Lamun nuju craving rasa kandel tur zesty masakan Asia, piring téh kudu-coba. Resep 30 menit ieu nawiskeun alternatif homemade anu langkung séhat pikeun dibawa kaluar, ngamungkinkeun anjeun ngaraosan rasa nikmat masakan Thailand langsung dina kanyamanan dapur anjeun.🥡😋
Kumaha Jieun Hayam Oranyeu
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mangkok sedeng, whisk babarengan endog, bubuk bawang bodas, cabé rawit, jeung minyak ku garpu nepi ka ampir frothy, ngeunaan 1 menit. Tambahkeun hayam kana campuran sarta ngidinan ka diuk pikeun 10 nepi ka 15 menit.
Pikeun saos: Ngagabungkeun bahan saos dina mangkok leutik sarta sisihkan.
Pikeun masak: Tambahkeun aci jagong kana kantong ziplock badag. Tambahkeun hayam marinated kana kantong, segel, sarta aduk nepi ka pinuh coated.
Panas minyak dina katél atawa skillet nonstick badag leuwih sedeng luhur panas nepi ka panas. Sakali eta ngan dimimitian haseup, tambahkeun hayam marinated. Masak tanpa noel hayam nepi ka handap kabukti coklat emas, ngeunaan 2-3 menit.
Flip ka coklat sisi séjén pikeun 2 nepi ka 3 menit. Mindahkeun hayam ka piring badag tur cabut pan tina kompor. Hayu tiis pikeun 2 nepi ka 3 menit. Teundeun pan deui kana kompor jeung ngahurungkeun panas sedeng.
Ngusap skillet ku anduk kertas, ninggalkeun ngeunaan 1 nepi ka 2 sendok minyak dina skillet nu. Tambahkeun cabe garing, bagian bodas tina bawang héjo, jahé, jeung bawang bodas. Tumis nepi ka kaluar seungit na, ngeunaan 1 menit.
Aduk saos deui pikeun ngabubarkeun aci jagong lengkep. Tuang kana loyang babarengan jeung bagian héjo tina bawang héjo. Aduk jeung masak nepi ka thickens. Tambahkeun potongan hayam deui ka skillet jeung Tos ka coated hayam jeung saos.
Upami hoyong, garnish kalawan siki wijen. Mindahkeun Hayam Oranyeu kana piring sareng tuang langkung sangu bodas. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
- Hayam Milanese
- Hayam alfredo
- Hayam piccata
- jangjang hayam lemon Cina
- Chipotle hayam Milanese
- Jangjang hayam pedas gaya Korea
resep
Hayam jeruk gampang
bahan
- 1 lb (453.59 g) dada atawa pingping tanpa kulit tanpa tulang, potong sakumpulan ukuran bit, kira-kira 1 inci nepi ka 1¼ inci.
Pikeun Marinade:
- 1 séndok minyak kacang , minyak alpukat, atawa minyak canola
- ¼ séndok bawang bodas granulated
- ¼ séndok cabe rawit atawa cabe hideung taneuh
- ¼ séndok uyah halal
Pikeun Coating:
- ½ cangkir aci jagong
- 1 endog
Pikeun saos hayam jeruk:
- 2 sendok jeruk zest
- ½ cangkir jus jeruk
- 3 sendok cuka béas
- 1 séndok kecap ngurangan-natrium
- 1 séndok Shaoxing anggur atawa sherry garing
- 2 sendok gula coklat lampu atawa granulated
- 1 séndok aci jagong
- ¼ séndok flakes cabe beureum
Pikeun Aduk-ngagoreng
- ¼ cangkir minyak kacang , minyak alpukat, minyak canola, atawa minyak nabati
- 3 bawang héjo , keureut (bagian bodas pikeun masak jeung bagian héjo pikeun garnishing)
- 3 cengkéh bawang bodas , dicincang
- 1 séndok jahé , dicincang
- 2 teaspoons siki wijen toasted pikeun garnish (Goréng)
- 3 cabe beureum garing , pilihan
parentah
- Dina mangkok sedeng, whisk babarengan endog, bubuk bawang bodas, cabé rawit, jeung minyak ku garpu nepi ka ampir frothy, ngeunaan 1 menit. Tambahkeun hayam kana campuran sarta ngidinan diuk pikeun 10 nepi ka 15 menit. Pikeun saos: Samentara éta, ngagabungkeun bahan saos dina mangkok leutik, sarta sisihkan. Pikeun masak: Dina kantong ziplock badag, tambahkeun aci jagong. Tambahkeun hayam marinated kana kantong, segel, sarta aduk nepi ka pinuh coated. Panas minyak dina katél atawa skillet nonstick badag leuwih sedeng luhur panas nepi ka panas, sarta sakali eta ngan dimimitian haseup, tambahkeun hayam marinated. Masak tanpa noel hayam nepi ka handap kabukti coklat emas, ngeunaan 2-3 menit. Flip ka coklat sisi séjén pikeun 2 nepi ka 3 menit. Mindahkeun hayam kana piring ageung sareng cabut pan tina kompor. Hayu tiis pikeun 2 nepi ka 3 menit. Teundeun pan deui kana kompor jeung ngahurungkeun panas sedeng. Ngusap skillet ku anduk kertas, ninggalkeun ngeunaan 1 nepi ka 2 sendok minyak dina skillet nu. Tambahkeun cabe garing, bagian bodas tina bawang héjo, jahé, jeung bawang bodas. Tumis nepi ka kaluar seungit na, ngeunaan 1 menit.
- Aduk saos deui pikeun ngabubarkeun aci jagong lengkep. Tuang kana loyang babarengan jeung bagian héjo tina bawang héjo. Aduk jeung masak nepi ka thickens.
- Tambahkeun potongan hayam deui ka skillet jeung Tos ka coated hayam jeung saos. Garnish kalawan siki wijen, upami hoyong. Mindahkeun Hayam Oranyeu kana piring sareng tuang langkung sangu bodas. Ngarasakeun!
Catetan
- Pikeun nyimpen: Ngidinan pikeun niiskeun lengkep sateuacan mindahkeun kana wadahna kedap udara atanapi kantong anu tiasa ditutup deui. Simpen dina kulkas dugi ka 3-4 dinten. Pastikeun wadahna disegel pageuh pikeun nyegah leungitna Uap sareng kontaminasi.
- Pikeun ngulang deui: Disarankeun ngagunakeun oven atanapi stovetop tinimbang gelombang mikro. Pikeun reheat dina oven, preheat ka sabudeureun 300 ° F (150 ° C), nempatkeun hayam dina piring aman oven-aman, nutupan eta kalawan foil pikeun nyegah drying, sarta panas salila kira 15-20 menit atawa nepi ka warmed liwat. Dina stovetop, panas pan dina panas sedeng, tambahkeun jumlah leutik minyak atawa semprot masak pikeun nyegah nempel, sarta tumis hayam nepi ka panas tuntas.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.