Овај рецепт за кремирани спанаћ је чиста храна за удобност! То је лак и неодољив прилог који савршено прати сваку радну или празничну вечеру!
Како направити крем спанаћ
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Растопите путер у великом тигању на средње ниској ватри. Додајте црвени лук и кувајте, често мешајући, док не омекша и не порумени, око 4 минута. Додајте бели лук и кувајте, непрестано мешајући, још 1 минут. Додајте густу павлаку, Кошер соли, бибер и млевени мушкатни орашчић, и доведите до лаганог кључања. Кувајте отклопљено, повремено мешајући док крема не буде довољно густа да премаже дрвену кашику, око 10 минута.
Додајте сир и мешајте док се не истопи. Додајте спанаћ и мешајте док се не сједини са крем сосом. Пробајте и прилагодите зачине ако је потребно. (Ако вам кремасти спанаћ изгледа мало воденаст, кувајте га на средње ниској ватри док вишак течности не испари.) Послужите топло. Уживајте у наших 10 минута једноставног кремастог спанаћа.
Повезани рецепти:
- Фритата од спанаћа
- Мафини од спанаћа и јаја
- Дип од спанаћа и артичоке
- Пица са артичоком од спанаћа
- Печена тестенина са кремастим спанаћем
- Фритата од шпината од кукурузног брашна
Рецепт
Лако кремаст спанаћ
Састојци
- 4 кашике неслани путер
- 1 средњи црвени лук , ситно насецкан
- 4 чена белог лука , ситно насецкан
- 2 шоље милерам
- ½ кашичица Кошер соли
- ¼ кашичица млевени црни бибер
- ⅛ кашичица свеже рендани мушкатни орашчић или млевени мушкатни орашчић
- ½ шоља ситно исецкани пармиђано
- 2 Кутија (10 унци) смрзнути лист спанаћа, одмрзнут, оцеђен, осушен и грубо исечен или 2 (10 унци) паковања свежег спанаћа (уклоњене чврсте стабљике), скувати на пари, оцедити и грубо исецкати
инструкције
- Растопите путер у великом тигању на средње ниској ватри. Додајте црвени лук и кувајте, често мешајући, док не омекша и не порумени, око 4 минута. Додајте бели лук и кувајте, непрестано мешајући, још 1 минут. Додајте тешку павлаку, кошер со, бибер и млевени мушкатни орашчић и лагано прокувајте.
- Кувајте отклопљено, повремено мешајући док крема не буде довољно густа да се обложи дрвеном кашиком, око 10 минута. Додајте сир и мешајте док се не истопи. Додајте спанаћ и мешајте док се не сједини са крем сосом.
- Пробајте и прилагодите зачине, ако је потребно. (Ако вам се крем спанаћ чини мало воденастим, кувајте крем спанаћ на средње ниској ватри док вишак течности не испари.) Послужите топло.
- Уживајте у нашем 10-минутном једноставном кремастом спанаћу
белешке
- Ако користите свеж спанаћ: Прокухајте 1 инч воде у великој шерпи. Додајте спанаћ, поклопите и кувајте на пари док не увене, 3 до 5 минута. Оцедите у цедиљку, исперите хладном водом и исцедите што је могуће више воде. Пребаците на даску за сечење и исеците. Ако вам спанаћ делује воденасто, сакупите га у шаке и стисните да уклоните вишак воде.
- Да бисте добро осушили спанаћ, ставите одмрзнути спанаћ у чисту кухињску крпу преко посуде или лавабоа и окрените да истиснете сву влагу.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.