Curtido nambihan tajongan tangy jeung flavorful kana hidangan nanaon. Dijieun ku abon kol, wortel, bawang, sarta acar dina leyuran cuka, Curtido mangrupakeun lauk populér dilayanan barengan Pupupas.
Resep gampang-to-nyieun ieu merlukeun ukur sababaraha bahan sarta sampurna pikeun saha Ngalanglang rasa anyar jeung masakan. Naha anjeun resep kana asakan Salvadoran atanapi ngan ukur milarian lauk anu ngeunah, éta pasti bakal ngingetkeun.
Kumaha Jieun Curtido
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Rendang kol, wortel, jalapeños, jeung bawang kana keureut ipis ku péso badag atawa slicer mandoline. Ngagabungkeun kol jeung wortel dina mangkok badag jeung tuang cai nu ngagolak kana campuran.
Ngidinan campuran ka lungkawing pikeun 30 nepi ka 60 detik, teras geuwat bilas dina cai tiis; solokan ogé, sarta balik kol jeung wortel kana mangkok.
Campur dina bawang jeung jalapeños, ngagabungkeun bahan sésana dina mangkok misah, terus tuang leuwih campuran kol jeung aduk. Panutup jeung refrigerate salila sahenteuna 2 jam, preferably sahenteuna sapoé saméméh porsi.
Nikmati sareng Kacang sareng Keju kami Pupupas ogé!
Resep nu patali:
resep
Gampang Suka
bahan
- ½ kol sirah , abon-abon
- 1 wortel badag , parut
- 1 bawang konéng atawa beureum leutik , diiris tipis
- ½ cangkir cuka béas atawa cuka sulingan
- ¼ cangkir cai
- ½ séndok uyah halal (secukupnya)
- 2 teaspoons Gula coklat lampu
- 2 séndok oregano Méksiko garing
- 1 séndok flakes cabe beureum (rasa)
- 1 Daun salam
- 1 jalapeno seger atanapi 2 acar jalapeño , keureut ipis
parentah
- Dicincang kol, wortel, jalapeños, sarta bawang dina keureut ipis w / péso badag atawa slicer mandoline. Ngagabungkeun kol jeung wortel dina mangkok badag jeung tuang cai nu ngagolak kana campuran.
- Ngidinan campuran ka lungkawing pikeun 30 nepi ka 60 detik, teras geuwat bilas dina cai tiis; solokan ogé, balik kol jeung wortel kana mangkok. Campur dina bawang jeung jalapeños, ngagabungkeun bahan sésana dina mangkok misah lajeng tuang leuwih campuran kol jeung aduk.
- Panutup jeung refrigerate curtido salila sahenteuna 2 jam, preferably sahenteuna sapoé saméméh porsi.
- Ngarasakeun Curtido kami sareng Kacang sareng Keju Pupupas!
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.