Hur man gör kokos tranbärsmakroner
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Värm ugnen till 325 ºF. Klä två plåtar med bakplåtspapper och ställ dem åt sidan. Kombinera mjöl, osötad riven kokosnöt, tranbär, kondenserad mjölk och rent vaniljextrakt i en stor skål. Vispa äggvita och salt med en handhållen mixer på medelhög hastighet i en annan medelstor skål tills det bildas fasta toppar.
Fgamla äggvitor i kokosblandningen. Scoop cookies på bakplåten 1 tum från varandra med hjälp av en liten glass skopa. Grädda Coconut Cranberry Macaroons i 25-30 minuter tills de är gyllene, rotera pannan halvvägs. Låt Coconut Cranberry Macaroons svalna i 10 minuter. Smält chokladchips i en mikrovågssäker skål och doppa eller ringla varje macaroon i choklad, om så önskas. Kyl helt. Njut av!'
Relaterade recept:
Receptet
Kokos tranbärsmakroner
Innehållsförteckning
- 115 g (1 kopp) färska tranbär, fint sköljda och hackade
- 82 g (⅔ kopp) mjöl, siktat
- 1 (14 oz) påse osötad riven kokos eller sötad
- ¼ tesked Kosher
- 1 matsked ren vanilj extrakt
- 1 (14 oz) burk sötad kondenserad mjölk
- 2 stora äggvita , vid rumstemperatur
- 80 g (½ kopp) mörk, halvsöt eller vit chokladchips, valfritt
Instruktioner
- Värm ugnen till 325 ºF. Klä två plåtar med bakplåtspapper och ställ dem åt sidan.
- I en stor skål, kombinera mjöl, osötad riven kokosnöt, tranbär, kondenserad mjölk och rent vaniljextrakt.
- Vispa äggvita och salt med en handhållen mixer på medelhög hastighet i en annan medelstor skål tills det bildas fasta toppar. Vänd ner äggvitan i kokosblandningen. Använd en liten glassskopa och ös upp kakor på bakplåten med 1 tums mellanrum.
- Grädda Coconut Cranberry Macaroons i 25-30 minuter tills de är gyllene, rotera pannan halvvägs. Låt Coconut Cranberry Macaroons svalna i 10 minuter. Smält chokladchips i en mikrovågssäker skål och doppa eller ringla varje macaroon i choklad, om så önskas. Kyl helt. Njut av!
Anmärkningar
- Att förvara: Låt dem svalna helt till rumstemperatur och lägg dem sedan i en lufttät behållare. De kan förvaras i rumstemperatur i upp till 5 dagar eller i kylskåp i upp till 2 veckor. Om du vill frysa makronerna, slå in dem tätt i plastfolie eller aluminiumfolie och lägg dem i en fryssäker behållare. De kan frysas i upp till 3 månader. För att tina makronerna, ta ut dem från frysen och låt dem få rumstemperatur innan servering.
- För att värma upp: Förvärm ugnen till 350 ° F (180 ° C). Lägg makronerna på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 5-7 minuter tills de är varma. Alternativt, mikrovågsugn makronerna på hög värme i 10-15 sekunder tills de är uppvärmda. Tänk på att makronerna kanske inte är lika krispiga efter uppvärmning, men de blir ändå härligt sega och fuktiga.
- Coconut Cranberry Macaroons håller sig fräscha och täckta i rumstemperatur i upp till 3 dagar.
- För grundläggande kokosmakron, utelämna mjöl och tranbär och fortsätt sedan med receptet enligt anvisningarna.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.