Këto petulla misri me djathë janë një pamje e stilit paraguaian ndaj një amerikani mëngjes e preferuara. Këto petulla janë me gëzof, djathë dhe të mbushur me misër të ëmbël! Kombinoje me një sallatë fasule Tangy për një paradrekë të shijshme dhe të kënaqshme.
Si të bëni petullat e misrit
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në temperaturën 250 gradë F—shtroni dy tepsi me letër furre. Në një tas të madh, përzieni së bashku miellin e misrit, miellin, pluhurin për pjekje dhe sodën e bukës.
Në një tas mesatar, rrihni vezët dhe kripën derisa të bëhen shkumë. Rrihni dhallën dhe gjalpin e shkrirë. Hidhni misrin dhe djathin dhe përzieni përbërësit e thatë me një shpatull gome derisa të njomet.
Mos e teproni! Në një të vogël 6 inç tigan i skuqur mbi nxehtësinë mesatare, ngrohni 1 lugë gjelle vaj avokado derisa të ziejë. Hidhni ¼ filxhani masa brumë në tigan pa i mbushur.
Shtypni çdo petull misri shumë lehtë me një shpatull të vogël metalik. Gatuani për 2 minuta, më pas gatuajeni për 1 ½ minutë derisa të dy anët të marrin ngjyrë kafe dhe qendra e petullave të jetë e fortë.
Vendosni petullat e misrit në tepsitë e përgatitura dhe mbajini të ngrohta në furrë ndërsa gatuani pjesën tjetër të brumit. Vazhdoni të bëni petullat e misrit, duke shtuar më shumë vaj në tigan sipas nevojës. Shërbejeni të ngrohtë. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
- Shurup petullash i bërë në shtëpi
- Pancakes me dhallë
- pancakes
- Pancakes me banane
- Pancakes me dhallë boronicë
Recetë
Petulla të lehta me misër
Përbërësit
- 1½ filxhan miell misri i verdhë , të tilla si Quaker
- ½ filxhan miell gjithandej
- 2 teaspoons pluhur pjekje
- 1 lugë çaji soda buke
- 1 lugë çaji kosher kripë
- 1½ gota Djathë meksikan ose mocarela , copëtuar
- 1 ¾ gota dhallë , i tundur, qumësht i thartë i bërë vetë ose qumësht i plotë
- 6 lugë (¾ shkop) gjalpë pa kripë, i shkrirë
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 3 gota misër i ngrirë , i shkrirë
- 8 lugë vaj avokadoje ose vaj ulliri për tiganisje
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 250 gradë F. Vini dy tava me letër furre. Në një tas të madh, përzieni së bashku miellin e misrit, miellin, pluhurin për pjekje dhe sodën e bukës.
- Në një tas mesatar, përzieni vezët dhe kripën derisa të bëhen shkumë. Rrihni dhallën dhe gjalpin e shkrirë. Hidhni misrin dhe djathin dhe përzieni në përbërësit e thatë me një shpatull gome derisa të njomet. Mos e teproni!
- Në një tigan të vogël 6 inç të zier mbi nxehtësinë mesatare, ngrohni 1 lugë gjelle vaj avokado derisa të ziejë. Hidhni ¼ filxhan masa brumë në tigan pa i mbushur.
- Shtypni çdo petull misri shumë lehtë me një shpatull të vogël metalik. Gatuani për 2 minuta, kthejeni dhe gatuajeni për 1 ½ minutë derisa të dy anët të marrin ngjyrë kafe dhe qendra e petullave të jetë e fortë.
- Vendosni petullat e misrit në tepsitë e përgatitura dhe mbajini të ngrohta në furrë ndërsa gatuani pjesën tjetër të brumit. Vazhdoni të bëni petullat e misrit, duke shtuar më shumë vaj në tigan, sipas nevojës. Shërbejeni të ngrohtë. Kënaquni!
Shënimet
- Furrë: Ngroheni furrën në 350°F, vendosni petullat në një tepsi dhe piqini për 10-15 minuta ose derisa të nxehen.
- Mikrovalë: Vendosini petullat në një pjatë të sigurt për mikrovalë dhe ngrohini për 20-30 sekonda ose derisa të nxehen.
- Tigan: Ngrohni një sasi të vogël vaji ose gjalpi në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni petullat dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga secila anë ose derisa të nxehen dhe të bëhen krokante.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.