Kjo recetë e salcës së picës kërkon vetëm pesë minuta për t'u përgatitur dhe nuk kërkon gatim. Gjithçka që duhet të bëni është të kombinoni domatet e shtypura, vajin e ullirit, hudhrën, piperin e zi, kripën, thekonet e specit të kuq të grimcuar, rigonin e tharë, sheqerin dhe borzilokun e freskët në një tas mesatar.
Rrihni përzierjen për disa sekonda, më pas lëreni mënjanë 10 deri në 15 minuta që shijet të përzihen ose përdoreni menjëherë.
Si të bëni salcë picash
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Bashkojmë domatet e grira, hudhrën e grimcuar, rigonin, kripën, uthullën, sheqerin, piperin e zi, thekonet e piperit, vaj, dhe borzilokun në një tas të mesëm për përzierje.
Nëse përdorni domate të konservuara kumbulle, kaloni domatet përmes një mulli ushqimi të pajisur me diskun e trashë në një tas përzierjeje. Përndryshe, mund t'i pulsoni shkurtimisht domatet, duke përdorur ndezje/fikje të shpejta në përpunuesin e ushqimit. Shih Shënimet. Lëreni të qëndrojë për 10 deri në 15 minuta në mënyrë që shijet të përzihen, ose përdorni menjëherë. Nuk ka nevojë për gatim; thjesht përhapeni në brumë.
Receta të ngjashme:
- 4 përbërës Erëza për pica pa kripë
- Pica me pepperoni me kore të mbushura në shtëpi
- Salcë picash me verë të kuqe
- Salcë pica e bardhë me hudhër
Recetë
Salcë e lehtë picash
Përbërësit
- Një 28 oz. Domate të konservuara të grimcuara ose domate të konservuara me kumbulla , kulluar
- 4 thelpinj hudhre të freskëta mesatare , i argjenduar (i prerë në feta shumë të hollë)
- ¼ lugë çaji grimcuar hudhër
- 1 lugë çaji kosher kripë
- ½ lugë çaji sheqer pluhur
- ½ lugë çaji piper i zi terren
- 1 lugë çaji thekon e kuqe piper , pak a shumë i përshtatet shijes
- 1 lugë gjelle oregano e thatë
- Një grusht i vogël me gjethe borziloku të freskët , shqyer
- 2 lugë vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1 lugë çaji uthull të kuq
Udhëzime
- Kombinoni domatet e shtypura, hudhrën e grimcuar, rigonin, uthullën, kripën, sheqerin, piperin e zi, thekonet e piperit, vajin dhe borzilokun në një enë për përzierje mesatare. Nëse përdorni domate të konservuara kumbulle, kaloni domatet përmes një mulli ushqimi të pajisur me diskun e trashë në një tas përzierjeje. Përndryshe, mund t'i pulsoni shkurtimisht domatet, duke përdorur ndezje/fikje të shpejta në përpunuesin e ushqimit. Shih Shënimet.
- Lëreni të qëndrojë për 10 deri në 15 minuta në mënyrë që shijet të përzihen, ose përdorni menjëherë. Nuk ka nevojë për gatim; thjesht përhapeni në brumë.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.