Тражите брз и лак рецепт који је и укусан и задовољавајући? Не тражите даље од Фидео а ла Мантеца, такође познат као резанци са путером!
Ова класична удобна храна захтева само неколико једноставних састојака и минимално време за припрему, што је чини одличним избором за брз и укусан оброк.
Тестенина се скува до савршенства, а затим се посипа растопљеним путером како би се створило богато и укусно јело које је савршено као прилог или главно јело.
Без обзира да ли више волите са печеним јајима или сосом од парадајза, Фидео а ла Мантеца ће сигурно постати породични фаворит. Па зашто не пробати ову класичну удобну храну данас и препустити се њеном неодољивом укусу?
За више рецепата за тестенину, погледајте наше Тестенина са уљем и белим луком, Лемон Паста, Веги Спагети са парадајзом и босиљком, Тестенина са сосом од свежег парадајза, Кремаста паста са печуркама и карамелизованим луком.🍝
Како направити Фидео а ла Мантеца
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У великом лонцу доведите 4 литре воде до брзог кључања на јакој ватри. Додајте 2 кашике кошер соли у кључалу воду, мешајући да се раствори.
Додајте тестенину у кључалу воду и кувајте је према упутствима на паковању, повремено мешајући, док не постане ал денте. Оцедите тестенину у цедиљку; издвојити.
Вратите лонац на лагану ватру и додајте путер. Када се путер отопи, додајте тестенину и прелијте је путером.
Склоните лонац са ватре и украсите нарибаним пармезаном и/или сецканим першуном (ако користите) преко тестенине.
Поделите резанце на путеру у чиније за сервирање и уживајте у врућим.
Повезани рецепти:
Рецепт
Лаки резанци са маслацем
Састојци
- 1 фунта лингуине или било коју пасту коју волите
- 6 кашике несољени или слани путер , омекшао
- Кошер соли , по потреби
- Свеже рендани пармезан , опционо
- 2 кашике Италијански першун , исецкан (опционо)
инструкције
- У великом лонцу доведите 4 литре воде до брзог кључања на јакој ватри. Додајте 2 кашике кошер соли у кључалу воду, мешајући да се раствори. Додајте тестенину у кључалу воду и кувајте је према упутствима на паковању, повремено мешајући, док не постане ал денте. Оцедите тестенину у цедиљку; издвојити.
- Вратите лонац на лагану ватру и додајте путер. Када се путер отопи, додајте тестенину и прелијте је путером.
- Склоните лонац са ватре и украсите нарибаним пармезаном и/или сецканим першуном (ако користите) преко тестенине.
- Поделите резанце на путеру у чиније за сервирање и уживајте у врућим.
белешке
- Оставите резанци са путером да се охладе на собну температуру пре складиштења.
- Чувајте остатке у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 3 дана.
- Да бисте поново загрејали резанце са маслацем, можете их загрејати у микроталасној пећници или на рингли.
- Ако користите микроталасну пећницу, пренесите жељену количину резанаца са путером у посуду за микроталасну пећницу и покријте је влажним папирним убрусом. У микроталасној пећи на високој температури 1-2 минута, мешајући на пола, док се не загреје.
- Ако користите плочу за кување, загрејте тигањ на средњој ватри и додајте жељену количину резанаца са путером. Кувајте, повремено мешајући, док се не загреје, око 5-7 минута.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.