Да ли тражите укусно и једноставно предјело или главно јело које ће сигурно импресионирати? Пробајте ова укусна пилећа крилца са лимуном!
Маринирана у укусној мешавини соја соса, сакеа и смеђег шећера, ова крилца су печена до савршенства, а затим премазана оштрим и слатким сосом од белог лука од лимуна.
Било да организујете забаву или тражите брз и задовољавајући оброк, ова крила ће сигурно бити хит. Зато упалите своју рерну и спремите се да уживате у овом укусном рецепту!
Како направити пилећа крилца од лимуна
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У великој врећици са патент затварачем помешајте пилећа крилца и све састојке за маринаду. Умасирајте неколико пута да се маринада равномерно распрши. *(Покушајте да истиснете што је могуће више ваздуха из кесе.)
Оставите да се маринира најмање 30 минута или преко ноћи у фрижидеру. Поставите велики плех за печење са алуминијумском фолијом. Ставите сталак за печење на врх. Лагано попрскајте уље за кување на решетку да бисте спречили лепљење.
Поравнајте маринирана пилећа крилца са лимуном на решетку, са кожом нагоре. Поспите кошер со и млевени црни бибер на крила. Окрените и урадите исто на другој страни.
Ставите крилца на средњу решетку и пеците на 450 Ф око 45 минута или док не буду потпуно кувана и угљенисана. *(Завршите их испод бројлера за оштрију кожу).😉
За сос од лимуна:
Док печете крилца, припремите глазуру од лимуна. У малом тигању загрејте уље док се не загреје. Додајте бели лук и ђумбир. Кувајте и мешајте док не замирише. Затим додајте лимунов сок, пиринчано сирће, лимунову корицу, љуспице црвене паприке и мед. Кувати док не прокуха.
У малој посуди умутите кукурузни скроб и 4 кашике воде док се потпуно не раствори. Затим га убаците у сос. Промешајте да се сједини и скините шерпу са шпорета.
Када су пилећа крилца са лимуном готова, извадите их из рерне и окупајте у сосу од лимуновог белог лука. Послужите топло. Уживајте!!!😋🍻
Повезани рецепти:
- Зачињена пилећа крилца у корејском стилу
- Буффало Хонеи Срирацха Цхицкен Вингс
- Пилећа крилца у кинеском стилу
- Печена перуанска пилетина
Рецепт
Лагана пилећа крилца са лимуном у кинеском стилу
алат
Састојци
- 3 и ½ фунте пилећих крилца
- 2 кашичице Кошер соли , окусити
- 1 кашичица млевени црни бибер , окусити
За маринаду:
- 1 кашичица прашак за пециво
- ½ шоља Јапански саке , мирин или пиринчано сирће
- ¼ шоља Соја сос
- 1 кашика смеђи шећер или гранулирани шећер
- 3 кашичице Бели лук у праху
За сос од лимуна:
- 1 кашичица маслиново уље или уље каноле
- 6 чена белог лука , ситно млевено
- 3 кашичице ђумбир , ситно млевено
- ½ кашичица пахуље од црвених папричица
- ½ кашичица млевени црни бибер
- ½ шоља свеж лимунов сок
- кора од 2 велика лимуна
- 4 кашике пиринчано сирће
- 4 кашике мед
- 1 кашика кукуруз
инструкције
- У великој врећици са патент затварачем помешајте пилећа крилца и све састојке за маринаду. Умасирајте неколико пута да бисте равномерно распршили маринаду. *(Покушајте да истиснете што више ваздуха из кесе). Оставите да се маринира најмање 30 минута или преко ноћи у фрижидеру.
- Обложите велики лим за печење обложен алуминијумском фолијом. Ставите сталак за печење на врх. Лагано попрскајте уље за кување на решетку да бисте спречили лепљење.
- Поравнајте маринирана пилећа крилца са лимуном на решетку, са кожом нагоре. Поспите кошер со и млевени црни бибер на крила. Окрените и урадите исто на другој страни.
- Ставите крилца на средњу решетку и пеците на 450 Ф око 45 минута или док не буду потпуно кувана и мало угљенисана. *(Завршите их испод бројлера за оштрију кожу).😉
За сос од лимуна:
- Док печете крилца, припремите глазуру од лимуна. У малом тигању загрејте уље док се не загреје. Додајте бели лук и ђумбир. Кувајте и мешајте док не замирише. Затим додајте лимунов сок, пиринчано сирће, лимунову корицу, љуспице црвене паприке и мед. Кувати док не прокуха.
- У малој посуди умутите кукурузни скроб заједно са 4 кашике воде док се потпуно не раствори. Затим га убаците у сос. Промешајте да се сједини и скините шерпу са шпорета.
- Када су пилећа крилца са лимуном готова, извадите их из рерне и окупајте их сосом од лимуновог белог лука. Послужите топло. Уживајте!!!😋🍻
белешке
- За чување: Неопходно је држати их у контејнеру и чврсто умотане у пластичну или алуминијумску фолију. Могу се чувати у фрижидеру до 3 дана. Када дође време да поново загрејете крила, можете користити неколико различитих метода у зависности од ваших жеља.
- За загревање: Ставите их на лим за печење и пеците 10-15 минута на 350°Ф (175°Ц) или у микроталасној пећници тако што ћете их ставити на тањир за микроталасну пећницу и прекрити их влажним папирним убрусом 1-2 минута на високој температури. . Ако имате фритезу, можете поново загрејати крилца тако што ћете је загрејати на 400°Ф (200°Ц) и кувати крилца 5-7 минута док се не загреју и постану хрскаве. Обавезно проверите унутрашњу температуру пилетине термометром да бисте били сигурни да достиже 165°Ф (74°Ц) пре јела.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.