Овај рецепт за бурито за доручак са кобасицама је пун кајгане, укусне свињске кобасице, топљеног сира и пикантног авокада пицо де галло, што га чини савршеном комбинацијом укусног и зачињеног.
Скочи на:
Како направити доручак од буритоса са кобасицама
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Комбинујте све састојке у средњој посуди. Пробајте и прилагодите сол, ако је потребно. Оставите на страну. У средњој чинији умутите јаја са белим луком у праху и паприком. Оставите на страну.
Загрејте велики тигањ против лепљења на средње јакој ватри. Додајте кобасицу и бели лук и кувајте, ломећи их на комаде величине залогаја, док не порумени и кувају, око 5 минута.
Пребаците кобасицу из тигања на тањир шупљикавом кашиком, остављајући капље у тигању. Смањите топлоту на ниско. Додајте јаја и умутите док се не кувају. Пребаците јаја на тањир.
Како саставити бурито за доручак са кобасицама
Загрејте тортиље у микроталасној пећници 20 до 30 секунди да буду лепе и мекане. Поређајте тортиље на радну површину. Половину сира поделите на тортиље, стављајући га на горњу половину сваке.
На сваку тортиљу ставите четвртину кобасице и четвртину умућених јаја, а затим ¼ шоље мешавине Пицо де Галло и преостали сир. Преклопите стране тортиље преко фила и уролајте, подвлачећи ивице док идете.
Лагано премажите тигањ уљем и ставите на средњу ватру. Када се тигањ загреје, додајте кобасицу доручак Буритос, шавом страном надоле, и пржите неколико секунди са сваке стране. Послужите топло. Уживати!
Рецепт
Лаки бурито за доручак са кобасицама
Састојци
За авокадо Пицо Де Галло:
- 1 велики авокадо , преполовити, очистити од коштица, ољуштити и исећи на мале коцкице
- 4 парадајз , на коцкице
- 1 мали црвени лук , млевено
- 1 јалапено бибер , без сјемена или сјемена, нарезана на коцкице
- ½ кашичица кошер соли , окусити
- ¼ кашичица млевени црни бибер
- Сок од 2 лимете
- 1 мала гомила свежег цилантра , исецкан
За бурито за доручак са кобасицама:
- 6 Велика јаја
- ¼ кашичица свеет паприка
- ⅛ кашичица Бели лук у праху
- ¼ кашичица Кошер соли
- 796 g ( 7 веза за кобасицу) чоризо, италијанска зачињена или слатка свињска кобасица, уклоњено омотач, изломљено на комаде величине залогаја
- 1 Чен белог лука , ситно млевено
- 2 шоље (8 оз) исецканог сира Монтереи Јацк
- 8 Тортиље од брашна величине бурито (10 инча).
- Екстра дјевичанско маслиново уље
инструкције
- За авокадо Пицо де Галло: Ставите све састојке у средњу посуду и промешајте да се сједине. Пробајте и прилагодите сол, ако је потребно. Оставите на страну.
- У средњој чинији умутите јаја са белим луком у праху и паприком. Оставите на страну. Загрејте велики тигањ на средње јакој ватри. Додајте кобасицу заједно са белим луком и кувајте, ломећи је на комаде величине залогаја, док не порумени и кувано, око 5 минута.
- Пребаците кобасицу из тигања на тањир шупљикавом кашиком, остављајући капље у тигању. Смањите топлоту на ниско. Додајте јаја и умутите док се не кувају. Пребаците јаја на тањир.
Како саставити
- Загрејте тортиље у микроталасној пећници 20 до 30 секунди да буду лепе и мекане. Поређајте тортиље на радну површину. Половину сира поделите на тортиље, стављајући га на горњу половину сваке. На сваку тортиљу ставите четвртину кобасице, четвртину умућених јаја, а затим ¼ шоље мешавине Пицо де Галло и преостали сир. Преклопите стране тортиље преко фила и уролајте, подвлачећи ивице док идете.
- Лагано премажите тигањ уљем и ставите на средњу ватру. Када се тигањ загреје, додајте бурито за доручак са кобасицама, са шавом надоле, и пржите неколико секунди са сваке стране. Послужите топло. Уживати!
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.