Порторикански кокито је савршено пиће за одмор, јер не постоје строга правила о томе шта се може, а шта не може додати, што га чини много занимљивијим и разноврснијим.
Припрема се на бази кокосовог крема, кокосовог млека, кондензованог млека и рума, али ако желите, можете додати још неко пиће или га направити без алкохола.
Цокуито, слично као и јаја од јаја, традиционално се конзумира током празника као аперитив, пиће после вечере или се даје као поклон и дели међу пријатељима и породицом — иако га пијемо целе године.🤭
Како направити кокито
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Ставите незаслађено кокосово млеко, евапорисано млеко, заслађено кондензовано млеко, крему од кокоса, ваниле, мушкатног орашчића, млевеног цимета, Бацарди и исецканог кокоса у блендер и блендајте док не постане глатко и пенасто, око 2 минута.
Додајте штапиће цимета и цео звездасти анис у (2) 1 литар унапред стерилисану боцу или херметички затворену посуду. Затим сипајте мешавину кокито и оставите у фрижидеру најмање 2 до 4 сата или преко ноћи за најбољи укус.
Када будете спремни да послужите, протресите или промешајте кокито без јаја да се сједини, јер се смеса може лагано одвојити док седи. Сипајте смешу у чашу и поспите је мушкатним орашчићем или циметом у праху.
По жељи сваку чашу украсите штапићем цимета и звездастим анисом.
Повезани рецепти:
Рецепт
Еаси Цокуито
Састојци
- 1 (13.5 оз) може незаслађено кокосово млеко као што је Цоцо Лопез или Гоиа Бранд , пуномасног
- 1 (12 оз) може испарено млеко , пуномасног
- 1 (14 оз) може заслађено кондензовано млеко или 1 (11.6 оз) заслађеног кондензованог кокосовог млека
- 1 (15 оз) може заслађен крем од кокоса као што је Цоцо Лопез или Гоиа Бранд
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- ½ кашика свеже нарибан мушкатни орашчић или 1 кашичица претходно наренданог у продавници
- 1 кашичица гроунд циннамон , прилагодите укусу
- 1 шоља Бацарди Блацк , златни или зачињени рум као што је Цаптаин Морган или други рум по вашем избору
- ⅓ шоља nezaslađeni iseckani kokos плус за украс (опционо)
- 3 Штапићи цимета , плус за украс
- 3 цео звездасти анис , плус за украс
инструкције
- Ставите незаслађено кокосово млеко, евапорисано млеко, заслађено кондензовано млеко, крему од кокоса, ваниле, мушкатног орашчића, млевеног цимета, Бацарди и исецканог кокоса у блендер и блендајте док не постане глатко и пенасто, око 2 минута.
- У претходно стерилисану боцу или херметички затворену посуду, додајте штапиће цимета и цео звездасти анис, затим сипајте мешавину кокито и оставите у фрижидеру најмање 2 до 4 сата или преко ноћи за најбољи укус.
- Када будете спремни да послужите, протресите или промешајте кокито без јаја да се сједини, јер се смеса може лагано одвојити док седи. Сипајте у чашу и поспите је мушкатним орашчићем или циметом у праху. Украсите штапићем цимета и звездастим анисом у свакој чаши, по жељи.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.