Го Бацк
-+ порција
Најбољи кокито икада 2

Еаси Цокуито

Цамила Бенитез
Порторикански кокито је савршено пиће за празнике, јер не постоје строга правила о томе шта се може, а шта не може додати, што га чини много занимљивијим и разноврснијим. Припрема се на бази кокосовог крема, кокосовог млека, кондензованог млека и рума, али по жељи можете додати још неко пиће или га направити без алкохола. Цокуито, слично као и јаја од јаја, традиционално се конзумира током празника као аперитив, пиће после вечере или се даје као поклон и дели се међу пријатељима и породицом — иако га пијемо целе године.🤭
5 од 1 глас
Преп Време 15 записник
Укупно време 15 записник
Курс Десерт, пиће
Кухиња Пуеро Рицан
Сервиси 8

Састојци
  

  • 1 (13.5 оз) може незаслађено кокосово млеко као што је Цоцо Лопез или Гоиа Бранд , пуномасног
  • 1 (12 оз) може испарено млеко , пуномасног
  • 1 (14 оз) може заслађено кондензовано млеко или 1 (11.6 оз) заслађеног кондензованог кокосовог млека
  • 1 (15 оз) може заслађен крем од кокоса као што је Цоцо Лопез или Гоиа Бранд
  • 1 кашика екстракт чисте ваниле
  • ½ кашика свеже нарибан мушкатни орашчић или 1 кашичица претходно наренданог у продавници
  • 1 кашичица гроунд циннамон , прилагодите укусу
  • 1 шоља Бацарди Блацк , златни или зачињени рум као што је Цаптаин Морган или други рум по вашем избору
  • шоља nezaslađeni iseckani kokos плус за украс (опционо)
  • 3 Штапићи цимета , плус за украс
  • 3 цео звездасти анис , плус за украс

инструкције
 

  • Ставите незаслађено кокосово млеко, евапорисано млеко, заслађено кондензовано млеко, крему од кокоса, ваниле, мушкатног орашчића, млевеног цимета, Бацарди и исецканог кокоса у блендер и блендајте док не постане глатко и пенасто, око 2 минута.
  • У претходно стерилисану боцу или херметички затворену посуду, додајте штапиће цимета и цео звездасти анис, затим сипајте мешавину кокито и оставите у фрижидеру најмање 2 до 4 сата или преко ноћи за најбољи укус.
  • Када будете спремни да послужите, протресите или промешајте кокито без јаја да се сједини, јер се смеса може лагано одвојити док седи. Сипајте у чашу и поспите је мушкатним орашчићем или циметом у праху. Украсите штапићем цимета и звездастим анисом у свакој чаши, по жељи.

белешке

Како чувати
Цокуито се чува у фрижидеру до 5 дана. Када сте спремни за послуживање, протресите или промешајте кокито да се сједини. 
Маке Ахеад
Цокуито се може направити дан унапред и чувати у фрижидеру у претходно стерилизованој боци или херметички затвореној посуди до 4 дана.
Како замрзнути
Мислимо да је најбољи начин да уживате у Цокуито-у да га пијете свежег и охлађеног; стога не препоручујемо да га замрзнете.
Нутритивне таблице
Еаси Цокуито
Износ по служби
Калорије
108
% Дневна Вредност*
Маст
 
3
g
5
%
Засићене масти
 
2
g
13
%
Полинезасићене масти
 
0.04
g
Монозасићене масноће
 
0.2
g
Холестерол
 
0.1
mg
0
%
Натријум
 
3
mg
0
%
Калијум
 
39
mg
1
%
Угљени хидрати
 
3
g
1
%
Влакно
 
2
g
8
%
Шећер
 
1
g
1
%
Протеин
 
0.4
g
1
%
Витамин
 
7
IU
0
%
Витамин Ц
 
0.2
mg
0
%
Калцијум
 
21
mg
2
%
Гвожђе
 
0.4
mg
2
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.

Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.

Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!