Resep ieu cookies coklat chip sehat ngagunakeun sakabeh tipung gandum, kacang, jeung buah garing. Éta ngandung gula kirang ti cookies coklat chip biasa, sahingga saréat bébas kasalahan hébat.
Kumaha Jieun Cookies Coklat Chip Sehat
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Nempatkeun mentega atawa minyak kalapa dina mangkok microwave-aman, nutupan eta, sarta microwave eta dina kakuatan sedeng nepi ka dilebur. (Alternatipna, ngalembereh dina panci leutik.) Tiiskeun rada.
Kocok gula coklat lampu, endog, mentega, uyah, jeung vanili dina mangkok badag nepi ka rata. Kocok tepung jeung baking soda dina mangkok sejen.
Aduk bahan garing kana bahan baseuh ku sendok kai; ulah overmix. Tungtungna, aduk di chip coklat pait, walnuts, sarta kurma. Panutup pageuh sarta chill dina kulkas salila sahenteuna 30 menit.
Mun chilling pikeun 3+ jam, pastikeun Anjeun ngantep adonan cookie diuk dina suhu kamar salila sahenteuna 1o ka 15 menit saméméh rolling kana bal; éta bakal kaku pisan saatos dina kulkas salami éta.
Preheat oven ka 350 ° F. Posisi rak dina sapertilu luhur jeung handap oven. Jalur dua sepré kalayan kertas parchment; sisihkan. Upami Anjeun gaduh ngan 1 loyang, hayu eta niiskeun lengkep antara bets.
Sendok dua sendok tumpukan adonan kana panci anu disiapkeun. Gulung unggal gundukan dina leungeun anjeun pikeun ngabentuk bal.
Teundeun dina loyang disusun, ngeunaan 2 nepi ka 3 inci eta. Panggang hiji lambar dina hiji waktu nepi ka coklat emas sabudeureun edges tapi masih lampu di tengah, ngeunaan 10 nepi ka 11 menit.
Angkat ti oven jeung ngantep tiis rada dina loyang, lajeng mindahkeun cookies kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep. Ngulang ngabentuk adonan sésana kana bal-nyimpen cookies dina wadahna disegel pageuh nepi ka 3 poé.
Resep Cookies Liburan Favorit:
- Cookies Gingerbread
- Cookies sidik jempol
- Oatmeal Cookies
- Cookies Chip Coklat
- Snickerdoodle Cookies
- Molasses Cookies
resep
Gampang Coklat Chip Cookies: 100% sakabeh gandum
pakakas
bahan
- 187.5 g (1-½ gelas) tipung gandum bodas atanapi sendok gandum utuh sareng tingkat pikeun ngukurna nganggo tonggong péso
- 100 g (½ cangkir gula coklat muda) dibungkus, ratakeun ku tukang péso
- ⅛ séndok kayu manis
- ½ cangkir mentega unsalted atawa minyak kalapa dilebur; ngidinan cooling sakeudeung
- ½ séndok ekstrak vanili murni
- ½ séndok vanili jelas , atawa ekstrak vanili murni
- 2 endog badag , tiis
- ½ séndok soda kuéh
- ¼ séndok uyah halal
- ½ cangkir chip Coklat bittersweet, kayaning Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
- ¼ cangkir kaping dicincang
- ¼ cangkir finely dicincang walnuts enteng toasted, atawa pecans
parentah
- Nunda minyak kalapa atawa mantega dina mangkok microwave-aman, panutup, jeung microwave dina kakuatan sedeng nepi ka dilebur. (Alternatipna, ngalembereh dina panci leutik.) Tiiskeun rada. Kocok gula, endog, mentega, uyah, sareng kadua jinis vanili dina mangkok ageung dugi ka rata.
- Kocok tepung, kayu manis, jeung baking soda, dina mangkok sejen. Aduk bahan garing kana bahan baseuh ku sendok kai; jaga ulah kaleuleuwihi. Tungtungna, aduk di chip coklat bittersweet, walnuts, sarta kurma; nutupan eta pageuh, sarta chill dina kulkas salila sahenteuna 30 menit.
- Lamun tiis salila 3+ jam, pastikeun Anjeun ngantep adonan cookie diuk dina suhu kamar salila sahenteuna 10 nepi ka 15 menit saméméh rolling kana bal; adonan cookie bakal pisan kaku sanggeus dina fridge nu panjang.
- Bentuk jeung Panggang cookies: Preheat oven ka 350 ° F. Posisi rak dina sapertilu luhur jeung handap oven. Garis dua loyang kalayan kertas parchment; sisihkan. Upami Anjeun gaduh ngan 1 loyang, hayu eta niiskeun lengkep antara bets.
- Sendok dua sendok tumpukan adonan kana panci anu disiapkeun. Gulung unggal gundukan dina leungeun anjeun pikeun ngabentuk bal.
- Teundeun dina loyang disusun, ngeunaan 2 nepi ka 3 inci eta. Panggang hiji lambar dina hiji waktu nepi ka coklat emas sabudeureun edges tapi masih lampu di tengah, ngeunaan 10 nepi ka 11 menit. Angkat ti oven jeung ngantep tiis rada dina loyang, lajeng mindahkeun cookies kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep. Ulang ngabentuk adonan sésana kana bal. Nyimpen cookies dina wadah disegel pageuh nepi ka 3 poé.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.