Terere mangrupakeun variasi refreshing na invigorating teh tradisional Amérika Kidul, mate. Metoda persiapan unik ieu, nu asalna di Paraguay, ngalibatkeun porsi inuman tiis, biasana jeung és atawa cai tiis, tinimbang panas. Terere geus jadi beuki populér di réa patempatan di Amérika Kidul, utamana di Brazil jeung Argentina, dimana eta mindeng dinikmati dina setélan sosial.
Ngaran "terere" asalna tina kecap Guarani. Resep tradisional dijieun kalayan daun mate jeung cai tiis, tapi sababaraha variasi kaasup nambahkeun mint, cedron, jeruk bali, jeung lemon. pikeun ningkatkeun rasa.
Terere henteu ngan ukur inuman anu lezat tapi ogé dipikanyaho pikeun pasipatan anu nyegerkeun sareng nyegerkeun, janten inuman anu idéal pikeun dinten usum panas atanapi kanggo istirahat anu nyegerkeun siang. Éta ogé mangrupikeun tradisi budaya anu penting sareng simbol silaturahim sareng beungkeutan sosial di nagara-nagara dimana éta populér. Lamun Anjeun keur pilari cara anyar jeung seru ngarasakeun jodoh, Terere pasti patut hiji try!
Naon Terere?
Terere mangrupakeun inuman tiis tradisional ti Paraguay dijieun ku brewing daun yerba mate dina cai tiis. Hal ieu ilaharna dikonsumsi salila bulan haneut di Paraguay.
Rasa alami sareng bumbu sapertos mint, cedron, jeruk bali, atanapi lemon biasana ditambah pikeun ningkatkeun rasa. Terere henteu ngan hiji inuman nikmat tur refreshing, tapi ogé nyepeng significance budaya jeung mindeng ngarasakeun dina setélan sosial.
3 Cara pikeun Ningkatkeun Terere
- Tambahkeun rasa alam: Salah sahiji cara pikeun ningkatkeun rasa terere nyaéta ku nambihan rasa alami sapertos mint, cedron, jeruk bali, atanapi lemon. rasa ieu bisa ditambahkeun kana cai tiis atawa bisa ditambahkeun langsung kana cangkir jeung mate yerba.
- Paké bumbu seger: Cara séjén pikeun ningkatkeun rasa terere nyaéta ku ngagunakeun bumbu seger. Anjeun tiasa nambihan mint seger, peterseli atanapi daun cedron kana cai atanapi kana cangkir pikeun rasa anu langkung sengit.
- Percobaan kalawan variétas mate béda: Terere dijieun tina yerba mate, nu asalna di variétas béda, unggal kalawan profil rasa unik na. Ékspérimén sareng variétas anu béda tina yerba mate tiasa janten cara anu saé pikeun ningkatkeun rasa terere.
Kumaha Jieun Terere
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Tuang yerba mate ka jero labu nepi ka ½ pinuh. Panutup sungut gourd mate ku hiji leungeun, balikkeun deui jeung ngocok eta vigorously salila kira 4 detik. Tujuanana nyaéta pikeun nyandak partikel pangleutikna dina luhureun persiapan. Ayeuna nempatkeun gourd deui dina posisi na, ngurus pasangan yerba tetep condong dina hiji sisi.
Ngagunakeun mortir, tambahkeun bumbu nu dipikahoyong tur crush aranjeunna, lajeng mindahkeun kana kendi. Tambahkeun és jeung eusian ku cai. Tuang cai tiis saeutik kana celah nu tos Anjeun jieun di jero gourd. Tetep labu condong nepi ka Yerba Mate geus nyerep cai.
Panutup sungut bombilla jeung jempol anjeun sarta nempatkeun tungtung filter kana bagian kerung tina mate yerba. Uncover bombilla ngan mun anjeun geus manggihan posisi pasti tina bombilla noel handapeun gourd nu. Ku cara ieu, anjeun bakal ngajaga saringan tina ngahalangan partikel halus. Lajeng, mimitian tuang cai tiis lemes jero labu - rengse! Anjeun ayeuna tiasa nikmati tereré Paraguayo anu nyegerkeun anjeun!😊
Resep nu patali:
resep
Gampang Paraguayan Terere
bahan
- Hérbal seger (upami hoyong) aya sababaraha bumbu populér pikeun jodoh: mint, lemon verbena, daun jeruk, sereh, jsb.
- cai
- es
- Babaturan
parentah
- Tuang yerba mate ka jero labu nepi ka ½ pinuh. Panutup sungut gourd mate ku hiji leungeun, balikkeun deui jeung ngocok eta vigorously salila kira 4 detik. Tujuanana nyaéta pikeun nyandak partikel pangleutikna dina luhureun persiapan. Ayeuna nempatkeun gourd deui dina posisi na, ngurus pasangan yerba tetep condong dina hiji sisi.
- Ngagunakeun mortir, tambahkeun bumbu nu dipikahoyong tur crush aranjeunna, lajeng mindahkeun kana kendi. Tambahkeun és jeung eusian ku cai. Tuang cai tiis saeutik kana celah nu tos Anjeun jieun di jero gourd. Tetep labu condong nepi ka Yerba Mate geus nyerep cai.
- Panutup sungut bombilla jeung jempol anjeun sarta nempatkeun tungtung filter kana bagian kerung tina mate yerba. Uncover bombilla ngan mun anjeun geus manggihan posisi pasti tina bombilla noel handapeun gourd nu. Ku cara ieu, anjeun bakal ngajaga saringan tina ngahalangan partikel halus. Lajeng, mimitian tuang cai tiis lemes jero labu - rengse! Anjeun ayeuna tiasa nikmati tereré Paraguayo anu nyegerkeun!😊
Catetan
- Babaturan Yerba: Sarupa jeung tea mate panas, rasa yerba bakal deteriorate kana waktu. Disarankeun pikeun ngagentos yerba ku yerba seger nalika rasa karakteristikna henteu katingali deui.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.