Ho qala letsatsi ka lijo tse monate le tse matlafatsang kamehla ke khopolo e ntle, 'me ke eng e ka bang bonolo le e khotsofatsang ho feta lehe le halikiloeng le phethahetseng? Mahe a halikiloeng ke lijo-thollo tse ngata tseo motho leha e le ofe a ka li tsebang kapele.
Mokhoa oa ho Etsa Mahe a halikiloeng
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Chesa oli ka har'a skillet e kholo ea nonstick holim'a mocheso o mofuthu. E le 'ngoe ka nako, senya lehe le leng le le leng ka sekotlolo se senyenyane, ebe u se tšela ka har'a skillet; fafatsa letsoai le pepere.
As ba pheha, ba tšela oli e chesang holim'a makhooa a mahe e le hore top e tla beha. Ha likarolo tse ka ntle li fetoha opaque, fokotsa mocheso. Koahela 'me u lumelle sekoahelo hore se tšoare mouoane.
Ka bonolo pheha ka holimo kapa ka hloko u tšollele likhaba tsa oli e chesang holim'a li-yolks, 'me u tsoele pele ho fihlela lehe e le monehelo oo u o lakatsang.
Sebeletsa Mahe a Hakiloeng ka lekhalo la sauce e chesang ka holimo le lehlakoreng la pasta e sa tsoa phehoa e la Manteca (pasta leha e le efe e phehiloeng eo u e thabelang, e entsoeng ka botoro) haeba u ka rata!
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Lehe la lijo tsa hoseng Burritos
- Mahe a qhekelitsoeng
- Mahe a Mediterranean Scramble Stir-Fry
- Li-Muffin tsa Spinach le Mahe
- Ho longoa ha mahe a Sous Vide
Recipe
Mahe a Hakiloeng a Bonolo
metsoako
litaelo
- Chesa oli ka har'a skillet e kholo ea nonstick holim'a mocheso o mofuthu. E le 'ngoe ka nako, senya lehe le leng le le leng ka sekotlolo se senyenyane, ebe u se tšela ka har'a skillet; fafatsa letsoai le pepere.
- Ha ba ntse ba pheha, tšela oli e chesang holim'a makhooa a mahe e le hore karolo e ka holimo e tle e behe. Ha likarolo tse ka ntle li fetoha opaque, fokotsa mocheso.
- Koahela 'me u lumelle sekoahelo hore se tšoare mouoane' me u phehe ka holimo ka bonolo kapa u tšele ka hloko likhaba tsa oli e chesang holim'a li-yolks 'me u tsoele pele ho fihlela lehe e le monehelo oo u o batlang.
- Sebeletsa Mahe a Hakiloeng ka lekhalo la sauce e chesang ka holimo le lehlakoreng la pasta e sa tsoa phehoa e la Manteca (mofuta ofe kapa ofe oa pasta ea pheha eo u e ratang, e entsoeng ka botoro) haeba u ka rata!
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.