Рецепт Атоле де Маизена - Овај укусни напитак од кукурузног шкроба омиљен је у Латинској Америци. Названи су „Маизена“ јер је то бренд омиљеног кукурузног скроба који се користи у Латинској Америци.
Атоле Де Маизена се прави од кукурузног скроба. Укусно у било које доба године, али и одлично за дијету без глутена. Слатки су, мало густи и баршунасти.????
За више умирујућих топлих напитака, покушајте Мате Цоцидо, Бела врућа чоколада, Мексички врући какао, Или Цхерри Хот Цхоцолате.
Како направити Атоле де Маизена
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У средњем лонцу помешајте 2-¼ шоље воде са 2 штапића цимета и 2 кашике светло смеђег шећера. Поклопите и кувајте на јакој ватри, повремено мешајући док вода не поприми боју цимета, око 10 минута.
Док смеса прокључа, у малој посуди умутите 5 кашика кукурузног скроба са ¾ шоље воде док се кукурузни скроб не раствори и нема грудвица. Када вода прокључа, смањите ватру на средњу.
Затим додајте 2-½ шоље млека, једну (12 фл оз) испареног млека и ⅔ шоље заслађеног кондензованог млека, мешајући док се кондензовано млеко потпуно не раствори.
Постепено додајте мешавину кукурузног скроба, непрестано мешајући да се кукурузни скроб не згрудва или потоне на дно. Кувајте Атоле, непрестано мешајући док не буде довољно густ да прекрије полеђину кашике, око 10 до 15 минута.
Умешајте 1 кашику екстракта ваниле и ½ кашике чисте ваниле. Уклоните са ватре и баците штапић цимета. Пробајте и прилагодите слаткоћу са више заслађеног кондензованог млека или шећера по жељи.
Послужите док је вруће, а по жељи поспите млевеним циметом као украс.
Повезани рецепти:
- Пумпкин Спице Латтес
- Хот цоцоа
- Рецепт за инстант капућино мешавину
- Врући какао за гомилу
- Цафе Цремосо
- Здрава овсена каша од зелене јабуке
Рецепт
Лако Атоле де Маизена
Састојци
- 5 кашике кукуруз , сравњена са
- КСНУМКС½ шоље цело млеко
- 1 (12 фл оз) пуномасно испарено млеко или 1-½ шоље пуномасног млека
- 2 до ¼ шоље вода
- ⅔ шоља заслађеног кондензованог млека или ½ шоље светло браон шећера
- 2 мали штапићи цимета
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- ½ кашика чиста ванила или чисти екстракт ваниле
- ¾ шоља вода , хладно
инструкције
- У средњем лонцу помешајте 2-¼ шоље воде са 2 штапића цимета и 2 кашике светло смеђег шећера. Покријте и ставите да проври на јакој ватри, повремено мешајући док вода не поприми боју цимета, око 10 минута.
- Док смеса прокључа, у малој посуди умутите 5 кашика кукурузног скроба са ¾ шоље воде док се кукурузни скроб не раствори и нема грудвица. Када вода прокључа, смањите ватру на средњу.
- Затим додајте 2-½ шоље млека, једну (12 фл оз) испареног млека и ⅔ шоље заслађеног кондензованог млека, мешајући док се кондензовано млеко потпуно не раствори. Постепено додајте мешавину кукурузног скроба, непрестано мешајући да се кукурузни скроб не згрудва или потоне на дно.
- Кувајте Атоле, непрестано мешајући док не буде довољно густ да прекрије полеђину кашике, око 10 до 15 минута. Умешајте 1 кашику екстракта ваниле и ½ кашике чисте ваниле. Уклоните са ватре и баците штапић цимета. Пробајте и прилагодите слаткоћу са више заслађеног кондензованог млека или шећера по жељи. Послужите док је вруће, а по жељи поспите млевеним циметом као украс.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.