Тражите једноставан и укусан прилог уз омиљена јела инспирисана Азијом? Не тражите даље од овог рецепта за кокосов пиринач!
Направљен од мирисног јасмин пиринча, кремастог кокосовог млека и неколико укусних арома као што су лук, бели лук и цилантро, овај рецепт савршено допуњује помфрит, кари и још много тога.
Са само неколико једноставних корака можете направити богато и ароматично јело од пиринча које ће импресионирати вашу породицу.
Како направити кокосов пиринач
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Растопите путер у средњем лонцу на јакој ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте док не омекша, око 2 минута. Додајте пиринач и промешајте да се обложи зрнима на путеру и тостирајте 2 до 3 минута.
Додајте кокосово млеко, кнорр бујон са укусом пилетине, бибер и воду, и прокувати. Промешајте једном, покријте, смањите ватру на средње ниску и кувајте док не омекша и течност се потпуно не упије око 7 до 10 минута.
Склоните лонац са ватре и оставите да одстоји 10 минута поклопљено. Размутите виљушком и умешајте сецкани цилантро. Уживати! Упарите се са нашим Пилетина Тикка Масала.
Повезани рецепти:
Рецепт
Кокосов пиринач
Састојци
- 4 кашике несланог путера или екстра девичанског маслиновог уља
- 1 иеллов онион , ситно насецкан
- 3 чена белог лука , ситно млевено
- 2 шоље Јасмин пиринач
- Један (14 унци) конзервирано незаслађено кокосово млеко
- 1 шоља топле воде
- КСНУМКС ½ кашичице кнорр бујон са укусом пилетине
- ¼ кашичица млевени црни бибер
- 1 мала гомила цилантра , исецкан
инструкције
- Растопите путер у средњем лонцу на јакој ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте док не омекша, око 2 минута. Додајте пиринач и промешајте да се обложи зрнима на путеру и тостирајте 2 до 3 минута.
- Додајте кокосово млеко, кнорр бујон са укусом пилетине, бибер и воду и прокувајте. Једном промешајте, покријте, смањите ватру на средње ниску и кувајте док се потпуно не упије и течност, око 7 до 10 минута.
- Склоните лонац са ватре и оставите да одстоји 10 минута поклопљено. Размутите виљушком и умешајте сецкани цилантро. Уживати! Упарите са нашом пилетином Тикка Масала
белешке
- Припремите кокосов пиринач према упутствима на рецепту, али престаните након кувања 7-10 минута. Немојте мешати цилантро.
- Пустите да се пиринач охлади на собној температури, а затим га пребаците у херметички затворену посуду и чувајте у фрижидеру до 2 дана.
- Када будете спремни за послуживање, поново загрејте пиринач у микроталасној пећници или на шпорету користећи методе наведене у одељку „Како чувати и поново загревати“ изнад.
- Када се пиринач загреје, умешајте сецкани цилантро и одмах послужите.
- Оставите кувани кокосов пиринач да се охлади на собну температуру.
- Када се пиринач охлади, пренесите га у посуду за замрзавање са херметичким поклопцем или врећу за замрзавање која се може поново затворити. Уклоните што је више могуће ваздуха пре затварања контејнера или вреће.
- Означите контејнер или кесу датумом и садржајем, а затим је ставите у замрзивач.
- Да бисте одмрзнули смрзнути кокосов пиринач, пребаците га у фрижидер ноћ пре него што га употребите. Алтернативно, можете га одмрзнути у микроталасној пећници на поставци одмрзавања или малој снази, повремено мешајући, док се не загреје.
- Када се кокосов пиринач одмрзне, поново га загрејте у микроталасној пећници или на шпорету користећи методе наведене у одељку „Како чувати и поново загревати“ изнад.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.