Ieu 100% Whole Wheat Dinner Rolls Recipe ngajadikeun tuangeun naon waé langkung nikmat kalayan gulungan tuangeun anu lembut sareng ati ieu. Resep dinner rolls cageur kami téh motong luhur rata anjeun, dijieun ku 100% tipung gandum sakabeh jeung sweetened ku madu jeung gula coklat lampu.
Jieun aranjeunna keur libur (Sukur, Natal, Easter, jsb, atawa poé naon baé!); aranjeunna bakal janten parobihan anu pikaresepeun pikeun méja tuangeun anjeun sareng kamungkinan janten favorit kulawarga instan! 😋😍
Kumaha Jieun Sakabeh gandum Dinner Rolls
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, madu, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit. Aduk minyak alpukat, mentega, gula, uyah, jeung endog kalawan garpu.
Tambahkeun tepung lajeng gandum vital jeung mixer on low. Ningkatkeun kagancangan ka sedeng sareng knead adonan dugi ka rata sareng elastis, sakitar 5 dugi ka 10 menit. Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick.
Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, péngkolan ka jaket sagala sisi dina minyak. Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun.
Leupaskeun bungkus cling sarta punch adonan pikeun deflate.Mindahkeun adonan kana permukaan gawé sarta motong kana 48 lembar.Gulung unggal sapotong kana bal kedap.
Mindahkeun bal adonan kana loyang disusun, dipasing merata (gulungan bakal keuna mun maranéhna geus risen). Panutup tur nyetel di hiji tempat haneut nepi ka dua kali dina ukuran, ngeunaan 1 jam.
Preheat oven ka 350 derajat F. Pisan gently sikat gulungan kalayan mentega dilebur. Panggang sakabeh gandum Dinner Rolls nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega leuwih dilebur sarta ngalayanan haneut. Ngarasakeun sakabeh gandum Dinner Rolls kami!
Resep nu patali:
- Telera Roll
- Cookie barak
- Roti Rosemary Focaccia
- Roti Paska Teu Ragi
- Amish Roti Bodas
- Cinnamon Swirl Apple Roti
resep
Gampang sakabeh gandum Dinner Rolls
bahan
Pikeun sakabeh gandum Dinner Rolls adonan:
- 17 g ragi instan garing
- 100 ml susu sakabeh haneut (120 ° F dugi ka 130 ° F)
- 118 ml minyak alpukat atawa 113g mentega unsalted dilebur jeung tiis rada , tambah deui pikeun mangkok jeung baking pan
- 95 g Gula coklat lampu , gula beureum, atawa gula pasir
- 30 ml madu
- 3 endog , suhu kamar
- 400 ml cai haneut (120 ° F dugi ka 130 ° F)
- 1000 g sakabeh gandum atawa bodas sakabeh tipung gandum spooned , diratakeun & diayak
- 15 g uyah halal
- 2 Sendok gluten gandum vital , pilihan
Pikeun Brushing:
- 1 iteuk mentega unsalted , lebur
parentah
- Dilapis ku kertas parchment atawa gajih jeung mentega (2) loyang 13x18x1 inci; sisihkan. Dina mangkok mixer nangtung dipasangan ku hook adonan, ngagabungkeun susu, cai, madu, jeung ragi sarta ngantep nangtung nepi foamy, ngeunaan 5 nepi ka 10 menit.
- Kalayan garpu, aduk minyak alpukat atanapi mentega, gula, uyah, sareng endog. Kalawan mixer on low, tambahkeun tepung lajeng gandum vital. Ningkatkeun kagancangan ka sedeng sareng knead adonan dugi ka rata sareng elastis, sakitar 5 dugi ka 10 menit.
- Lemesan mangkok badag kalayan minyak atawa semprot nonstick. Salajengna, enteng minyak leungeun anjeun sarta mindahkeun adonan kana mangkok disusun, péngkolan ka jaket sagala sisi dina minyak. Panutup ku bungkus cling sarta ngidinan adonan beristirahat di lingkungan nu kawilang haneut nepi dua kali dina ukuran salila kira 1 jam, gumantung kana suhu imah anjeun.
- Leupaskeun bungkus cling sarta punch adonan pikeun deflate. Mindahkeun adonan kana permukaan gawé sarta motong kana 48 lembar sarua. Gulung unggal sapotong kana bal kedap. Mindahkeun bal adonan kana loyang disusun, dipasing merata (gulungan bakal keuna mun maranéhna geus risen). Panutup tur nyetel di hiji tempat haneut nepi ka dua kali dina ukuran, ngeunaan 1 jam.
Pikeun Panggang Gulungan Dinner Gandum Sakabeh:
- Preheat oven ka 350 derajat F. Pisan gently sikat gulungan kalawan sababaraha mentega dilebur. Panggang sakabeh gandum Dinner Rolls nepi ka emas, 25 nepi ka 30 menit. Sikat jeung mentega leuwih dilebur sarta ngalayanan haneut. Ngarasakeun sakabeh gandum Dinner Rolls kami!
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.