Ieu gancang jeung gampang Keju Boneka Cornmeal Dinner Rolls "Pan de Maiz con Queso" lemes, mengembang, sarta boneka jeung kéju jero, sahingga tanjeunna idéal dinner iringan.
Aya ngan sababaraha bahan dina homemade ieu kéju boneka Cornmeal Dinner Rolls "Pan de Maiz con Queso" resep: tipung, ragi instan, cornmeal, endog, mentega, gula, susu, jeung kéju. kuring make ragi instan, tapi ragi aktip tiasa dianggo tibatan; waktos naékna bakal langkung lami.
Kumaha Jieun Cornmeal Dinner Rolls
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
Aduk mentega, gula, uyah jeung endog kalawan garpu. Tambahkeun tepung, cornmeal, lajeng malt kalawan mixer on low. Ningkatkeun kagancangan ka sedeng sareng knead adonan dugi ka rata sareng elastis, sakitar 5 dugi ka 10 menit.
Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick. Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, balikkeun ka coated sagala sisi dina minyak.
. Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi ka dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun.
Saatos istirahat, bagikeun adonan kana bagian anu sami, masing-masing kira-kira 100g. Rarata unggal sapotong saeutik tur eusian eta ku kéju ngagoreng. Tutup adonan sabudeureun keusikan kéju, ngabentuk bal sarta pinching handap pikeun nutupan eta sagemblengna.
Teundeun sahenteuna 2 inci eta dina loyang dijejeran ku kertas parchment atawa mat silicone. Panutup gulungan dinner cornmeal ku kaen beueus sarta nempatkeun aranjeunna dina tempat haneut; hayu naek nepi ka dua kali dina volume, ngeunaan 1 jam. Preheat oven ka 350 derajat F. gently sikat gulungan kalayan mentega dilebur. Panggang cornmeal dinner gulungan nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega leuwih dilebur sarta ngalayanan haneut. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
- 100% sakabeh gandum Dinner Rolls
- Dinner Rolls "Homemade Pancitos"
- Paraguayan Cookies
- Telera Roll
- Roti Kentang
- Roti Paska
- Roti Challah
resep
Gampang Cornmeal Dinner Rolls
bahan
- 375 ml cai haneut (120F nepi ka 130F)
- 375 ml sakabeh susu (120F nepi ka 130F)
- 4 endog , suhu kamar
- 300 g Quaker Konéng Cornmeal
- 100 g mentega unsalted softened
- 50 g gula bodas granulated
- 15 g uyah halal , rasa
- 1 kg tipung serbaguna atawa tipung roti
- 17 g ragi garing instan
- 1 séndok Malt garing (Diastatik) Bubuk, opsional * Éta ngabantosan adonan naék sareng nyiptakeun kerak anu saé.
- 453 g Ngagoreng kéju kéju , abon atawa potong buah leutik
parentah
- Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
- Kalayan garpu, aduk mentega, gula, uyah, sareng endog. Kalawan mixer on low, tambahkeun tipung, cornmeal, lajeng malt nu. Ningkatkeun speed ka sedeng jeung knead adonan nepi ka lemes jeung elastis ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
- Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick. Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, péngkolan ka jaket sagala sisi dina minyak. Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun.
- Saatos istirahat, bagikeun adonan kana bagian anu sami, masing-masing kira-kira 100g. Rarata unggal sapotong saeutik tur eusian ku kéju frying. Tutup adonan sabudeureun keusikan kéju, ngabentuk bal na pinching handap pikeun nutupan lengkep.
- Teundeun sahenteuna 2 inci eta dina loyang dijejeran ku kertas parchment atawa baking mat silicone. Panutup cornmeal dinner gulungan jeung kaen beueus sarta nempatkeun dina tempat haneut; hayu naek nepi ka dua kali dina volume, ngeunaan 1 jam.
- Preheat oven ka 350 derajat F. Pisan gently sikat gulungan kalawan sababaraha mentega dilebur. Panggang nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega leuwih dilebur sarta ngalayanan haneut. Ngarasakeun!
Catetan
- Oven: Preheat oven ka 350 ° F (180 ° C). Teundeun gulungan dina loyang jeung Panggang pikeun 10-12 menit, nepi ka warmed.
- Gelombang mikro: Bungkus gulungan dina anduk kertas beueus sarta microwave pikeun 10-15 detik dina luhur atawa nepi ka warmed.
- Oven alat keur manggang roti: Teundeun gulungan dina oven alat keur manggang roti jeung roti bakar nepi warmed liwat sarta rada Crispy di luar.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.