Naha anjeun milarian tuangeun hayam anu enak sareng teu repot? Coba Ayam Teriyaki! Paporit Jepang tercinta ieu sohor pikeun campuran nikmat na rasa amis jeung gurih nu ningkatkeun hayam succulent.
Dina resep ieu, kami bakal ngiringan anjeun ngarajinkeun Hayam Teriyaki anu lezat anu dijamin bakal meunang jalma anu anjeun dipikacinta. Kalayan ukur sababaraha bahan dasar sareng léngkah, anjeun bakal tiasa nyéépkeun tuangeun anu pantes pikeun réstoran dina kanyamanan dapur anjeun nyalira.
Kumaha Nyiapkeun Hayam Teriyaki
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Tambahkeun bahan marinade kana kantong plastik resealable badag. Tambahkeun breasts hayam, squeeze kaluar hawa, segel pageuh, sarta urut gently mun coated hayam jeung marinade.
Rkulkas salila sahenteuna 15 menit atawa nepi ka 2 jam. Panaskeun 3 sendok minyak kacang dina pan frying deet non-stick badag dina panas sedeng.
Leupaskeun hayam ti marinade nu. (Buang sagala marinade dipaké ditinggalkeun dina kantong resealable.) Masak hayam, péngkolan nepi ka asak liwat, 2 nepi ka 3 menit sisi, atawa nepi ka hiji térmométer instan-baca registers 165 derajat F. Angkat kana papan motong sareng nyiksikan kana jalur atanapi mindahkeun kana mangkok anu ditutupan ku aluminium foil supados tetep haneut.
Cara Nyiapkeun Saos Hayam Teriyaki
Campur Sake, kecap, lada, aci jagong, gula coklat lampu, sarta ½ gelas cai, ngagabungkeun jeung Knorr Granulated Chicken rasa bouillon dina mangkok sedeng-ukuran, sarta sisihkan-panas 1 séndok minyak dina panci leutik leuwih panas sedeng. Tambahkeun jahé, bawang bodas, jeung bagian bodas tina bawang héjo. Aduk sababaraha kali pikeun ngaleupaskeun seungit. Salajengna, aduk campuran saos teriyaki dina panci (pastikeun aduk deui saméméh nambahkeun kana loyang ngaleyurkeun aci jagong sagemblengna). Simmer leuwih panas low jeung ngurangan nepi ka rada thickened.
Tuang saos kana mangkok kalayan hayam jeung Tos ka coated aranjeunna kalayan saos. Mindahkeun kana piring porsi sarta ngalayanan kalayan béas bodas, brokoli steamed, sarta garnish kalawan bawang héjo dicincang atawa siki wijen, upami hoyong. Ngawula panas. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
resep
Hayam Teriyaki Gampang
pakakas
bahan
- 4 breasts hayam tanpa kulit tanpa tulang atawa 8 pingping tanpa kulit tanpa tulang (kira-kira 1 ½ pon)
Pikeun Marinade:
- ¼ cangkir Shaoxing anggur atawa sherry garing
- ¼ séndok bawang bodas granulated
- ¼ séndok taneuh cabe hideung atanapi taneuh cabe rawit
Pikeun Saos Hayam Teriyaki:
- ¼ cangkir demi , anggur Shaoxing, atawa sherry garing
- 2 sendok kecap ngurangan-natrium
- 1 séndok kecap poék rasa supa atawa kecap poék
- 3 sendok gula coklat lampu atawa gula granulated
- ½ cangkir cai haneut tambah ½ séndok Knorr hayam rasa bouillon
- 2 teaspoons aci jagong , campur jeung 2 sendok cai pikeun nyieun slurry a
- ¼ séndok cabe hideung taneuh , flakes cabe beureum, atawa taneuh cabe rawit
masak
- 3 ka 4 sendok minyak kacang , minyak alpukat, minyak canola atawa minyak nabati, atawa sakumaha diperlukeun
- 1 séndok jahé minced
- 3 cengkéh bawang bodas , dicincang
- 2 bawang héjo , dicincang bagian bodas jeung héjo, dipisahkeun
Pilihan porsi:
- Béas bodas
- Dikukus atanapi blanched rupa-rupa sayuran
parentah
- Tambahkeun bahan marinade kana kantong plastik resealable badag. Tambahkeun breasts hayam, squeeze kaluar hawa, ngégél pageuh tur urut gently ka jaket hayam jeung marinade. Refrigerate salila sahenteuna 15 menit atawa nepi ka 2 jam.
- Panaskeun 3 sendok minyak kacang dina pan frying deet non-stick badag dina panas sedeng. Leupaskeun hayam ti marinade nu. (Buang sagala marinade dipaké ditinggalkeun dina kantong resealable.) Masak hayam, péngkolan nepi ka asak liwat, 2 nepi ka 3 menit sisi, atawa nepi ka hiji térmométer instan-baca registers 165 derajat F. Angkat kana papan motong sarta nyiksikan kana strips atawa mindahkeun aranjeunna kana mangkok ditutupan ku aluminium foil pikeun tetep haneut.
Pikeun saos hayam Teriyaki:
- Campur Sake, kecap, lada, aci jagong, gula coklat lampu, sarta ½ gelas cai, ngagabungkeun jeung Knorr Granulated Chicken rasa bouillon dina mangkok sedeng-ukuran, sarta sisihkan.
- Panas 1 séndok minyak dina panci leutik leuwih panas sedeng. Tambahkeun jahé, bawang bodas, jeung bagian bodas tina bawang héjo. Aduk sababaraha kali pikeun ngaleupaskeun seungit. Salajengna, aduk di campuran saos teriyaki kana panci (pastikeun aduk deui saméméh nambahkeun kana loyang ngaleyurkeun aci jagong sagemblengna).
- Simmer leuwih panas low jeung ngurangan nepi ka rada thickened. Tuang saos dina mangkok jeung hayam jeung Tos ka coated aranjeunna kalayan saos. Mindahkeun kana piring porsi sarta ngalayanan kalayan béas bodas sarta brokoli uap na garnish kalawan bawang héjo dicincang atawa siki wijen, upami hoyong. Ngawula panas. Ngarasakeun!
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.