Cuntadan mac-macaanka ah ee guriga lagu sameeyo iyo farmaajo waa cunto raaxaysi caadi ah oo aad rabto in aad samayso marar badan. Suugo farmaajo shiidan, oo lagu sameeyay isku darka cheddar fiiqan, mozzarella, iyo parmesan, ayaa si fiican u dahaadhay macaroni jilicsan. Ku darso lakab qallafsan oo dahab ah, rooti subag leh, waxay ku dareysaa isbarbardhig qumman oo qumman oo saxan ah. Cuntadani waa mid la beddeli karo oo la beddeli karo.
Waxaad ku dari kartaa geedaha aad jeceshahay, xawaashka, ama xitaa hilib doofaar ah oo qallafsan si aad u hesho lakab dheeri ah oo dhadhan ah. Waa saxan ku habboon cashada qoyska ama saxan dhinaca dheriga iyo shirarka. Way fududahay in la sameeyo, iyo qaar ka mid ah shaqada diyaarinta, waxaad heli kartaa baaquli raaxo leh oo mac ah iyo farmaajo guriga lagu sameeyo wakhti yar gudaheed.
Si aad u hesho cuntooyin badan oo baastada jiiska ah, iska hubi Tuna Baasto Casserole, Baastada la dubay ee fudud oo leh Spinach labeen ah, Ziti oo lagu dubay bolse Talyaani, Iyo Spaghetti la dubay.
Sida loo Sameeyo Mac iyo Jiis
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F oo dhig rafkii foornada ee dhexda. Dubi 9 by 13-inch (3Qt) galaas saxan dubista subag; dhinac iska dhig. Soo qaado dheri weyn oo biyo milix leh, kuna dar baasto macaroni ah.
Karso baasto sida waafaqsan tilmaamaha baakadda ilaa ay ka noqdaan al dente. Daadi baasto oo dhinac dhig. Dhanka kale, ku kululee caanaha digsi yar, laakiin ha karkarin. Ku dhalaali 1 xabbo oo subag ah dheri weyn (4-quart) oo ku dar burka. Ku kari kulayl yar 2 daqiiqo, adigoo ku walaaqaya garaac si joogto ah si aad u sameysid roux siman, iftiin-brown ah ilaa 2 daqiiqo.
Inta aad karsanayso, ku dar caanaha kulul oo kari ilaa hal ama laba daqiiqo oo kale ilaa ay dhumucdaan oo siman yihiin. Dabool kulaylka, ku dar farmaajo, 1 qaado oo cusbo kosher ah, ½ qaado oo basbaaska madow dhulka la geliyo, iyo ½ qaado yar oo la shiiday.
Ku dar macaroni la kariyey oo si fiican u walaaq. Ku shub saxanka dubista 3-quart. Ku dhalaali 2 qaado oo subag ah, ku dar panko, oo ku dul saydhaa dusha sare. Dubo ilaa 30 ilaa 35 daqiiqo ilaa inta uu maraqa bubbaysan yahay oo macaroni uu kor ka bunniynayo.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Baastada kareemka leh oo leh boqoshaada iyo basasha karamalada
- Tuna Baasto Casserole Hilibka lo'da ee Braciole oo leh baasto la subkay
- Baastada la dubay
- Fettucin kareem ah
- Baked Ziti
Recipe
Easy Mac iyo farmaajo
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah ama saliid canola ah
- 1 pound macaroni xusulka , pipette, cavatappi, ama baasto penne
- 1 qaado cusbo kosher ah
- 4- rubuc biyaha
Maraqa jiiska:
- 2-½ koobabka caano dhan
- 1 12 oz (1-½) caano uumi baxay oo dufan ka buuxo ama caano dhan
- 6 Qaado subag aan lahayn
- ¼ cup bur-macaan oo dhan
- 2 koobabka (8 oz) Kraft Talyaani Shan Jiis ah oo leh taabasho jiis kareem ah , googo'ay
- 2 koobabka Cheddar khafiif ah ama fiiqan ama Monterey Jack Cheese , googo'ay
- ½ qaado shaah dhulka basbaaska madow
- ½ qaado shaah lowska cusub ka daadi
- 1 qaado shaah cusbo kosher ah
Wixii dusha sare:
- 1 ½ koobabka Panko Style Talyaani Burburka rootiga
- 2 qaado subag aan lahayn , dhalaalay ama saliid saytuun ah oo bikro ah
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F oo dhig rafka foornada booska dhexe. Dubi 9 by 13-inch (3Qt) galaas saxan dubista subag; dhinac iska dhig. Soo qaado dheri weyn oo biyo milix leh, kuna dar baasto macaroni ah. Karso baasto sida waafaqsan tilmaamaha baakadda ilaa ay ka noqdaan al dente. Daadi baasto oo dhinac dhig.
- Dhanka kale, ku kululee caanaha digsi yar, laakiin ha karkarin. Ku dhalaali 1 xabbo oo subag ah dheri weyn (4-quart) oo ku dar burka. Ku kari kulayl yar 2 daqiiqo, adigoo ku walaaqaya garaac si joogto ah si aad u sameysid roux siman, iftiin-brown ah ilaa 2 daqiiqo.
- Inta aad karsanayso, ku dar caanaha kulul oo kari ilaa hal ama laba daqiiqo oo kale ilaa ay dhumucdaan oo siman yihiin. Dabool kulaylka, ku dar farmaajo, 1 qaado oo cusbo kosher ah, ½ qaado oo basbaaska madow dhulka la geliyo, iyo ½ qaado yar oo la shiiday.
- Ku dar macaroni la kariyey oo si fiican u walaaq. Ku shub saxanka dubista 3-quart. Ku dhalaali 2 qaado oo subag ah, ku dar panko, oo ku dul saydhaa dusha sare. Dubo ilaa 30 ilaa 35 daqiiqo, ama ilaa maraqa uu bubbaysan yahay oo macaroni uu korka buray.
Notes
- Foornada: Ku sii kululee foornada ilaa 350 darajo Fahrenheit. Ku rid macda iyo farmaajo saxan foorno ah oo ammaan ah, oo ku dar caano ama kareem si ay u qoyaan. Ku dabool saxanka foornada oo dubi ilaa 20-25 daqiiqo ama ilaa uu kululeeyo.
- Dusha sare: Ku rid macaroni iyo farmaajo digsi oo ku walaaq kulayl dhexdhexaad ah, ku dar caano ama kareem si ay uga caawiso qoyaanka ilaa uu kululeeyo.
- Makiro: Ku rid macaroni iyo farmaajo saxan mikrowave ah oo ammaan ah, ku dar caano ama kareem, oo dabool saxanka. Kuleyl sare ilaa 2-3 daqiiqo ama ilaa inta la kululeeyo. Walaaq macaroni iyo farmaajo kala bar kulaylka si aad u hubiso in xitaa dib u kululaynta.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.