Det ultimata receptet på Reese's Brownies med jordnötssmörfrosting. Om du är besatt av Reese's Clusters, som min familj är (de älskar Reese's Clusters😍, de skulle kunna äta en hel påse, och det kunde jag också🙊!
Förhållandet mellan pekannötter till choklad, kola och jordnötssmör är så jäkla bra!!!! Ummm... Med det, låt mig presentera dig för dessa Reese's Brownies! De är så enkla att göra och så goda!
Jag började med min favorit hemmagjorda brownie med hackad Reese's Clusters och lite helbakad direkt i smeten, toppad med en jordnötssmörälskares dröm, vispad färskost och jordnötssmörfrosting.
Jag garanterar dig, dessa Reese's Brownies över Peanut Butter Frosting är inte av den här världen, och de kommer säkert att bli en favorit!😉
Hur man gör Reese's Brownies
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä en 9-av-13 rak bakplåt med bakplåtspapper, låt pergamentet hänga över långsidorna med cirka 2 tum (detta hjälper dig att ta bort stängerna från pannan senare).
Spraya allt pergament, inklusive de exponerade ändarna, med non-stick matlagningsspray. Avsätta. Smält smör och choklad i en medelstor skål över sjudande vatten. Låt svalna lite.
I en stor skål, rör (vispa inte) ihop ägg, salt, vanilj och socker. Rör ner den varma chokladblandningen i äggblandningen och låt den svalna till rumstemperatur. I en medelstor skål, sikta ihop mjölet; kasta de reserverade hackade Reese's Clusters.
Tillsätt till den avsvalnade chokladblandningen och blanda tills det precis blandas. Halva smeten i den förberedda pannan och rikta in Reese's Clusters (hela) i 8 eller fler 😏 ovanpå. Toppa sedan med resterande smet. I 30-35 minuter eller tills den stelnat.
Överbaka inte Reese's Brownies! Låt dem svalna helt innan frosting. Lägg på konditorernas socker, jordnötssmör, smör och vanilj i skålen på en elektrisk mixer utrustad med en paddelfäste.
Mixa på medel-låg hastighet tills det är krämigt, skrapa ner skålen med en gummispatel medan du arbetar. Tillsätt färskosten och vispa snabbt tills blandningen är lätt och slät.
Bred försiktigt frostingen över de helt avsvalnade browniesna och strö över några hackade Reese's Clusters om så önskas.
Relaterade recept:
- Fudgy brownies
- Nutella brownies
- Mini Nutella brownies
- Tranbärspekannöt brownies
- Fudgy brookies
- Irländsk cream cheesecake marmorerad brownie
Receptet
Lätt Reese's Brownies
Innehållsförteckning
För brownies:
- 1 pinne (½ kopp) osaltat smör
- 2 koppar halvsöta chips
- ¼ kopp hackade Reese's Clusters reserverade
- 8 hela Reese's Clusters , reserverad
- 1 kopp ljusbrunt socker
- 1 matsked vanilj
- 4 ägg , rumstemperatur
- 1 kopp allround mjöl , skedade och jämnade ut med en kniv
- ⅛ tesked kosher salt
- 2-3 hackade Reese's Clusters till topping (Tillval)
För frostingen:
- 4 ounces färskost mjukad
- 4 matskedar osaltat smör mjukat
- ½ kopp krämigt jordnötssmör
- ¾ kopp till 1 kopp strösocker
- 1-½ till 2 matskedar tung grädde eller mjölk , om det behövs.
Instruktioner
- Värm ugnen till 350 grader F. Klä en 9-av-13 rak bakplåt med bakplåtspapper, låt pergamentet hänga över långsidorna med cirka 2 tum (detta hjälper dig att ta bort stängerna från pannan senare). Spraya allt pergament, inklusive de exponerade ändarna, med non-stick matlagningsspray. Avsätta
- Smält ihop smöret och chokladchipsen i en medelstor skål över sjudande vatten. Låt svalna något. I en stor skål, rör (vispa inte) ihop ägg, salt, vanilj och socker. Rör ner den varma chokladblandningen i äggblandningen och låt den svalna till rumstemperatur.
- I en medelstor skål, sikta ihop mjölet; kasta de reserverade hackade Reese's Clusters. Tillsätt till den avsvalnade chokladblandningen och blanda tills det precis blandas. Bred ut hälften av smeten i den förberedda pannan och rikta in Reese's Clusters (hela) för totalt 8 eller fler 😏 ovanpå. Toppa sedan med resterande smet. Grädda i 30-35 minuter eller tills den stelnat. Överbaka inte! Låt Reeses brownies svalna helt innan frosting.
För jordnötssmörfrosting:
- Vispa jordnötssmöret, smöret och färskosten med en handmixer eller mixer på medelhastighet tills det blir ljust och fluffigt. Tillsätt långsamt konditorernas socker och fortsätt mixa tills frostingen är slät. Blanda i mjölken och fortsätt mixa tills den får en bra bredningskonsistens.
- Bred försiktigt frostingen över de helt avsvalnade browniesna och strö några hackade Reese's Clusters över toppen, om så önskas. Kyl i 1-2 timmar tills den stelnar. Skär i barer. Kyl The Ultimate Reese's Brownies med jordnötssmörfrosting i en lufttät behållare i upp till 3 dagar. Njut av!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.