Kue Plum seger nyaéta dessert populér nalika usum panas nalika pasar pinuh ku Plums seger. Resep kueh Plum seger ieu ngahiji gancang kalayan ngan sababaraha bahan, seueur di antarana mangrupikeun staples pantry.
Penambahan buttermilk ngabantosan ngajaga kueh ieu lembut sareng beueus. Ekstrak Vanili nyadiakeun rasa, sedengkeun pala taneuh jeung kayu manis dina adonan nambahkeun saeutik bungbu. Dilayanan ku topping krim dikocok atawa dusted eta kalawan gula tipung.
Kumaha Jieun Plum Kue
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 375 derajat F. Mentega jeung tipung a 9 inci buleud nonstick cake pan; balikkeun tur ketok loyang supados tepung enteng tur merata coats handap jeung samping, teras ketok kaleuwihan tipung kaluar.
Sisihkan tepung jeung baking powder dina mangkok sedeng. Dina mangkok mixer stand, ngéléhkeun endog jeung 1 gula dina speed tinggi nepi ka kandel, bulak, sarta dua kali dina ukuran, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit.
Tambahkeun buttermilk, mentega dilebur, almond, jeung ekstrak vanili; ngéléhkeun pikeun menit sejen. Tambahkeun campuran tipung; aduk nepi ka ngan digabungkeun, ngeunaan 30 detik.
Tuang adonan kana loyang disusun jeung nyebarkeun merata ka edges; susun plums di luhur, kulit sisi luhur, dina pola sirkular ngarah lolobana nutupan adonan, sarta sprinkle sésana 1 séndok gula.
Panggang nepi ka colok huntu diselapkeun di tengah kaluar beresih, 40 nepi ka 60 menit. Hayu tiis dina loyang dina rak kawat. Potong wedges sarta ngalayanan!
Resep nu patali:
- Paporit Budin Marmolada
- Coklat de Pionono
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
- Apple cake
- Resep Kue Susu Kental Manis
- Jeruk Lambaran Kue
- Kue Strawberry seger
resep
Gampang Plum Kue
pakakas
bahan
- 187 g (1-½ gelas) tipung serbaguna, sendok kana gelas ukur sareng diratakeun
- 1-½ teaspoons soda kuéh
- 1 séndok Saigon bubuk kayu manis
- ¼ séndok pala anyar parut
- ¾ cangkir gula granulated tambah 1 séndok pikeun sprinkling
- 1 séndok gula turbinado pikeun topping nu
- 1 séndok ekstrak vanili
- 1 endog badag , suhu kamar
- ½ cangkir buttermilk atawa susu sakabeh
- 113 g (1 iteuk) mentega unsalted dina suhu kamar
- 1 pon plum , diadu jeung saparapat
- ¼ séndok uyah halal
parentah
- Preheat oven ka 350 ° F tur nyetel rak oven di posisi tengah. Baris jeung kertas parchment atawa mentega jeung tipung pan kueh 9 inci sarta sisihkan. Dina mangkok badag, whisk babarengan tipung, baking powder, kayu manis, jeung pala.
- Dina mangkok mixer listrik dipasangan kantétan ngawelah atawa beaters, ngéléhkeun mentega jeung ¾ cangkir gula nepi ka blended, ngeunaan 3 menit.
- Tambahkeun endog jeung vanili jeung ngéléhkeun on speed low dugi ogé digabungkeun. Laun nambahkeun campuran tipung, alik jeung krim beurat, sarta ngéléhkeun on speed low dugi digabungkeun, ulah over-mix! (Adonan bakal kandel).
- Mindahkeun adonan kana loyang anu disiapkeun sareng ratakeun luhureun ku spatula. Susun plums di luhur, sisi kulit ka luhur, dina pola sirkular ambéh maranéhanana lolobana nutupan adonan, sarta sprinkle 1 séndok gula.
- Panggang kueh plum pikeun 50 nepi ka 60 menit, nepi ka emas di luhur sarta tester kaluar beresih. Hayu tiis dina loyang dina rak kawat. Potong wedges sarta ngalayanan!
Catetan
- Pikeun nyimpen: Ngidinan pikeun niiskeun sapinuhna lajeng bungkus pageuh dina bungkus plastik atawa nempatkeun eta dina wadahna airtight. Nyimpen dina suhu kamar nepi ka 2 poé atawa refrigerate nepi ka 5 poé.
- Pikeun ngulang deui: Nalika dipanaskeun deui nyiksikan, gelombang mikro pikeun sababaraha detik atanapi haneut dina oven suhu rendah (sakitar 300 ° F / 150 ° C) salami 5-10 menit. Ngawula ka haneut sarta ngarasakeun nyalira atanapi ku scoop of és krim atawa saos caramel.
- Kue plum seger tiasa disimpen dina suhu kamar, ditutupan sacara bébas, dugi ka 2 dinten.
- Ukur anu leres: Ukur tipung ku cara nyendok kana gelas ukur, teras ratakeun ku tonggong péso atanapi nganggo pangukuran beurat. (Kuring nganggo gelas ukur garing 240 ml)
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.