Hur man gör Cafe Cremoso
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Kombinera snabbkaffe, socker, vaniljextrakt och varmt vatten i en stor blandningsskål. Använd en elektrisk mixer inställd på en låg inställning, vispa blandningen kontinuerligt tills en mjuk topp, öka gradvis hastigheten till medelhög när kaffekrämen tjocknar, och fortsätt att vispa tills en styv topp bildas, cirka 10 minuter eller så. (Om du inte har en stavmixer kan den vispas för hand; vet att processen tar lite längre tid, cirka 20 till 25 minuter. (Lycka till!)🙃
Blandningen blir ljusare och tjocknar när du vispar den till en styv topp, cirka 10 minuter. När blandningen har nått en tjocklek (Jag menar, den blir så tjock att den inte tappar av skeden om den vänds) lätt, fluffig konsistens och gyllenbrun, den är klar!
Förvara den i en lufttät behållare i frysen i upp till tre månader. Oroa dig inte. Det kommer inte att hårdna; den förblir mjuk och kan tas upp; det finns ingen anledning att tina för att använda den!
För att göra kaffet: Fyll ett glas med valfri mjölk (varm eller kall, med eller utan is), lägg till en generös klick av Cafe Cremoso och anpassa efter eget tycke. Blanda väl innan du dricker. Njut!
Relaterade recept:
- Stor sats dalgona kaffekafé cremoso
- Kaffebönor täckta med mörk choklad
- Kanel kaffe
- Café de olla
- Maple iskaffe
Receptet
Lätt Dalgona kaffe
Innehållsförteckning
- 80 g Nescafé Clasico Mörkrostat snabbkaffe (alla lösliga kaffemärken)
- 200 g strösocker efter smak
- 200 ml hett vatten
- 1 tesked Rent vaniljextrakt eller kanelpulver (Tillval)
För att göra kaffet:
- 1 kopp (0.24 l) mjölk eller mjölkalternativ efter eget val, varm eller kall
Instruktioner
- Kombinera snabbkaffe, socker, vaniljextrakt och varmt vatten i en stor blandningsskål. Använd en elektrisk mixer inställd på en låg inställning, vispa blandningen kontinuerligt tills en mjuk topp, öka gradvis hastigheten till medelhög när kaffegrädden tjocknar och fortsätt vispa tills en styv topp bildas, cirka 10 minuter eller så. (Om du inte har en stavmixer kan den vispas för hand, vet att processen tar lite längre tid, cirka 20 till 25 minuter.
- Lycka till!)🙃 Blandningen börjar få en ljusare färg och tjocknar när du fortsätter att vispa den tills den blir styv, cirka 10 minuter. När blandningen har nått en tjock (jag menar, den blir så tjock att den inte tappar av skeden om den vänds) ljus, fluffig konsistens och gyllenbrun i färgen är den klar! Förvara den i en lufttät behållare i frysen i upp till tre månader. Oroa dig inte. Det kommer inte att hårdna; den förblir mjuk och kan tas upp; inget behov av att tina för att använda!
- För att göra kaffet: Fyll ett glas med valfri mjölk (varm eller kall, med eller utan is), lägg till en generös klick av Cafe Cremoso och anpassa efter eget tycke. Blanda väl innan du dricker. Njut av!
Anmärkningar
- Du måste använda snabbkaffe för detta recept.
- Justera styrkan på kaffet och sötman efter din smak.
- För mildare börjar kaffesmaken med 50 g till 60 g snabbkaffe och ett sötare kaffe, 300 g till 400 g socker.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.