Овај рецепт за пиринач са цилантро и лиметом користи само неколико једноставних састојака, као што су пиринач од јасмина, сок од лимете, корица лимете и свеж цилантро, како би се гарантовао светао, пикантан укус који ће подићи сваки оброк.
Како направити пиринач цилантро и лимете
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Растопите путер у средњој шерпи или тигању са поклопцем. Додајте пиринач и сол; промешати да се премаже путером. Кратко тостирајте пиринач, сипајте врелу воду и поклопите тигањ.
Смањите топлоту на ниску и кувајте док пиринач цилантро лимете не упије сву воду, око 10 минута. Скините пиринач цилантро лимете са ватре и оставите стајати, покривено и неометано, 5 минута.
Откривена, прелила сам сок и корицу лимете преко пиринча, бацила сецкани цилантро и размутила га виљушком да се сједини. Пребаците пиринач цилантро и лимете у чинију за сервирање. 😋
Уживајте!
Повезани рецепти:
Рецепт
Лак пиринач цилантро и лимете
Састојци
- 4 Столице путер , маслиново уље или неко друго неутрално уље за кување без укуса које неће утицати на укус рецепта.
- 1-½ кашичице кошер соли , окусити
- 3 шоље Јасмин пиринач
- 5 шоље врућа вода
- Сок и кора од 2 велике и сочне лимете или 1 већег сочног лимуна
- 1 мала гомила листова цилантра , исецкана (уклоњена пара)
инструкције
- У средњем тигању или тигању са поклопцем истопите путер. Додајте пиринач и сол; промешати да се премаже путером. Кратко тостирајте пиринач, па налијте врелу воду и поклопите тигањ.
- Смањите топлоту на ниску и кувајте док пиринач цилантро лимете не упије сву воду око 10 минута.
- Уклоните пиринач цилантро и лимете са ватре. Оставите да стоји, покривено и неометано, 5 минута. Откривено, прелијте сок и корицу лимете преко пиринча, баците сецкани цилантро и размутите га виљушком да се сједини. Пребаците пиринач цилантро и лимете у чинију за сервирање. 😋 Уживајте!
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.