Det finns inget bättre sätt att börja dagen på än med en god kopp kaffe för att hålla dig pigg och klara dagen. Här är ett enkelt recept för att göra Cold Brew Coffee Hemma: enkelt, rikt på smak och smidigt.
Använd den som smoothiebas eller gör kaffetärningar så att den inte blir vattnad. Möjligheterna med koffein är oändliga, min vän. Prova Cold Brew Coffee!😉
Hur man gör Cold Brew Coffee
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Mal bönorna i en kaffekvarn på den grova inställningen; det malda kaffet ska likna strösocker. Skär en 6-x-6-tums dubbeltjocklek av ostduk. Lägg Cold Brew Coffee i mitten och knyt det hårt med kökssnöret.
Lägg påsen i en tillbringare. Tillsätt 4 koppar kallt vatten och täck ordentligt. (Om du föredrar det, tillsätt kaffet direkt i det kalla vattnet och sila genom ostduk efter blötläggning.) Kyl och låt dra i minst 12 timmar, men 18 till 24 timmar är bäst.
Ta bort påsen, tryck på för att extrahera så mycket vätska som möjligt tillbaka i burken och kassera påsen. Tillsätt ytterligare tre koppar kallt filtrerat vatten. För att servera, häll upp Cold Brew Coffee. Tillsätt mjölk, och sötningsmedel används. Njut!
Relaterade recept:
- Stor sats dalgona kaffekafé cremoso
- Kaffebönor täckta med mörk choklad
- Kanel kaffe
- Café de olla
- Maple iskaffe
Receptet
Lätt kallbryggt kaffe
verktyg
Innehållsförteckning
- 1 kopp hela kaffebönor , grovmalen
- 7 koppar kallt filtrerat vatten , uppdelad
Instruktioner
- Mal bönorna i en kaffekvarn på den grova inställningen; det malda kaffet ska likna strösocker.
- Skär en 6-x-6-tums dubbeltjocklek av ostduk. Lägg Cold Brew Coffee i mitten och knyt det hårt med kökssnöret. Lägg påsen i en kanna. Tillsätt 4 koppar kallt vatten och täck ordentligt. (Om du föredrar det kan du lägga till kaffet direkt i det kalla vattnet och sila genom en ostduk efter blötläggning.)
- Kyl och låt dra i minst 12 timmar, men 18 till 24 timmar är bäst. Ta bort påsen, tryck på för att extrahera så mycket vätska som möjligt tillbaka i burken och kassera påsen. Tillsätt ytterligare tre koppar kallt filtrerat vatten.
- För att servera, häll upp Cold Brew Coffee. Tillsätt mjölk och sötningsmedel används. Njut av!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.