
Jinsi ya kutengeneza Asali Sriracha Steak Kebabs
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Kata nyama ya ng'ombe ndani ya cubes 1 ½ hadi 1 ¾-inch na kuiweka kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya. Ongeza viungo vyote vya marinade kwenye bakuli na uchanganya ili kufunika. Weka kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko wa plastiki unaozibwa na uruhusu kuandamana kwa saa 1 hadi 2.
Wakati huo huo, loweka skewers za mbao kwenye maji. Kata vitunguu nyekundu ndani ya robo na ugawanye kila mmoja katika sehemu 3 au 4; mara moja nyama imekuwa marinated, kwa uhuru thread 3 au 4 vipande lingine na sehemu ya vitunguu kwenye skewers.
Nyunyiza pande zote mbili za nyama na vitunguu na asali ya sriracha. Nyunyiza rack ya waya na dawa ya kupikia isiyo na fimbo; weka rack kwenye sufuria ya karatasi. Weka Kebab zote za Steak kwenye rack ya waya iliyotayarishwa, na choma Kebab za Steak kwa juu kwa dakika 12 - 15 au kwa utayari unaotaka, ukigeuza mara moja.
(Huenda ikahitaji kupika kwa dakika chache zaidi/chache hadi utoshelevu unaotaka). Vinginevyo, unaweza kuchoma Kebab hizi za Steak; preheat grill kwa joto la kati-juu.
Weka kwenye grill na upike, na kifuniko, kikipungua, kwa dakika 2 hadi 3 kwa kila upande, dakika 8 hadi 12 kwa jumla (dakika 8 kwa nadra na 12 kwa wastani). Ondoa kutoka kwa moto na kuruhusu kupumzika kwa dakika 2 hadi 3 kabla ya kutumikia. Kufurahia! Oa na yetu Saladi ya Bustani Iliyokatwa Pamoja na Mavazi ya Tindi ya Creamy Lime.
Mapishi zaidi ya nyama ya ng'ombe:
- Mapishi kamili ya Meatballs
- Kichocheo cha Classics Homemade Meatballs
- Mapishi ya Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu
- Kichocheo bora cha Milanese "Milanesa de Carne".
- Mapishi ya Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe na Karoti na Viazi vitamu
Recipe
Rahisi Honey Sriracha Steak Kebabs
Viungo
- 2 lbs. Nyama ya juu ya sirloin au Nyama ya Mviringo , kata vipande vya ukubwa wa bite
- 3 vijiko Asali Sriracha Seasoning , imegawanyika
- 1 kijiko poda ya vitunguu granulated
- 1 kijiko pilipili ya cayenne
- 1 kijiko kitunguu kilichokatwa maji mwilini
- Juisi na zest kutoka chokaa 2 kubwa au limao
- 2 vitunguu kubwa nyekundu , kata ndani ya robo
Maelekezo
- Kata nyama ya ng'ombe ndani ya mchemraba wa 1 ½ hadi 1 ¾-inch na uweke kwenye bakuli kubwa la kuchanganya. Ongeza viungo vyote vya marinade kwenye bakuli na uchanganya ili kufunika. Weka kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko wa plastiki unaozibwa na uruhusu kuandamana kwa saa 1 hadi 2.
- Wakati huo huo, loweka skewers za mbao kwenye maji. Kata vitunguu nyekundu katika robo na ugawanye kila robo katika sehemu 3 au 4. Mara baada ya nyama kuwa marinated, loosely thread 3 au 4 vipande vya nyama lingine na sehemu ya vitunguu juu ya skewers.
- Nyunyiza pande zote mbili za nyama na vitunguu na asali ya sriracha. Nyunyiza rack ya waya na dawa ya kupikia isiyo na fimbo; weka rack kwenye sufuria ya karatasi. Weka Kebab zote za Steak kwenye rack ya waya iliyotayarishwa, na choma Kebab za Steak kwa juu kwa dakika 12 - 15 au kwa utayari unaotaka, ukigeuza mara moja. (Huenda ikahitaji kupika kwa dakika chache zaidi/chache hadi utoshelevu unaotaka).
- Lingine, unaweza kuchoma Kebabs hizi za Steak; preheat grill kwa joto la kati-juu. Weka kwenye grill na upike, na kifuniko, kikipungua, kwa dakika 2 hadi 3 kwa kila upande, dakika 8 hadi 12 kwa jumla (dakika 8 kwa nadra na 12 kwa wastani). Ondoa kutoka kwa moto na uiruhusu kupumzika kwa dakika 2-3 kabla ya kutumikia. Furahia!
- Oanisha na Saladi yetu ya Bustani Iliyokatwa na Mavazi ya Siagi ya Chokaa Creamy.
Vidokezo
- Kupika upya katika oveni: Washa oveni hadi 350 ° F (180 ° C). Weka kebabs ya steak kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na kufunika na foil. Oka kwa muda wa dakika 10-15 au hadi iwe moto.
- Kuongeza joto kwenye jiko: Joto sufuria juu ya moto wa kati na kuongeza kijiko cha mafuta. Mara tu mafuta yanapowaka moto, ongeza kebabs za steak na upika kwa muda wa dakika 5-7, mara kwa mara ugeuke, mpaka uwaka.
- Kuwasha upya kwenye grill: Preheat grill kwa joto la kati-juu. Weka kebabs ya steak kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 3-5, ugeuke mara kwa mara, hadi iwe moto.
- Marinating: Unaweza kusafirisha nyama hiyo kwenye Kitoweo cha Asali cha Sriracha kwa hadi saa 24 kwenye jokofu. Hii inaruhusu nyama kunyonya ladha na kuifanya kuwa laini zaidi.
- Kupika mishikaki: Baada ya kuokota nyama, unaweza kuunganisha nyama na vitunguu kwenye mishikaki na kuiweka kwenye jokofu kwa hadi saa 24 kabla ya kuchoma au kuoka.
- Uhifadhi: Mara tu kebabs za steak zimepigwa, zihifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu hadi ukipika.
- Kupika: Unapokuwa tayari kupika kebabs za nyama, ziondoe kwenye jokofu na ziache zifike kwenye joto la kawaida kwa takriban dakika 20-30 kabla ya kuchomwa au kuoka.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.