Pica me djathë, një pjatë klasike dhe e dashur, është një kombinim i shijshëm i brumit të butë, të përtypur, salcës së pasur të domates dhe djathit të shkrirë.
Kjo picë e thjeshtë por e kënaqshme është një opsion i gjithanshëm dhe i personalizueshëm që mund të shijohet me mbushje të ndryshme ose të shijohet në formën e saj më të pastër.
Pavarësisht nëse e shijoni si një vakt të shpejtë në lëvizje ose si pjesë qendrore e një mbledhjeje shoqërore, shija e ëmbël e një fete pice djathi nuk arrin të kënaqë kurrë.
Pra, nëse jeni duke kërkuar për një vakt të shijshëm dhe të lehtë për t'u përgatitur që do ta pëlqejë e gjithë familja, provoni këtë recetë përfundimtare të picës me djathë dhe kënaquni me një pjesë të qiellit të ëmbël!😋
Si të bëni pica me djathë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohja e furrës në 450° F. Rrihni vajin e ullirit ekstra të virgjër, rigonin dhe pluhurin e hudhrës në një tas të vogël.
Le menjane Në një tavë pice të lyer me pak yndyrë, spërkatni miell misri në fund të tepsisë suaj të picës, shtrijeni brumin duke përdorur majat e gishtave në diametër prej 12" deri në 14" ose përdorni një kunj për të shtrirë brumin e picës në një lëvozhgë pice ose pjekje të përmbysur. fletë.
Pluhuroni lehtë me miell misri dhe më pas rrëshqitni picën në tiganin e picës.Mbi koren me salcën e picës, më pas djathin Munster të prerë në feta, spërkatni mocarelën e grirë dhe parmixhanin e grirë.
Lyejeni lehtë koren me përzierjen e vajit të ullirit ekstra të virgjër. Sipër djathit spërkateni me borzilok dhe rigon. Piqni picën me djathë për 12-15 minuta ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe djathi të flluska.
Kënaquni
Receta të ngjashme:
- Salcë pica
- Angjinarja e bërë në shtëpi me spinaq
- Pica me tre djathë të bardhë
- Pica me pepperoni me kore te mbushura
- Kore pica
Recetë
Pica e lehtë me djathë
Përbërësit
- 1 Brumë pica e bërë në shtëpi
- ½ deri në ¾ filxhan salcë pica , si e dëshiruar
- 8 ounces djathë Munster me feta
- 1 dhe ½ filxhan mocarela të grirë
- 3 lugë djathë parmixhano të integruar
- Borziloku i bluar , për shije
- Rigoni i bluar , për shije
Për larjen:
- 4 lugë vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 lugë gjelle rigon
- ¼ pluhur hudhër
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 450° F. Në një tas të vogël përzieni vajin e ullirit ekstra të virgjër, rigonin dhe hudhrën pluhur. Le menjane
- Në një tavë picash me pak yndyrë, spërkatni miell misri në fund të tepsisë suaj të picës, shtrijeni brumin duke përdorur majat e gishtave në diametër prej 12" deri në 14" ose përdorni një kunj për të shtrirë brumin e picës në një lëvozhgë pice ose tepsi të përmbysur. , spërkatur lehtë me miell misri dhe më pas rrëshqitni picën mbi tavën e picës.
- Mbi koren me salcën e picës, më pas djathin Munster të prerë në feta, më pas spërkatni mocarelën e grirë dhe parmixhanin e grirë. Lyejeni lehtë koren me përzierjen e vajit të ullirit ekstra të virgjër.
- Sipër djathit spërkateni me borzilok dhe rigon.
- Piqni picën me djathë për 12-15 minuta ose derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të artë dhe djathi të ketë fryrë. Shijoni!
Shënimet
- Per te ruajtur: Lëreni të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës. Pasi të jetë ftohur, mbulojeni picën me letër alumini ose mbështjellës plastik. Nëse keni feta individuale, mund t'i vendosni në një enë hermetike ose t'i mbështillni fort me plastikë. Ruajeni picën në frigorifer deri në 3-4 ditë.
- Për tu ngrohur përsëri: Ngrohni furrën tuaj në 375°F (190°C). Nëse keni një gur pice ose një fletë pjekjeje, ngroheni paraprakisht në furrë për të ndihmuar në bërjen e kores. Pica e mbetur vendoseni direkt në raftin e furrës ose gurin/fletën e parangrohur dhe ngrohni për rreth 5-10 minuta derisa djathi të shkrihet dhe korja të ngrohet. Përndryshe, mund ta ngrohni përsëri picën në mikrovalë duke vendosur një ose dy feta në një pjatë të sigurt për mikrovalë, duke e mbuluar me një mbulesë të sigurt për mikrovalë ose peshqir letre të lagur dhe duke e vendosur në mikrovalë në temperaturë të lartë për rreth 30 sekonda deri në 1 minutë.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.