Chocolate chip muffins are a classic dessert that can be enjoyed for any occasion. This recipe is easy to follow and results in a fluffy, moist muffin loaded with chocolate chips.
Pavarësisht nëse i bëni këto për një mëngjes të veçantë ose si një meze të lehtë të ëmbël në lëvizje, familja dhe miqtë tuaj do t'i pëlqejnë!
Si të bëni kifle me çokollatë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin, sodën dhe pluhurin për pjekje; hidhni copëzat e çokollatës. Në një mikser me shtojcën e lopatës, rrihni gjalpin e zbutur dhe sheqernat derisa të jenë të lehta dhe me gëzof për rreth 5 minuta.
Më pas, shtoni vezët një nga një, duke gërvishtur anët e tasit dhe duke i trazuar mirë pas çdo shtimi. Në fund, përzieni ekstraktin e vaniljes.
Shtoni përzierjen e miellit, duke alternuar me dhallën, duke e rrahur derisa të bashkohet dhe çokollatën derisa të shpërndahet në mënyrë të barabartë (brumi do të jetë shumë i trashë). Mos e teproni!
Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full. Lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
Receta të ngjashme:
- Kifle me kungull me pecan Streusel
- Kifle me luleshtrydhe
- Kifle me mollë me erëza
- Kifle mini me çokollatë me banane
- Kifle me banane me çokollatë
- Kifle me bukë misri kungull me erëza kungull
Recetë
Kifle të lehta me çokollatë
Tools
Përbërësit
- 250 g (2 gota) miell për të gjitha përdorimet, i grirë me lugë, i niveluar dhe i situr
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 lugë çaji soda buke
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 113 g / 1 shkop gjalpë pa kripë , i shkrirë dhe i ftohur ose 120 ml (½ filxhan) vaj avokadoje
- 100 g (½ filxhan) sheqer i bardhë i grimcuar, i niveluar
- 100 g (½ filxhan) sheqer kafe të hapur, i paketuar dhe i niveluar
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 1 filxhan dhallë , temperatura e dhomës
- 1 lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- ⅔ filxhan mini copëza çokollate gjysmë të ëmbla
- 3 4 për lugë patate të skuqura çokollatë gjysmë të ëmbla - (për sipër)
- 1 lugë gjelle sheqer pluhur , për sipër
Udhëzime
- Kombinoni përbërësit e thatë: Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin, sodën dhe pluhurin për pjekje; hidhni në copat e çokollatës.
- Kombinoni së bashku përbërësit e lagësht: Në një mikser me shtojcën e lopatës, rrihni gjalpin e zbutur dhe të dy sheqernat derisa të jenë të lehta dhe të gëzojnë për rreth 5 minuta. Më pas, shtoni vezët një nga një, duke gërvishtur anët e tasit dhe duke i trazuar mirë pas çdo shtimi. Në fund, përzieni ekstraktin e vaniljes.
- Përbërësit e kombinuar të lagësht dhe të thatë: Shtoni përzierjen e miellit, duke alternuar me dhallën, duke e rrahur derisa të bashkohet dhe çokollatën derisa të shpërndahet në mënyrë të barabartë (brumi do të jetë shumë i trashë). Mos e teproni!
- Lugët dhe piqni: Hidheni brumin në mënyrë të barabartë në secilën filxhan në tavën e përgatitur për kifle, duke i mbushur ato pothuajse të plota dhe spërkatni pak sheqer midis kifleve. Piqni Muffins me çokollatë për rreth 25 deri në 27 minuta ose derisa një testues i futur në qendër të dalë i pastër.
Shënimet
- Per te ruajtur: Kiflet me çokollatë të ftohur në një enë hermetike në temperaturën e dhomës për 2 ditë ose në frigorifer deri në 1 javë.
- Për tu ngrohur përsëri: Fuqini kiflet individuale me mikrovalë derisa të ngrohen, rreth 10 deri në 15 sekonda.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.