Malabka ugu Wanaagsan ee Sriracha Steak Kebabs. Kebabkan macaan oo fudud ee loo yaqaan 'steak Kebabs' wuxuu samayn karaa cunto degdeg ah oo fudud habeenkii toddobaadka ama appetizer. Sidoo kale waa mid aad u badan. Waxaa lagu diyaarin karaa labadaba foornada iyo dubista.
Dhinacyo badan ayaa si fiican ula shaqeeya Honey Sriracha Steak Kebabs, laga bilaabo bariiska ilaa khudaarta xilliyeed ee la dubay ilaa saladhka. Si kastaba ha ahaatee, waxaad heli doontaa cunto degdeg ah, fudud oo loo diyaariyey qoyskaaga iyo asxaabtaada!
Sida Loo Sameeyo Malabka Sriracha Steak Kebabs
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Iska yaree hilibka lo'da 1 ½ ilaa 1 ¾-inch xabadaha oo ku rid baaquli weyn oo isku dhafan. Ku dar dhammaan maaddooyinka marinade ee baaquli oo ku tuur jaakad. Ku rid qaboojiyaha weel aan hawadu lahayn ama bac la xidhi karo oo u ogolow 1 ilaa 2 saacadood.
Dhanka kale, ku qoob skewers alwaax biyo. Iska yaree basasha cas afar qaybood oo kala saar mid kasta 3 ama 4 qaybood; mar Hilibka waa la dubay, si dabacsan u dun 3 ama 4 xabbo oo basal ah oo la shiilay.
Ku daadi labada dhinac ee hilibka iyo basasha xawaash malab sriracha. Ku buufin silig leh buufin karinta oo aan dhegta lahayn; rafka dhig digsi xaashida. Ku rid dhammaan kebabyada Steak dushiisa siliga diyaarsan, oo duri kebabs-ka sare 12 - 15 daqiiqo ama si aad u diyaargarowdo, hal mar u rogo.
(Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku kariso dhowr daqiiqo oo dheeri ah ilaa inta la rabo). Haddii kale, waxaad duban kartaa Kebab-yadan Steak; dabka ku sii kululee ilaa kulayl dhexdhexaad ah.
Dusha dabka oo kari, dabool leh, hoos u dhig, 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac kasta, 8 ilaa 12 daqiiqo dhammaan (8 daqiiqo oo naadir ah iyo 12 dhexdhexaad ah). Ka saar kuleylka oo u oggolow inaad nasato 2 ilaa 3 daqiiqo ka hor inta aadan bixin. Ku raaxayso! Ku xidhnow annaga Salad Beer ah oo la jarjaray oo leh Labbis caano subag lime leh.
Cunnooyinka hilibka lo'da oo badan:
- Cuntada Hilibka ee saxda ah
- Hilibka Hilibka Guriga ee caadiga ah
- Hilibka Hilibka Lo'da oo leh karootada iyo baradhada macaan
- Cuntada lo'da ee ugu fiican Milanese "Milanesa de Carne".
- Hilibka Hilibka Lo'da oo leh karootada iyo baradhada macaan
Recipe
Malabka Fudud ee Sriracha Steak Kebabs
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 lbs Sirloin lo'da sare ama Round lo'da , jarjar qaybo qaniinyo le'eg
- 3 qaado Xiliga Malabka Sriracha , kala qaybsan
- 1 qaado shaah budada toonta granulated
- 1 qaado basbaas cayenan ah
- 1 qaado basasha oo fuuqbaxay
- Casiir iyo xabo laga bilaabo 2 lime ama liin weyn
- 2 basasha cas ee waaweyn , afar meelood loo qaybiyaa
Tilmaamaha
- Iska yaree hilibka lo'da 1 ½ ilaa 1 ¾-inch cube oo ku rid baaquli weyn oo isku dhafan. Ku dar dhammaan maaddooyinka marinade ee baaquli oo ku tuur jaakad. Ku rid qaboojiyaha weel aan hawadu lahayn ama bac la xidhi karo oo u ogolow 1 ilaa 2 saacadood.
- Dhanka kale, ku qoob skewers alwaax biyo. Iska yaree basasha cas afar meelood oo meel kasta u kala saar 3 ama 4 qaybood. Marka hilibka la dubay, si dabacsan u dun 3 ama 4 xabbo oo hilib ah oo beddelka qaybo basasha ah oo ku dul yaal skewers.
- Ku daadi labada dhinac ee hilibka iyo basasha xawaash malab sriracha. Ku buufin silig leh buufin karinta oo aan dhegta lahayn; rafka dhig digsi xaashida. Ku rid dhammaan kebabyada Steak dushiisa siliga diyaarsan, oo duri kebabs-ka sare 12 - 15 daqiiqo ama si aad u diyaargarowdo, hal mar u rogo. (Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku kariso dhowr daqiiqo oo dheeri ah ilaa inta la rabo).
- Bedelkeeda, waxaad duban kartaa Kebabs Steak; kulaylka ka hor kulayl dhexdhexaad ah. Dusha dabka oo kari, dabool leh, hoos u dhig, 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac kasta, 8 ilaa 12 daqiiqo dhammaan (8 daqiiqo oo naadir ah iyo 12 dhexdhexaad ah). Ka saar kuleylka oo u oggolow nasinta 2 ilaa 3 daqiiqo ka hor inta aanad cunin. Ku raaxayso!
- Ku darso Salad Beertayada la jarjaray oo leh Lebis caano subag leh oo kareem ah.
Notes
- Dib u kululaynta foornada: Ku rid foornada ilaa 350 ° F (180 ° C). Ku rid kebabyada hilibka doofaarka dushooda xaashida dubista oo ku dabool xaashida. Dubo 10-15 daqiiqo ama ilaa inta la kululeeyo.
- Dib u kululaynta dusha sare ee dabka Kuleyli digsiga kuleylka dhexdhexaadka ah oo ku dar qaado oo saliid ah. Marka saliiddu ay kululaato, ku dar kebabs hilibka doofaarka oo isku kari ilaa 5-7 daqiiqo, marmar rog ilaa kulaylka.
- Dib u kululaynta dabka Ku sii kululee dubista ilaa kulayl dhexdhexaad ah. Ku rid kebabs hilibka doofaarka dushiisa oo isku kari ilaa 3-5 daqiiqo, mar mar rog ilaa kulaylka.
- Mariing: Waxaad ku marin kartaa hilibka hilibka lo'da ee Malabka Sriracha xilli ilaa 24 saacadood qaboojiyaha. Tani waxay u oggolaanaysaa hilibka inuu nuugo dhadhanka oo ka dhigaya mid jilicsan.
- Skewering: Ka dib markaad marinayso hilibka doofaarka, waxaad ku dun kartaa hilibka iyo basasha waxaad ku dhejin kartaa qaboojiyaha ilaa 24 saacadood ka hor inta aanad dubin ama dubin.
- kaydinta: Marka hilibka hilibka lo'da la qalo, ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa aad karisid.
- Karinta: Markaad diyaar u tahay inaad kariso kebabs hilibka doofaarka, ka saar qaboojiyaha oo u daa inay yimaadaan heerkulka qolka ilaa 20-30 daqiiqo ka hor inta aanad dubin ama dubin.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.