Ma waxaad raadinaysaa cunno badeed macaan oo macaan mac iyo farmaajo? Isku day cuntadan Crab Mac iyo jiiska! Jeexjeexyo hilib carsaanyo ah iyo qani, suugo farmaajo shiidan ah ayaa saxankan u qaadaya heerka xiga, halka xawaashyada Old Bay ay ku darayaan laad dhadhan leh.
Ku fiican habeen raaxo leh gudaha ama sidii saxan-joojin dhinaca bandhiga ah ee xafladaada casho ee soo socota, cunto karintani way fududahay in la sameeyo oo xitaa waa la sii diyaarin karaa wakhti ka hor habeennada mashquulka ah.
Kor u qaad mac macaan iyo jiis ciyaarta saxan aan la celin karin oo ku habboon. Si aad u hesho cuntooyin badan oo Cheesy Pasta ah, hubi kuwan Classic Mac iyo Jiis, Tuna Baasto Casserole, Baastada la dubay ee fudud oo leh Spinach labeen ah, Ziti oo lagu dubay bolse Talyaani, Iyo Spaghetti la dubay.
U bood:
Sida loo sameeyo Crab Mac iyo Jiis
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F oo dhig maro foornada booska dhexe. Dubi 9 by 13-inch (3Qt) galaas saxan dubista subag; dhinac iska dhig. Soo qaado dheri weyn oo biyo milix leh, kuna dar baasto macaroni ah. Karso baasto si waafaqsan tilmaamaha xirmada ilaa ay ka curdan yihiin laakiin wali ku adag tahay inay qaniinaan, adigoo si joogta ah u walaaqaya. Kaydi ¼ koob oo ah biyaha karinta, ka dibna si fiican u daadi baastada.
Inta baastada ay karinayaan, ku kululee caanaha digsi yar, laakiin ha u ogolaanin inay karkaraan. Dheriga weyn, dhalaali 6 qaado oo subag aan cusbayn oo ku rusheey burka. Ku kari kulayl yar, adoo walaaqaya si joogto ah si aad u samayso roux siman, khafiif-brown ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo.
Si tartiib ah ugu dar caanaha diirran ee isku darka burka, si joogto ah u garaac si aad uga hortagto burooyinka inay sameeyaan. Si tartiib ah u walaaq, si joogta ah u walaaq, ilaa maraqa uu ka sii dhumuc weyn yahay oo labeen yahay, qiyaastii 5-7 daqiiqo. Ku walaaq xawaashkii hore, lowska, paprika, cusbada kosher, iyo basbaaska madow. Dhadhami oo hagaaji xawaashyada haddii loo baahdo.
Dabool kuleylka, ku dar jiiska iyo kareemka oo walaaq ilaa ay dhalaaleyso oo siman. Ku rid macaroni karsan baaquli weyn oo isku dhafan. Ku shub maraqa farmaajo baastada oo si fiican u walaaq si aad isugu darto. Ku laab hilibka carsaanyada la miiray iyo kuwa miiray mac iyo farmaajo ilaa si fiican la isugu daro. Ku shub isku dhafka saxanka dubista dufan leh. Maddiibad yar, isku dar msubagga elted iyo jajabka rootiga Panko, iyo xawaash Old Bay.
Ku daadi isku dhafka rootiga dushiisa isku dhafka makarooniga. Dubo ilaa 30 ilaa 35 daqiiqo, ama ilaa maraqa uu bubbaysan yahay oo macaroni uu korka buray. Saxanka qabooji dhowr daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.
Daawo Sida Loo Sameeyo
Wax badan ka arag cuntooyinka baastada Cheesy:
- Baastada kareemka leh oo leh boqoshaada iyo basasha karamalada
- Tuna Baasto Casserole Hilibka lo'da ee Braciole oo leh baasto la subkay
- Baastada la dubay
- Fettucin kareem ah
- Baked Ziti
Recipe
Easy Crab Mac iyo jiis
Tools
- Sanduuqa grater
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 pound macaroni xusulka , pipette, cavatappi, ama baasto penne
- 1 qaado cusbo kosher ah
- 4- rubuc biyaha
- subagga, loogu talagalay saxanka subagga
Maraqa Jiiska Crab:
- 4 koobabka caano dhan
- ¼ cup baastada biyaha lagu kariyo
- 6 Qaado subag aan lahayn
- ¼ cup bur-macaan oo dhan
- 2 koobabka (8 oz) Shan farmaajo Talyaani ah, oo la jarjaray
- 2 koobabka (8 oz) Isku dhafka Jiiska Meksikaanka, Monterey Jack Cheese, ama cheddar khafiif ah ama fiiqan , googo'ay
- 4 oz cheese cream , baruur buuxa ama ku beddel caanaha badhkiis 1 (12 oz) caano qasacadaysan oo la uumimay
- ½ qaado shaah Basbaaska madow ee cusub ee dillaacay ama dhulka la dhigay
- ½ qaado shaah lowska cusub ka daadi
- 1 qaado xawaash bay hore
- ½ qaado shaah paprika
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah , la qabso dhadhanka
- 16 oz Hilib Carsaanyo Baro Cusub , si fiican u miiray oo jeexjeexay
Loogu talagalay kor-u-qaadista qallafsan:
- 1 ½ koobabka Burburinta rootiga ee Panko
- 2 qaado shaah Old Bay Seasoning
- 2 qaado subag aan lahayn , dhalaalay ama saliid saytuun ah oo bikro ah
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F oo dhig maro foornada booska dhexe. Dubi 9 by 13-inch (3Qt) galaas saxan dubista subag; dhinac iska dhig. Soo qaado dheri weyn oo biyo milix leh, kuna dar baasto macaroni ah. Karso baasto si waafaqsan tilmaamaha xirmada ilaa ay ka curdan yihiin laakiin wali ku adag tahay inay qaniinaan, adigoo si joogta ah u walaaqaya. Kaydi ¼ koob oo ah biyaha karinta, ka dibna si fiican u daadi baastada.
- Inta ay baastotu karinayso, ku kululee caanaha digsi yar, laakiin ha u ogolaan inay karkarin. Dheriga weyn, dhalaali 6 qaado oo subag aan cusbayn oo ku rusheey burka. Ku kari kulayl yar, adoo walaaqaya si joogto ah si aad u samayso roux siman, khafiif-brown ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo. Si tartiib ah ugu dar caanaha diirran ee isku darka burka, si joogto ah u garaac si aad uga hortagto burooyinka inay sameeyaan. Si tartiib ah u walaaq, si joogta ah u walaaq, ilaa maraqa uu ka sii dhumuc weyn yahay oo labeen yahay, qiyaastii 5-7 daqiiqo. Ku walaaq xawaashkii hore, lowska, paprika, cusbada kosher, iyo basbaaska madow. Dhadhami oo hagaaji xawaashyada haddii loo baahdo.
- Dabool kuleylka, ku dar jiiska iyo kareemka oo walaaq ilaa ay dhalaaleyso oo siman. Ku rid macaroni karsan baaquli weyn oo isku dhafan. Ku shub maraqa farmaajo baastada oo si fiican u walaaq si aad isugu darto. Ku laab hilibka carsaanyada la miiray iyo kuwa miiray mac iyo farmaajo ilaa si fiican la isugu daro. Ku shub isku dar ah saxanka dubista dufan leh. In baaquli yar, ku dar subagga dhalaalay iyo jajabyada rootiga Panko, iyo xawaashyada Old Bay.
- Ku daadi isku dhafka rootiga dushiisa isku dhafka makarooniga. Dubo ilaa 30 ilaa 35 daqiiqo, ama ilaa maraqa uu bubbaysan yahay oo macaroni uu korka buray. Saxanka qabooji dhowr daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.
Notes
- Foornada: Ku sii kululee foornadaada ilaa 350 ° F. Ku rid macda iyo farmaajo saxan foorno ammaan ah oo ku dabool bireed. Dubo 15-20 daqiiqo, ama ilaa inta la kululeeyo.
- Microwave: Ku wareeji macka iyo farmaajada saxan microwave-ammaan ah oo ku dabool shukumaan warqad qoyan. Microwave ku kor 1-2 daqiiqo ama ilaa inta la kululeeyo. Ku walaaq kuleylka kala bar si aad u hubiso xitaa kuleyliyaha.
- Stovetop: Kuleyli macka iyo farmaajada digsiga aan dhegta lahayn ee kulayl dhexdhexaad ah, walaaqaya si joogta ah, ilaa inta la kariyo.
Sida Loo Hormariyo
U oggolow mac iyo farmaajo inay ku qaboojiyaan heerkulka qolka.
Ku dabool saxanka xaashida ama balaastigga oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 24 saacadood.
Markaad diyaar u tahay inaad dubto, ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F.
Macka iyo farmaajo ka saar talaajadda oo ha ku fadhiiso heerkulka qolka 10-15 daqiiqo. kareem ka hor inta aanad dib u kululayn si aad u ilaaliso qaabkeeda kiriimka ah.
Ka saar xaashida ama duub caag ah oo ku dul rusheeyaa jajabka rootiga dushiisa mac iyo farmaajo.
Dubo 35-40 daqiiqo, ama ilaa farmaajo bubbly ah iyo jajabyada rootiga ay yihiin buni dahab ah. Markaad ka hor sameyso mac iyo farmaajo, waxaad badbaadin kartaa wakhtiga maalinta aad qorsheyneyso inaad u adeegto. Kaliya xasuuso inaad u ogolaato inay ku fadhiiso heerkulka qolka waxoogaa ka hor inta aanad dubin si aad u hubiso xitaa karinta. Sida loo qaboojiyo Si aad u qaboojiso Crab Mac iyo Cheese si aad mar dambe u isticmaasho, raac tillaabooyinkan: Raac tilmaamaha cunto karinta si aad u diyaariso mac iyo farmaajo ilaa tallaabada dubista.
U oggolow mac iyo farmaajo inay ku qaboojiyaan heerkulka qolka.
Ku wareeji mac iyo farmaajo weel badbaadsan oo qaboojiyaha ama bacda qaboojiyaha hawo-ku-xidhay. U hubso inaad ka tagto qol ku yaal xagga sare ee weelka ama bacda si aad u ballaadhiso.
Ku calaamadee weelka ama bacda taariikhda iyo magaca saxanka.
Ku kaydi mac iyo farmaajo qaboojiyaha ilaa 3 bilood.
Markaad diyaar u tahay inaad dubto, ku dhalaali macka iyo farmaajada qaboojiyaha habeenkii.
Isku dhig foornada 375 ° F.
Ka saar macka iyo farmaajo qaboojiyaha oo u daa inuu ku fadhiisto heerkulka qolka 10-15 daqiiqo.
Ka saar daboolka ama duub caag ah weelka ama bacda oo ku wareeji mac iyo farmaajo saxan dubista oo ammaan ah. 👀👉 Waxaa muhiim ah in la ogaado in dib u kululaynta Mac iyo farmaajo ay keeni karto in ay qallalaan, markaa waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto caano ama kareem ka hor intaadan dib u kululayn si ay u ilaaliso dhadhanka kiriimka ah.
Ku dul daadi jajabka rootiga dushiisa mac iyo farmaajo.
Dubo 35-40 daqiiqo, ama ilaa farmaajo bubbly ah iyo jajabyada rootiga ay yihiin buni dahab ah. Markaad qaboojiso Crab Mac iyo Cheese, waxaad heli kartaa cunto macaan oo fudud oo diyaar u ah inaad tagto markaad u baahato. Kaliya iska hubi inaad si fiican u kaydiso oo dhalaaliso ka hor inta aanad dubin si aad u hubiso natiijooyinka ugu fiican.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.