Bawang acar mangrupikeun bumbu anu serbaguna sareng rasa anu tiasa nambihan tajongan anu tangy, amis sareng rada asam kana rupa-rupa masakan. Janten naha anjeun topping sandwich, salad, atanapi taco, acar bawang tiasa ningkatkeun rasa sareng ngajantenkeun tuangeun anjeun langkung nikmat. Resep basajan ieu pikeun acar bawang téh gampang nyieun sarta merlukeun ukur sababaraha bahan.
Kalayan ngan sababaraha cuka, gula coklat, uyah, sareng bawang beureum anu diiris tipis, anjeun tiasa ngadamel toples bawang acar anu bakal tahan sababaraha minggu dina kulkas. Prosés pickling bawang ngalibatkeun infusing aranjeunna kalayan cuka sarta campuran gula, nu mantuan pikeun soften jeung ngawétkeun aranjeunna bari imparting rasa nikmat.
Hasilna mangrupakeun bumbu anu duanana tangy tur amis, kalawan tékstur garing sarta rada crunchy. Janten naha anjeun badé nambihan rasa pop kana piring karesep anjeun atanapi ékspérimén sareng acar pikeun pertama kalina, resep acar bawang ieu mangrupikeun tempat anu saé pikeun ngamimitian. Pikeun resep anu langkung seueur, pariksa kaluar Samak, Salsa Criolla Peruvian, sarta Salsa Criolla Argéntina.
Kumaha Jieun Acar Bawang
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina panci sedeng, ngagabungkeun cuka, gula, jeung uyah. Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas, whisking ngaleyurkeun gula. Tambahkeun bawang beureum thinly sliced kana cairan pickling, ngurangan panas kana simmer a, jeung masak pikeun 1 ka 2 menit atawa nepi ka bawang geus wilted rada, aduk gently.
Sakali bawang geus wilted, piceun panci tina panas sarta ngantep bawang sarta pickling cair tiis kana suhu kamar. Mindahkeun bawang acar sareng cairanana kana mangkok tahan panas atanapi toples kalayan tutup anu pas. Panutup mangkok atawa toples pageuh tur nyimpen eta dina kulkas salila sahenteuna 1 jam atawa sapeuting pikeun ngidinan rasa pikeun meld sarta ngamekarkeun.
resep
Gampang Acar Bawang
pakakas
- Jar jeung tutup ketat-pas
bahan
- 1 cangkir sulingan cuka bodas
- 2 sendok Gula coklat lampu
- 1 séndok uyah halal
- 1 sedeng bawang beureum , ipis ipis kana satengah bulan
parentah
- Dina panci sedeng, ngagabungkeun cuka, gula, jeung uyah. Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas, whisking ngaleyurkeun gula. Tambahkeun bawang beureum thinly sliced kana cairan pickling, ngurangan panas kana simmer a, jeung masak pikeun 1 ka 2 menit atawa nepi ka bawang geus wilted rada, aduk gently.
- Sakali bawang geus wilted, piceun panci tina panas sarta ngantep bawang sarta pickling cair tiis kana suhu kamar. Mindahkeun bawang acar sareng cairanana kana mangkok tahan panas atanapi toples kalayan tutup anu pas. Panutup mangkok atawa toples pageuh tur nyimpen eta dina kulkas salila sahenteuna 1 jam atawa sapeuting pikeun ngidinan rasa pikeun meld sarta ngamekarkeun.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.